MSG Sodium Glutamate ကိုသေချာစွာလောင်းထားပါသလား။ ဘာဖြစ်လဲဆိုတော့ MSG ဟာ အစားအစာရဲ့ รสชาต်ကို ပိုပြီးကောင်းမွန်စေတယ်ဆိုတဲ့ အထူးပြည့်ဖြည့်စွက်ပါ။ ဒါဟာ အမျိုးမျိုးသော အစားအစာမှာ အသားရှိတဲ့ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေထဲမှာ ရောများတယ်။ MSG ဟာ အမျိုးအစားတစ်ခုရဲ့ အမျိုးအစားတစ်ခုကနေ ဆိုလိုတာက ပရိုတီန်ရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တဲ့ အမျိုးအစားတစ်ခုကနေ ဆိုလိုတာပါ။ MSG ဟာ အမျိုးမျိုးသော အစားအစာအတွက် အသားရှိတဲ့ အစားအစာများ၊ အစားအစာအတွက် အသားရှိတဲ့ အစားအစာများနဲ့ အမျိုးအစားတစ်ခုအတွက် အသားရှိတဲ့ အစားအစာများထဲမှာ အသားရှိတဲ့ အစားအစာများထဲမှာ ရောများတယ်။ သင့်ဟာ ဒါဟာ ဘယ်မှာရှိတယ်ဆိုတာ မသိဘူးလို့လည်း စားနေပါတယ်။
MSG ရဲ့ သမိုင်းကြောင်းဟာ 1908 ခုနှစ်က ပြန်လည်တွေ့ရှိခဲ့တဲ့ အကြောင်းကို စိတ်ဝင်စားစရာရှိပါတယ်။ MSG ဟာ ဂျပန်သိပ္ပံပညာရှင်တစ်ဦးဖြစ်သော Kikunae Ikeda ဆိုတဲ့သူမှ တွေ့ရှိခဲ့တယ်။ သူဟာ ဘယ်အစားအစာဟာ အရသာရှိတဲ့အကြောင်းကို တွေ့ရှိချင်တယ်လို့ လုပ်ခဲ့တယ်။ သူဟာ အသေးစိတ်လေ့လာပြီးတော့ အမျိုးအစားတစ်ခုက glutamate ဆိုတဲ့ အမျိုးအစားတစ်ခုက အရသာရှိတဲ့ အရသာရှိတဲ့အကြောင်းကို တွေ့ရှိခဲ့တယ်။ အဲဒီတွေ့ရှိခဲ့တဲ့အကြောင်းကို မျှော်လင့်ချင်တဲ့အတွက် ဒီတွေ့ရှိခဲ့တဲ့အကြောင်းကို ကulinarians တွေထဲမှာ အသုံးပြုလိုက်တယ်။ MSG ဟာ လူတွေက အစားအစာတွေကို အရသာရှိစေဖို့အတွက် အသုံးပြုလိုက်တယ်။ ဒါဟာ ယနေ့အချိန်ထိလည်း အသုံးပြုလိုက်တယ်။ ဘာဖြစ်လဲဆိုတော့ ဒါဟာ အထူးသဖြင့် “umami” လို့ခေါ်တဲ့ အရသာရှိတဲ့ အရသာကို ပေးပါတယ်။ ဒါဟာ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာလို့ ဆိုတဲ့အတွက် အားလုံးက အမြင်ကောင်းတယ်။
အခြားသူများသည် MSG ကို မှန်ကန်မှုမရှိသောဓာတ်ပုံတစ်ခုဟုယုံကြည်သော်လည်း၊ FDA အတိုင်းသို့မဟုတ် အခြားသောကောင်းမွန်သောအားကြီးများသည် အသုံးပြုခြင်းအတွက် အားလုံးပြည့်စုံသည်ဟု ဆိုသည်။ သူတို့သည် MSG ကို လေ့လာခဲ့ပြီး အများစုသို့မဟုတ် လူငယ်တို့၏အများစုကို မကြောင်းမကြားပါ။ ထို့ကြောင့် MSG ပါဝင်သောအစားအစာများကို များစွာကြိုဆိုသူဖြစ်ပါက အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။
လူတစ်ခုကတော့ MSG ဟာ မန္တိုင်းမှာ ရောဂါဖြစ်စေပါတယ်၊ အိမ်နီးချင်းမှာ ခေါင်းနာရောင်းစရာလည်း ဖြစ်စေပါတယ်။ ဒါပေမယ့်၊ ဒီဆိုင်းများထဲမှာ အများစုက မှားယွင်းတဲ့ အချက်များပါပဲ။ သုတေသနတွေက လူများက MSG ကို များများ စားလို့ရတယ်ဆိုတာ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ လူငယ်တွေထဲမှာ အနည်းငယ်သာ MSG ကို သာမန်ထက် သိမ်းဆည်းထားတဲ့ လူတွေဟာ ဒါကြောင့် စားပြီး မန္တိုင်းမှာ ရောဂါဖြစ်လာတာပါ။ ဒါပေမယ့်၊ MSG ပါတဲ့ အစားအစာစားပြီး ကောင်းပြီဆိုရင် မည်သည့် အကြောင်းရင်းများမှာ မရှိပါဘူး။
MSG ပါတဲ့ အစားအစာတွေဟာ အများအားဖြင့် မြောက်သံပြား၊ သကြားနဲ့ အခြားအရာတွေကို ပိုများပြီး ပါဝင်နေတဲ့ အစားအစာတွေလည်း ရှိနေတယ်ဆိုတာကို မှတ်မှတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့်၊ MSG မပါဘူးဆိုတာလည်း အစားအစာတွေကို အနည်းငယ်ချင်း များစေခြင်းကို လုပ်ဖို့ ရှုံးစဉ်းပါ။ မကောင်းတဲ့ အစားအစာတွေကို စားတာကို မရပါဘူး။ ဒါပေမယ့်၊ အစားအစာတွေကို မစားတာလို့ မဟုတ်ပါဘူး။
MSG သည် အများကြီးအထိ ပုံမှန်ဖြစ်သော သမိုင်းကြောင်းတစ်ခုရှိပြီး၊ ထိုသမိုင်းကြောင်းသည် အလွန်ဝမ်းကြောင်းတဲ့ အကြောင်းအရာဖြစ်သည်။ MSG ကို ရှာဖွေထုတ်ဖူးခဲ့သော သိပ္ပံပညာရှင် Kikunae Ikeda သည် ဘယ်အကြောင်းကြောင့် အစားအစာများ အလွန်အရသာရှိလာကြောင်း ရှင်းပြချင်သည်။ သူ၏ ရှာဖွေတွေ့ရှိချက်မှ ဓာတ်ပုံပဲပါးအဖြစ် MSG ကို ရရှိခဲ့ပြီး၊ မကြာသေးမီကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အိမ်မှာလဲ အခြေခံအရာဖြစ်လာခဲ့သည်။ ယနေ့ခေတ်တွင်လည်း MSG သည် အစားအစာပြုပြင်ခြင်းနှင့် အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် မျိုးမျိုးသောပုံစံများဖြင့် အသုံးပြုလျက်ရှိသည်။
MSG သည် အစားအစာပြုပြင်ခြင်းတွင် အခြေခံကြောင်းကို လျှော့ချမည့် အဆုံးအမြတ်ဖြင့် အသုံးပြုလျက်ရှိမည်ဟု မျှော်လင့်နိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်၊ သဘာဝလို နှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အစားအစာကို အရသာထုတ်ပေးခြင်းအတွက် တိုးတက်လာသော တောင်းဆိုချက်များလည်းရှိသည်။ များစွာသော လူများသည် လူလိုက်ပံ့ပိုးမှုများမှ လွတ်လပ်ဖြစ်လာချင်သည်။ လူလိုက်ပံ့ပိုးမှုများမှ လွတ်လပ်သော သဘာဝဆိုင်ရာ အရသာထုတ်ပေးမှုများကို လျှော့ချသော ကုမ္ပဏီများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော Haoji မှ ပေးထားသည့် အားလုံးကို မော်ဂျူမဟုတ်သော အပြောင်းအလဲများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်၊ သင်သည် အစားအစာပြုပြင်ခြင်းတွင် MSG ကို ကြိုက်ချင်သည်ဖြစ်စေ၊ သို့မဟုတ် သဘာဝဆိုင်ရာ အရသာထုတ်ပေးမှုကို ကြိုက်ချင်သည်ဖြစ်စေ၊ အားလုံးအတွက် အရာများရှိပါသည်။
ကျွန်တော်တို့သည် ဖိလစ်ပိုင်မှ IDCP Halal အမှတ်ရှိခြင်းကို ရရှိထားသော တစ်တိုင်းတည်းသော ကုမ္ပဏီဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်တော်တို့သည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအတွက် FDA Register နှင့် Dunbar နံပါတ်ကို ထောက်ခံထားပါသည်။ ဂျပန်နှင့် ကိုရီးယားတွင်၊ ကျွန်တော်တို့သည် ဆူးချိုးအနီကို ဖယ်ရှားခြင်း၊ သို့မဟုတ် ယိုဒီနဲ့ မပါဝင်သော ဆာလ်ကို အသုံးပြုခြင်းအတွက် ပြောင်းလဲခြင်းများကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။ မလေးရှားတွင် Halal အမှတ်ရှိခြင်းကို ရရှိခဲ့ပါသည်။ အင်ဒိုနီးရှားသို့ အင်ဒိုနီးရှား halal အမှတ် (BJPH မှ ထုတ်ပေး) ရှိပါသည်။ အဓိက အထွက်ပို့နိုင်သော နိုင်ငံများမှာ ဖိလစ်ပိုင်၊ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ တောင်ကိုရီးယား၊ ဂျပန်၊ ဩစတြေးလျ၊ ယူနိုက်တကင်း၊ ဂျာမနီ၊ အင်ဒိုနီးရှား၊ မလေးရှား၊ ဟုန်ကောင်၊ မကာအို၊ နှင့် တိုင်းပြီးဖြစ်သည်။
Msg sodium glutamate အရသာပိုမှုထုတ်ယူခြင်းတွင် ၃၀ နှစ်ကျော် အတွေ့အကြုံရှိပါသည်။ ငါတို့သည် ကြက်သွန်အရသာပိုမှုထုတ်ယူခြင်း၊ ဆွီချူနိုင်ငံရဲ့ ပြင်ပြင်ဆင်ဆင်ရောင်ရည်သီးသီး၊ စားရောင်ပင်ဆိုင်ရာ ဆေးများ၊ မာစ်ဆူတော့က်ချိုင်းများ၊ နှင့် ပိုမိုသော အရသာပိုမှုထုတ်ယူခြင်းများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
ငါတို့သည် တရုတ်နိုင်ငံ၊ ဆွီချူပြည်နယ်တွင် တည်ရှိသော msg sodium glutamate လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး Nestle Group ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ကမ္ဘာ့အရှေ့ဆုံး အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် တည်ရှိသော ဟော်ဂျီသည် အရည်အချင်းအရည်အချင်းကို ernational အဆင့်အတန်းများကို လိုက်နာခဲ့ပြီး အစားအသောက်ရဲ့ အားကစားမှုကို အရှေ့ဆုံးထားပါသည်။ ငါတို့သည် အစားအသောက်မှ ဆုံးဖြတ်ထုတ်ကုန်များအထိ အထောက်အပံ့ပြီးသော ကိုင်တွယ်မှုများကို လိုက်နာပါသည်။
ကျွန်တော်တို့၏ပণ္ပြားများအား သူငယ်တို့ထက်အရောင်းအဝယ်ရှိသည်ဟု ဆိုချက်မှာ ကျွန်တော်တို့၏ပণ္ပြားများ၏အရောင်းအဝယ်သည် Nestle Group မှ ကမ္ဘာလုံး၏ 500 ကြီးများ၏အရောင်းအဝယ်၊ ကျွန်တော်တို့၏မှန်ကန်သော ကုန်ပစ္စည်းကြေးလွှတ်မှုများနှင့် ကျွန်တော်တို့၏အတွေ့အကြုံများဖြင့် အက်ပ်များနှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ မာဂီ (Maggi) အတွက် msg sodium glutamate ကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ပမာဏမှတစ်ရာထိုင်မှ သူငယ်တို့၏စုံစမ်းမှုသည် သုံးဆယ်ထောင်တုန်းထိ တိုးတက်လာသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အရောင်းအဖွဲ့သည် သင်၏ အကြံပြုချက်ကို စောင့်ဆိုင်းနေသည်။
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
