အရသာရှိတဲ့ အစားအစာကို စားတာကို မကြိုက်လာပါက မှန်ပါတယ်လား? နေ့စဉ် အစားအစာတွေဟာ ဘာချိန်မှာမှ မျက်နှာချပ်တွေကို အရသာမရှိဘူးလို့ တိတိက်က်လာပါတယ်။ ပိုပြီး အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို စားချင်တယ်လား? ဟုတ်တယ်ဆိုရင် သင့်ရဲ့ အဖြေဟာ YES ဖြစ်ပြီး သင့်ဟာ Haoji’s MSG Flavor Enhancer ကို သုံးကြည့်ရမယ်။ ဒါဟာ သင့်ရဲ့ အစားအစာကို အံ့အားဖြင့် ပြောင်းလဲပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။
MSG ဆိုတာက monosodium glutamate ရဲ့ အတိုကောက်ဖြစ်ပြီး လူတွေက အစားအစာရဲ့ အရသာကို ပိုပြီး ထွက်ထွက်ပေးဖို့ အတွက် အသုံးပြုတဲ့ အရသာထွက်ပြီး ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ အရှေ့ဂျပန် သိပ္ပံပညာရှင်တစ်ယောက် Kikunae Ikeda က ၁၉၀၈ ခုနှစ်မှာ MSG ကို တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ သူက ဒါက အစားအစာများစွာရဲ့ အရသာကို ပိုပြီး ထွက်ထွက်ပေးနိုင်တယ်လို့ သိရှိခဲ့ပါတယ်။
MSG သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အစားအစာပြုပြင်သူများသည် သူတို့၏ အစားအစာများကို အရသာရှိသော အရသာများဖြင့် ပြည့်စုံစွာ ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် အခြေအနေများဖြင့် အသုံးပြုသည်။ သူတို့ MSG ကို အသုံးပြုသည့်အခါ၊ အစားအစာများ၏ သဘာဝအရသာများကို တိုးတက်ပါသည်။ အစားအစာများ၏ အရသာကို umami ဖြစ်စေပြီး၊ အဓိပ္ပါယ်ရှိသော နှင့် ကြိုက်နှုန်းရှိသော အရသာဖြင့် ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာ သင့်ရဲ့ အစားအစာများတွင် မိုးကြီးဖြစ်စေသော အခြေအနေများဖြင့် တိုက်ချက်ပေးသည်။
Haoji MSG အရသာပြင်ဆင်မှုဖန်တီးချက်ဖြင့် ချဉ်းကပ်လေ့လာသည် သင့်အစားအစာကို ပိုကောင်းမွေ့ပါ။ ဒါဟာ သင့်အစားအစာကို umami ဆိုတဲ့ အထူးအရသာပေးပါတယ်။ Umami က sweet၊ sour၊ salty နဲ့ bitter တွေနဲ့အတူ ငါးမျိုးခြောက်ထဲမှာ တစ်ခုပါ။ ဒါဟာ သင့်ပိုးမှာ ရေပြားလာတဲ့အရသာပဲ ဖြစ်ပြီး ပိုများလာတဲ့အရသာကို သင့်ကိုယ်တိုင် လေ့လာနိုင်ပါတယ်။
MSG နဲ့ သင့်ချဉ်းကပ်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွေ့ပါ။ သင့်မိသားစုနဲ့ သင့်သားသမားတွေက သင့်အစားအစာက ဘယ်လောက်ကောင်းတယ်ဆိုတာ အံ့သြားမှာပါ။ သင့်က သင့်အစားအစာမှာ ဘယ်လောက်ကောင်းတယ်ဆိုတာ အံ့သြားပါမယ်။ သင့်ဒေသထဲမှာ အကောင်းဆုံးချဉ်းကပ်သူဖြစ်လာမယ်လို့ အချို့က သင့်နောက်ခံကို သိရှိချင်ပါတယ်။
Haoji MSG အရသာပြင်ဆင်မှုဖန်တီးချက်ကို သုံးပြီး သင့်အစားအစာမှာ ကျော်ကြားပြီး အရသာရှိတဲ့ အတိုင်းအတာတစ်ခုဖြစ်စေပါ။ ဒါကို သင့်အစားအစာထဲမှာ ထည့်ပြီး သင့်ရောင်းပိုင်းတွေက ဝါကျလာတဲ့အရသာနဲ့ သူတို့အားလုံးကို ပျော်စေပါ။ ဒါဟာ သင့်အစားအစာကို ပိုကောင်းမွေ့ဖို့အတွက် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုပါ။
ဒါပေမယ့် အစားအစာထဲမှာ အခြေလွန်တဲ့ ကြောင်းသီးများထည့်ဖို့ထက် ပိုကောင်းတဲ့ အစားအစာအတွက် အရသာထွက်ထွက်ပေးတယ်။ ကြောင်းသီးအများဆုံးက မကောင်းပါဘူး၊ သင်္ကေတတဲ့ အချိန်များတွေရှိစေမယ်၊ စတားကောင်းပါ။ MSG ဟာ အနည်းငယ်များပြားထဲမှာ သုံးလိုက်တာက ကောင်းပါတယ်။ အရသာကို ကြောင်းသီးထည့်ဖို့နဲ့ မလိုဘူးလို့ အရသာကို ထွက်ထွက်ပေးတဲ့ အရသာထွက်ပြီး အားကောင်းတဲ့ အစားအစာကို စားလို့ရပါမယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အရောင်းအဖွဲ့သည် သင်၏ အကြံပြုချက်ကို စောင့်ဆိုင်းနေသည်။