MSG10x1000g

ထုတ်ကုန် အကျဉ်းချုပ် ဖော်ပြချက်:

Monosodium glutamate က အရသာတီထွင်မှုအတွက် အသုံးပြုသော ပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး၊ ဒါဟာ glutamate sodium ရဲ့ chemical component ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ ရေထဲမှာ လွတ်လပ်စွာ ဖြောင့်ပြီး၊ ရေဖြောင့်ထားတဲ့ ဖြောင့်ရောင်းမှုမှာ အရသာကြီးတွေကို ပါဝင်ပါတယ်။

ထုတ်ကုန်အသေးစိတ်ဖော်ပြချက်:

သဲနှင့်အတူ သုံးလျှင် ရည်ရွယ်ချက်ပိုပြီးကောင်းမည်။ မုနိုဆေးဒီယမ်ဂလူတမိတ်က ပရိုတီန်မှ ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်၊ ဥပမာ wheat gluten မှဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် စတာချ်ထဲမှာပါဝင်သော pyroglutamic acid မှလည်း ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ အပြင်မှာ မုနိုဆေးဒီယမ်ဂလူတမိတ်ကို ဓာတုပြုစုခြင်းနည်းလမ်းဖြင့်လည်း ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ အခြားသော်လည်း မုနိုဆေးဒီယမ်ဂလူတမိတ်က soda၊ acid နှင့် bitter တို့၏ buffer agent အဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အများအားဖြင့် ပြောရင် မုနိုဆေးဒီယမ်ဂလူတမိတ်က လူကြီးအားထိုးအားထိုးတွင် အသုံးပြုခြင်းတွင် မှားယွင်းမှုမရှိပါဘူး။ ဒါပေမယ့် လူငယ်ကြီးများအတွက်မှာ မှန်ကန်သောအခါမဟုတ်ပါ။

ထုတ်ကုန်ပараметter စာရင်း: