Bạn có biết về MSG (Natri Glutamat) không? Vì MSG là một phụ gia đặc biệt làm cho món ăn của bạn ngon hơn! Nó cũng được trộn lẫn với nhiều loại thực phẩm để tạo ra hương vị ngon tuyệt. MSG được chiết xuất từ một loại axit amin nhất định, là thành phần của protein. MSG rất phổ biến trong các bữa ăn chế biến sẵn, đồ ăn nhẹ và là thành phần của đồ ăn nhanh! Bạn có thể tiếp tục ăn nó mà thậm chí không biết nó tồn tại trong đó!
Lịch sử của MSG thật thú vị, bắt nguồn từ năm 1908. MSG được phát hiện bởi một nhà khoa học Nhật Bản tên là Kikunae Ikeda. Ông muốn khám phá điều gì làm cho một số thực phẩm trở nên ngon miệng như vậy." Sau nghiên cứu sâu rộng, ông đã phát hiện rằng một axit amin cụ thể, glutamate, chịu trách nhiệm cho những hương vị đậm đà đó. Không có gì ngạc nhiên khi phát hiện này dẫn đến việc MSG được sử dụng như một nguyên liệu nấu ăn trên toàn thế giới! MSG bắt đầu được mọi người sử dụng để tẩm ướp thức ăn và ngày nay nó vẫn được dùng vì nó mang lại một hương vị độc đáo gọi là “umami”. Điều đó có nghĩa là ngon miệng và hấp dẫn, vì vậy ai cũng yêu thích nó.
Mặc dù nhiều người nghĩ rằng MSG là một hóa chất vô vị và không tốt cho sức khỏe, nhưng rất nhiều công ty y tế uy tín như FDA khẳng định rằng nó hoàn toàn an toàn để sử dụng. Họ đã nghiên cứu về MSG và kết luận rằng nó không gây hại cho phần lớn mọi người. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn là người hâm mộ các món ăn chứa MSG!
Một số người thậm chí nói rằng MSG có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu hoặc bắt đầu bị đau đầu. Tuy nhiên, phần lớn các tuyên bố này là sai! Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hầu hết mọi người đều có thể ăn MSG một cách an toàn. Một số rất ít người có thể trở nên nhạy cảm với chất này và điều đó sẽ khiến họ cảm thấy không khỏe sau khi tiêu thụ nó. Nếu bạn ăn thực phẩm chứa MSG và cảm thấy ổn, thì bạn hoàn toàn không cần phải lo lắng gì cả!
Điều quan trọng cần nhớ là nhiều loại thực phẩm chứa MSG thường cũng có hàm lượng muối, đường và các thành phần khác cao, những thứ không thực sự tốt cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, ngay cả khi một món ăn không chứa MSG, việc hạn chế thực phẩm chế biến vẫn là một thói quen thông minh. Không phải lựa chọn lành mạnh nhất, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải ngừng ăn thực phẩm chế biến.
MSG có một lịch sử khá thú vị! Nhà khoa học đã phát hiện ra nó, Kikunae Ikeda, đã cố gắng tìm hiểu lý do tại sao một số thực phẩm lại ngon đến vậy. Phát hiện của ông đã dẫn đến việc tạo ra một loại bột hóa học được gọi là MSG, nhanh chóng trở thành vật dụng không thể thiếu trong mọi căn bếp trên toàn thế giới. Ngày nay, MSG vẫn còn phổ biến rộng rãi trong nhiều hình thức nấu ăn và sản xuất thực phẩm.
MSG có lẽ sẽ vẫn tiếp tục là gia vị được ưa chuộng trong nấu ăn. Nhưng cũng đang có nhu cầu ngày càng tăng để tẩm ướp thực phẩm theo cách tự nhiên và lành mạnh hơn. Nhiều người tiêu dùng đang tìm kiếm các giải pháp không chứa phụ gia nhân tạo. Các loại gia vị tự nhiên được sản xuất bởi các công ty như Haoji, từ những nguyên liệu an toàn không biến đổi gen (non-GMO). Vì vậy, dù bạn thích sử dụng MSG trong nấu ăn hay quyết định thử các loại gia vị tự nhiên, thì ai cũng có thể tìm thấy lựa chọn phù hợp!
Chúng tôi là công ty duy nhất có chứng nhận Halal IDCP tại Philippines. Chúng tôi sở hữu giấy đăng ký FDA và số Dunbar cho Hoa Kỳ. Tại Nhật Bản và Hàn Quốc, chúng tôi điều chỉnh công thức như loại bỏ ớt đỏ hoặc sử dụng muối không chứa i-ốt. Chúng tôi đã đạt được chứng nhận Halal tại Malaysia. Đối với Indonesia, chúng tôi có chứng nhận halal của Indonesia (do BJPH cấp). Các quốc gia xuất khẩu chính bao gồm Philippines, Hoa Kỳ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Úc, Anh, Đức, Indonesia, Malaysia, Hồng Kông, Ma Cao và Đài Loan.
Hơn 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực gia vị thực phẩm msg sodium glutamate. Chúng tôi chủ yếu sản xuất gia vị gà, sốt cay Tứ Xuyên, dầu ớt xanh, gia vị nấm matsutake và nhiều hơn thế nữa.
Chúng tôi là một doanh nghiệp msg sodium glutamate tọa lạc tại tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc, thuộc tập đoàn Nestle - công ty thực phẩm và đồ uống hàng đầu thế giới. Haoji luôn tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế về quản lý chất lượng, đặt sự an toàn của thực phẩm lên hàng đầu. Chúng tôi áp dụng kiểm soát nghiêm ngặt và đầy đủ cho chuỗi công nghiệp thượng nguồn và hạ nguồn, từ nguyên liệu thô đến sản phẩm cuối cùng.
Lợi thế của sản phẩm chúng tôi so với đối thủ cạnh tranh là chất lượng sản phẩm của chúng tôi dựa trên tiêu chuẩn chất lượng của Tập đoàn Nestle trong danh sách Fortune 500, chuỗi cung ứng đáng tin cậy và kinh nghiệm tùy chỉnh cũng như cung cấp glutamate natri msg cho các thương hiệu quốc tế như Maggi. Lượng cung cấp tăng từ một trăm lên đến ba mươi nghìn tấn tại siêu thị lớn.
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của chúng tôi đang chờ đợi sự tư vấn của bạn.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
