Bạn có biết rằng MSG sodium không? Đây là loại gia vị mà mọi người thường thêm vào thức ăn để làm cho nó ngon hơn. MSG - glutamat monosodium - được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, bạn có biết rằng việc tiêu thụ quá nhiều natri từ mặt hàng này có thể gây hại cho sức khỏe không? Hướng dẫn này sẽ đi sâu hơn vào thành phần này, bao gồm nơi bạn có thể tìm thấy nó và cách nó ảnh hưởng đến cơ thể bạn.
Một vấn đề lớn có thể xảy ra là bạn có thể bị đau đầu. Cũng đã có báo cáo rằng một số người gặp phải các cơn đau đầu sau khi ăn các loại thực phẩm chứa natri gọi là MSG. Điều này có thể đặc biệt khó khăn đối với trẻ em nhỏ, những đứa trẻ có thể không nói được rằng chúng đang bị đau đầu hoặc mô tả cảm giác của mình. Các bậc phụ huynh và người chăm sóc cần lắng nghe phản ứng của trẻ sau khi ăn và tránh cho trẻ ăn những thứ gây ra triệu chứng.
Các rủi ro của msg sodium cũng có thể gây béo phì. Trong nhiều trường hợp, các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao và chất béo cao thường đã chứa nhiều msg sodium. Nếu bạn ăn quá nhiều những loại thực phẩm này, bạn sẽ tăng cân và điều đó không tốt cho cả cha mẹ lẫn trẻ em. Nếu trẻ bắt đầu ăn uống không lành mạnh từ khi còn nhỏ, điều đó có thể ảnh hưởng đến khả năng duy trì sức khỏe khi chúng lớn lên.
Hơn nữa, một số cá nhân có thể gặp phản ứng dị ứng với glutamat natri. Các phản ứng này có thể dẫn đến các triệu chứng như ngứa, mề đay hoặc thậm chí khó thở. Mặc dù những phản ứng này không quá phổ biến, việc hiểu rằng điều đó có thể xảy ra sẽ giúp ích cho bất kỳ ai, trong trường hợp họ gặp phải các triệu chứng lạ sau khi ăn thực phẩm chứa MSG natri.
Ngay cả khi tính đến những vấn đề tiềm ẩn này, natri từ MSG không nhất thiết là nguy hiểm. Thực tế, nó thường an toàn khi tiêu thụ ở lượng nhỏ. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), glutamat mononatri (MSG) được phân loại là thông thường được công nhận là an toàn (GRAS). Câu đó có nghĩa là nó phần lớn an toàn để sử dụng trong nấu ăn và chuẩn bị thực phẩm thông thường.
Nếu bạn lo lắng về những tác hại của muối MSG, có một số cách đơn giản để giảm lượng tiêu thụ. Thứ nhất, bắt đầu ăn nhiều thực phẩm ở trạng thái nguyên chất hơn, như trái cây tươi, rau củ và ngũ cốc. Những thực phẩm này là lành mạnh và thường không được thêm muối MSG. Tránh các thực phẩm chế biến là một cách để bạn cắt giảm muối MSG khỏi chế độ ăn uống và sống một lối sống khỏe mạnh hơn.
Sau đó, hãy chú ý đến nhãn thực phẩm khi đi mua sắm tạp hóa. Tìm kiếm các sản phẩm ghi rõ "không chứa MSG" hoặc "không thêm MSG." Điều này sẽ giúp bạn biết được những sản phẩm nào an toàn để ăn nếu bạn nhạy cảm với glutamat natri.' Nếu bạn cẩn thận trong việc chọn mua, điều đó sẽ giúp bạn và gia đình giữ gìn sức khỏe.
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của chúng tôi đang chờ đợi sự tư vấn của bạn.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
