Bạn có THÍCH những món ăn ngon tuyệt không? Bạn có bao giờ cảm thấy như mình muốn bữa ăn của mình có thêm hương vị hơn không? Nếu câu trả lời của bạn là có thì bạn phải bắt đầu sử dụng bột MSG trong thức ăn của mình. MSG là viết tắt của monosodium glutamate. Đây là một loại bột ma thuật có thể làm cho tất cả thức ăn của bạn trở nên siêu ngon và hấp dẫn!
MSG là một loại gia vị, là sự bổ sung hương vị cho nhiều loại thực phẩm. Mặc dù nó thường được sử dụng trong các món ăn Á châu, nhưng thực tế nó có thể được kết hợp vào nhiều loại món ăn từ khắp mọi lục địa. Ví dụ, bột MSG có hương vị rất đậm đà được gọi là umami. Từ umami (うま, nghĩa đen là “vị ngon”) có nguồn gốc từ Nhật Bản. "Đây là một loại hương vị riêng biệt so với các vị cơ bản mà chúng ta thường biết, chẳng hạn như mặn, ngọt, chua hoặc đắng. Bột MSG làm cho mọi thứ bên trong thức ăn trở nên ngon hơn và hấp dẫn hơn khi bạn thêm nó vào món ăn của mình.
Bạn có thích nấu ăn không? Nếu có, bạn sẽ thấy rằng một chút bột MSG sẽ làm cho rất nhiều công thức mà bạn đã có sẵn tay trở nên ngon hơn một chút. Nó thực sự tuyệt vời trong súp, sốt và các món khác. Vì MSG làm tăng hương vị của mọi thứ, bạn chỉ cần một lượng rất nhỏ để nó phát huy tác dụng kỳ diệu. Một chút bột MSG có thể cải thiện đáng kể món ăn của bạn!
Nếu bạn đang nấu súp gà mì, ví dụ, hãy thử thêm một chút bột MSG vào nước dùng. Hoặc thay vào đó, đây chính là điều sẽ giúp thịt gà có vị giống gà, rau củ có vị giống rau, và mì có vị giống mì. Điều này làm cho súp của bạn có hương vị đậm đà, ngon miệng hơn, khiến mọi người đều thèm thuồng.
Bạn có từng ăn thứ gì đó mà vị nhạt nhẽo và nhàm chán không? Có thể đó là một củ khoai tây luộc, không có gia vị, hoặc một miếng gà không có các loại gia vị. Không có hương vị - nhạt nhẽo khi ăn vì nó quá đơn điệu.
Bột MSG có thể biến thức ăn nhạt nhẽo thành món ăn ngon hơn nhiều. Ngay cả khi, ví dụ, bạn đang làm khoai tây nghiền, hãy thử rắc một chút bột MSG vào bơ và sữa bạn sử dụng để nghiền chúng. Điều này sẽ giúp khoai tây có vị béo ngậy và ngon hơn. Nếu bạn định nướng bánh burger, thêm một lượng nhỏ bột MSG vào thịt bò xay và nó sẽ làm cho burger có vị thơm ngon và đậm đà hơn.
Bột MSG là một nguyên liệu cực kỳ đa năng có thể được sử dụng trong nhiều loại món ăn khác nhau. Dưới đây là một số ý tưởng để bạn bắt đầu sử dụng MSG và tận hưởng niềm vui với nó:
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của chúng tôi đang chờ đợi sự tư vấn của bạn.