Có thể bạn chưa bao giờ nếm thử hay thậm chí không biết đến gia vị MSG cho đến khi bạn học lớp ba, nhưng hãy coi thế giới ẩm thực của bạn trở nên ấm áp hơn rất nhiều. Glutamat đơn natri (MSG) là một chất tăng hương vị mà nhiều người thích sử dụng trong nấu ăn. Haoji cũng là một thương hiệu phổ biến có chứa gia vị MSG. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu MSG là gì và cách nó có thể làm tăng hương vị của món ăn cũng như lý do tại sao nó được gọi là nguyên liệu bí mật khiến các món ăn trở nên ngon mouth.
Mùi vị bột ngọt là một nguyên liệu được làm từ chất tăng cường hương vị loại axit glutamic. Nguyên liệu này mạnh mẽ và ngon miệng, mang lại hiệu quả tuyệt vời khi thêm nhiều lớp hương vị vào món ăn của bạn! Bột ngọt có thể biến đổi một bữa ăn cơ bản — chẳng hạn như chỉ đơn giản là cơm trắng hoặc gà nướng nhạt nhẽo — và làm cho nó trở nên ngon miệng, đậm đà hơn. Thậm chí tốt hơn, bạn không cần phải sử dụng quá nhiều; chỉ cần rắc một ít cũng có thể giúp nâng cao hương vị của món ăn lên rất nhiều bậc. Chỉ cần một chút bột ngọt để biến bất kỳ món ăn nào thành thứ gì đó cực kỳ độc đáo và khó quên.
Gia vị MSG mang lại hương vị đặc biệt có thể đa dạng hóa món ăn của bạn. Nó làm nổi bật hương vị của các nguyên liệu, khiến món ăn ngon hơn. Nếu bạn nấu thịt, rau củ hoặc canh, thêm MSG sẽ làm cho nguyên liệu thơm ngon hơn. Đây là một nguyên liệu rất linh hoạt, phù hợp với nhiều công thức và ẩm thực khác nhau. Thêm nó vào món xào cay hay bát canh ấm áp, bạn có thể sử dụng gia vị này trong mọi loại món ăn!
Và nếu muốn tăng thêm hương vị để món ăn ngon hơn… thì gia vị MSG là yếu tố không thể thiếu. Nó sẽ làm cho món ăn của bạn như được chế biến từ nhà hàng sao Michelin. Bạn có thể trộn nó vào các loại sốt ướp, hỗn hợp gia vị hoặc nước sốt để thêm chút hương vị mạnh mẽ hơn (ví dụ điển hình: Sốt Pesto Tomatoes Phơi Khô). Phù hợp nhất cho: Món xào, cơm chiên hoặc mì chiên. Chỉ cần dùng một ít gia vị MSG Haoji khi nấu nướng và mọi người sẽ ngạc nhiên về khả năng nấu ăn tuyệt vời của bạn. Họ thậm chí có thể hỏi bạn bí quyết!
Mùi vị của bột nêm MSG thật sự như có phép thuật khi nó ngay lập tức nâng cao hương vị của bất kỳ bữa ăn nào. Loại gia vị này rất hợp với mọi món bạn nấu, từ salad đơn giản đến nồi hầm ấm áp - MSG khiến tất cả chúng trở nên ngon hơn. Nó khơi dậy một hương vị hiếm có được gọi là umami, thêm chiều sâu và niềm vui vào món ăn của bạn. Umami là một trong năm vị cơ bản, cùng với ngọt, chua, đắng và mặn – nó mang lại cảm giác đậm đà cho các món ăn.
Trong nhiều thế kỷ, gia vị MSG được gọi là thành phần bí mật vì đôi khi bạn đơn giản không biết nó có trong thức ăn của mình. Nó không có vị ngon lắm, nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong việc chế biến nhiều món ăn ngon mà bạn yêu thích. Nếu bạn ăn ở nhà hàng hoặc tự nấu ăn, thì khả năng cao là gia vị MSG có mặt trong món ăn đó. Nó có trong nhiều thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn, cũng như được thêm vào các loại súp, sốt và một số loại nước sốt salad khi bạn ăn ngoài để cải thiện hương vị. Và chúng ngon vì bạn có thể sử dụng những thứ tuyệt vời như Haoji khi nấu ăn tại nhà. Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát lượng sử dụng và đảm bảo rằng nó phù hợp với mục tiêu chế độ ăn uống cá nhân của bạn.
Sản phẩm của chúng tôi tốt hơn so với các đối thủ cạnh tranh nhờ vào chất lượng dựa trên tiêu chuẩn cao của Tập đoàn Nestle và Fortune 500. Chúng tôi cũng đã thiết lập các loại gia vị msg đáng tin cậy và đã hợp tác với các đơn đặt hàng tùy chỉnh và OEM cho các thương hiệu lớn như Maggi. Số lượng sản phẩm có thể lên tới một trăm tấn cho đến khi phân phối tại cửa hàng tạp hóa với công suất 3000 tấn.
Tập đoàn Nestle là công ty thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới. Chúng tôi là một công ty gia vị ở tỉnh Tứ Xuyên. Haoji luôn tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế cho gia vị msg, đặt an toàn thực phẩm làm mối quan tâm hàng đầu và đã thiết lập các quy trình kiểm soát nghiêm ngặt và toàn diện cho chuỗi công nghiệp từ nguyên liệu thô đến sản phẩm hoàn chỉnh.
Chúng tôi là công ty duy nhất có chứng nhận Halal IDCP tại Philippines. Tại Hoa Kỳ, chúng tôi đã đăng ký FDA và số Dunbar. Tại Nhật Bản và Hàn Quốc, chúng tôi điều chỉnh công thức như loại bỏ ớt đỏ hoặc sử dụng muối không chứa i-ốt. Đến Malaysia, chúng tôi đã đạt được chứng nhận Halal. Đối với Indonesia, chúng tôi có chứng nhận Halal của Indonesia (do BJPH cấp). Philippines, Úc, Đức, Hàn Quốc và Nhật Bản là những quốc gia xuất khẩu quan trọng nhất.
Chúng tôi có hơn 30 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất gia vị thực phẩm. Các sản phẩm chính của chúng tôi bao gồm gia vị msg cũng như dầu ớt xanh. Chúng tôi còn cung cấp gia vị nấm matsutake.
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của chúng tôi đang chờ đợi cuộc tư vấn của bạn.