شاید آپ کبھی MSG موسمیں نہیں چکے یا تینویں صنف میں داخل ہونے تک اس کیا ہے یہ نہیں پتہ لگا، لیکن آپ کی کھانا پکانا دنیا کو زیادہ گرم سمجھیں۔ مونوسوڈیم گلوٹیٹ یا MSG ایک طعم بہتر کرنے والا ہے جسے بہت سے لوگ اپنے خوراک کے لئے استعمال کرتے ہیں۔ Haoji بھی ایک مشہور برانڈ ہے جس میں MSG موسمیں شامل ہے۔ اس پوسٹ میں، ہم جانیں گے کہ MSG موسمیں کیا ہے اور یہ کس طرح آپ کے کھانے کا طعم بہتر کر سکتا ہے، اور کیوں اسے ایک راز وارہ بردار کہا جاتا ہے جو دالیں اتنی لذیذ بناتا ہے۔
MSG مصالحہ گلوٹیمک اسید کے قسم کا فلیور اینھنسر بنایا گیا ایک پودا ہے۔ یہ تاثیردار، خوشمزے پودا آپ کے طعام کو زیادہ مزے دار بنانے میں عجیب و غریب کام کرتا ہے! MSG مصالحہ ایک سادہ گھونٹ جیسے بس روزی یا کچھ کم مزے گریلڈ چکن کو بدل کر خوشمزے اور مزے دار بنادیتا ہے۔ بہتر یہ ہے کہ آپ کو ان کا بہت استعمال نہیں کرنا پڑتا؛ صرف چھوٹی سی بارش بھی آپ کے طعام کے مزے کو کافی سطح تک بڑھا سکتی ہے۔ بस ایک چھوٹی سی بارش کے ذریعہ MSG مصالحہ کسی بھی گھونٹ کو انتہائی خاص اور یادگار بنادیتا ہے۔
MSG مصالحہ ایک خاص طعم پیش کرتا ہے جو آپ کے شوربے کو تنوع دے سکتا ہے۔ یہ آپ کے مواد کے ذائقے کو آگے بڑھاتا ہے، جس سے شوربے زیادہ مزیدار ہوتے ہیں۔ اگر آپ گوشت، سبزیاں یا شوربہ پکا رہے ہیں، MSG کا اضافہ مواد کو زیادہ عطری اور مزیدار بنادیتا ہے۔ یہ ایک بہت متعدد استعمال کی صلاحیت رکھنے والی مصالحہ ہے جو مختلف وصفات اور ممالک کی کھانا پکان کی ترجیحات کو مناسب ہے۔ اسے کسی بھی قسم کے شوربے میں شامل کریں!
اور اگر آپ اپنے ذائقے کو بہتر بنانے کے لئے ایک اضافی ٹکڑا چاہتے ہیں... MSG موسمیں ایک اور مصالحہ ہے جس کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔ یہ آپ کے پلیٹ کو ایسا ذائقہ دے گا جیسے یہ ٹاپ ستارہ رستورن سے آیا ہو۔ آپ اسے میرینیڈز، موسمیں کی مخلوطیں یا صوص میں ملا سکتے ہیں تاکہ ایک اضافی ٹکڑا ملے (مثال کے طور پر: Sun Dried Tomato Pesto)۔ بہترین استعمال: چینی شوربے، پکے چاول یا نودلز کے لئے۔ صرف ایک چھوٹا سا حصہ Haoji MSG موسمیں استعمال کریں اور ہر کسی کو آپ کے پکانے کا حیران کر دیں۔ وہ شاید آپ سے آپ کا راز پوچھنے لگیں!
MSG مصالحہ صرف جادوگر ہے کیونکہ یہ فوراً کسی بھی غذائیات کی طعم کو بہتر بنادیتا ہے۔ یہ مصالحہ آپ کے پختہ کے ساتھ بہت اچھا ملتا ہے، سادہ سلیٹس سے لے کر دودھیاں کی ڈال تک - MSG انہیں تمام کو بہتر طعم دیتا ہے۔ یہ ایک نایاب طعم جسے 'امامی' کہا جاتا ہے، پیدا کرتا ہے جو کوئی بھی پختے میں گہرائی اور خوشگواری شامل کرتا ہے۔ امامی پانچ بنیادی طعموں میں سے ایک ہے جو میٹھا، خمیرہ، کڑوا اور نمکین بھی شامل ہیں - یہ پختوں میں ایک سافیدار ثروت دیتا ہے۔
سینچوں سے، MSG مصالحہ کو ایک رازیل مادہ کے طور پر جانا جاتا ہے کیونکہ کبھی کبھی آپ کو یقین نہیں ہوتا کہ یہ آپ کے خوراک میں موجود ہے۔ یہ بہت اچھا نہیں لگتا، لیکن فرمائش کے بہت سارے محبت کردہ خوراک کو تیار کرنے میں اس کا ایک عناصر ہوتا ہے۔ اگر آپ ریسٹورانوں میں کھاتے ہیں یا خود کھانا تیار کرتے ہیں تو اس کی امکان زیادہ ہے کہ MSG مصالحہ دش کا حصہ ہو۔ یہ کئی پیک کردہ اور پروسیس شدہ خوراک میں موجود ہے، اس کے علاوہ آپ کھانا باہر کھاتے وقت مزید سوپ، صوص اور کچھ سلیڈ دریسنگز میں شامل ہوتا ہے تاکہ ذائقہ میں 개선 کیا جاسکے۔ اور وہ بہتر لگتے ہیں کیونکہ آپ گھر پر پکانے کے دوران Haoji جیسے عجیب مواد استعمال کرسکتے ہیں۔ یہ آپ کو یہ یقینی بنانے میں مدد کرے گا کہ اس کا کتنا استعمال کیا جا رہا ہے اور یہ آپ کے شخصی غذائی مقاصد کو پورا کرے۔
ہمارے منصوبے ہمارے رقباء سے بہتر ہیں کیونکہ ان کی کوالٹی نیسٹلے گروپ کی ورلڈ 500 کی عالی کوالٹی پر مبنی ہے۔ ہمیں مگی جیسی بڑی برانڈز کے ساتھ کسٹم اور OEM آرڈرز کے لئے مسج موسمیں قائم کیے گئے ہیں۔ منصوبوں کی تعداد صد ٹن تک ہو سکتی ہے اور ایک گروسری سٹور میں 3000 ٹن تک جا سکتی ہے۔
نیسٹل گروپ دنیا بھر میں سب سے بڑا خوراک اور پینے کی چیز کمپنی ہے۔ ہم ایک سچوئن صوبے کی مصالحہ کمپنی ہیں۔ ہاؤجی نے ہمیشہ بین الاقوامی معیار کے لیے msg مصالحہ کی تصدیق کی ہے، خوراک کی حفاظت کو اپنا اولین موضوع بنایا ہے، اور اصل مواد تک رسائی کے لیے اوپر اور نیچے کی صنعتی زنجیر کے لیے کوشاں اور جامع کنٹرول طریقوں کی تاسیس کی ہے۔
ہم صرف ویل کے IDCP Halal گواہی کے حامل ہیں۔ ریاستوں کے متحدہ جمہوریہ میں، ہم FDA رجسٹر اور Dunbar's نمبر رکھتے ہیں۔ جاپان اور کوریا میں ہم فارمولے تبدیل کرتے ہیں، جیسے کہ Red chili ہٹانا یا Iodine کے بغیر سلٹ استعمال کرنا۔ ملیشیا کے لئے ہم نے Halal گواہی حاصل کی۔ انڈونیشیا کے لئے، ہمیں انڈونیشیا کی Halal گواہی (BJPH توسط سے جاری) ہے۔ فلپائن، آسٹریلیا، جرمنی، جنوبی کوریا اور جاپان سب سے مہتمل نقل و انتقال کرنے والے ممالک ہیں۔
ہمارے پاس خوراک مصالحہ کے فCTR کرنے میں 30 سال سے زائد تجربہ ہے۔ ہمارے اہم مندرجات msg مصالحہ شامل ہیں اور سبز مرچ کا تیل۔ ہم ماتسٹیک مشرم مصالحہ بھی پیش کرتے ہیں۔
ہماری پیشہ ورانہ سیلز ٹیم آپ کی مشاورت کے منتظر ہے۔