يوجد MSG في العديد من الأطعمة المفضلة لديك - مثل المرق، اللحوم والصلصات. فهو يستخرج من الطحالب البحرية أو يُنتج عبر عملية مثيرة تسمى التخمير. تم استخدام MSG في الطهي لأكثر من قرن، مما ساعد على جعل الطعام حول العالم ألذ طعمًا. ما الفرق الذي يجعله مكون واحد في نكهة العديد من الأطباق!
هناك العديد من الفوائد الرائعة عند الطهي باستخدام MSG من هاو جي على موقع itoeshop.com. أولها هو أنه يمكن أن يبرز حقًا النكهات الطبيعية للمكونات التي تستخدمها. وهذا يعني أن أطباقك يمكن أن تكون أكثر لذة! ما يجعل MSG خاصًا هو أنه يطلق نكهة خاصة تُسمى "أومامي". أومامي: غالبًا ما يتم وصف هذه النكهة على أنها مذاق لحمي ومشبع. إنها نكهة يمكنك الشعور بها في فمك وتستمتع بها عند تناول الأطعمة مثل اللحوم، الجبن والفطر.
الشيء المذهل الآخر حول MSG هو أنه يمكن أن يساعدك في تقليل كمية الملح المستخدمة في أطباقك! هذا مهم لأن الملح يمكن أن يؤثر بشكل سلبي على صحتنا عند تناوله بكميات كبيرة. MSG يحافظ على جميع النكهات اللذيذة لطعامك بينما يسمح لك باستخدام كمية أقل من الملح! يمكنه الحفاظ على صحتك وتقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وهذا صحيح للجميع.
MSG هو مكون متعدد الوظائف، مما يعني أنه يمكن استخدامه في مجموعة واسعة من الأطعمة. يمكنك خلطه في الشوربات، والمرق، والصلصات لإضفاء نكهة أكثر غنى وعمقاً. قليل جدًا من MSG سيجعل شوربة المفضلة لديك أفضل بكثير! لكن MSG يمكن أيضًا أن يعمل في الحلويات وليس فقط الأطباق المالحة. نعم، لقد سمعت ذلك بشكل صحيح! MSG يمكن أن يعزز حلاوة الفاكهة والمكونات الأخرى، مما يجعل حلوياتك أكثر استمتاعًا.
فهم كيفية استخدام MSG من Haoji بشكل صحيح سيفتح أذواقًا وتوافقات نكهة جديدة في طهيتك الخاصة. وبغض النظر عما إذا كنت تكتشف متعة الطهي أو تقوم بإعداد وجبات رائعة بالفعل، يمكن أن يكون MSG إضافة رائعة لصناديق أدواتك لمساعدتك في جعل أطباقك أكثر تميزًا. قد تتمكن حتى من الحصول على بعض الإعجاب من عائلتك وأصدقائك!
هل تعلم أن MSG هو المكون السحري الذي يساعد في إبراز نكهة الأومامي في طعامك؟ الأومامي هي كلمة يابانية تعني "طعم لذيذ ممتع". يُطلق عليه أحيانًا الذوق الخامس، إلى جانب الحلو والحامض والمر والمالح. يوجد الأومامي في الأطعمة ذات النكهة الغنية مثل اللحوم والجبن والفطر. هذه الأطعمة تكون لذيذة للغاية عند تناولها بسبب نكهة الأومامي!
يجعل MSG أطباقك تذوق بشكل أفضل من خلال تحفيز حليمات اللسان التي تنتج نكهة الأومامي. وهذا يعني أنه يساعد في بناء نكهات أكثر شمولية وغنى، مما يجعل طعامك أكثر لذة. على سبيل المثال، عندما تأخذ قضمة من قطعة لحم سائلة أو تذوق حساء لذيذ، يمكن لنكهة الأومامي أن ترفع من استمتاعك بالتجربة.
نكهة MSG لأكثر من 30 عامًا في تصنيع توابل الطعام. نحن نصنع بشكل أساسي توابل نكهة الدجاج، صلصة الحار الصيني، زيت الفلفل الأخضر، توابل فطر الماتسوتاكي، وأكثر.
منتجاتنا أكثر تفوقًا من المنافسة بسبب جودتها العالية المستندة إلى معايير مجموعة نستله ذات الجودة العالية ضمن قائمة أكبر 500 شركة في العالم. كما أن لدينا سلاسل إمداد موثوقة عملت في طلبات OEM وأيضًا في نكهة msg لعلامات تجارية عالمية مثل ماجي. يمكن أن يزيد الحجم من بضعة مئات الأطنان وحتى سوبر ماركت يتجاوز 30,000 طن.
لفلبين، لدينا شهادة حلال من IDCPS. وللولايات المتحدة، لدينا تسجيل FDA وكذلك رقم Dunbar. وفي اليابان وكوريا، نقوم بتعديل الصيغ مثل إزالة الفلفل الأحمر أو استخدام الملح الخالي من اليود. وللماليا، حصلنا على شهادة حلال. ولإندونيسيا، نحن نحمل شهادة حلال الإندونيسية (تصدر بواسطة BJPH). أهم الدول المصدر إليها هي الفلبين والولايات المتحدة، كوريا الجنوبية، اليابان، أستراليا، المملكة المتحدة، ألمانيا، إندونيسيا، ماليزيا، هونغ كونغ، ماكاو وتايوان
مجموعة نستله هي أكبر شركة للأغذية والمشروبات على مستوى العالم. نحن شركة تصنيع التوابل في مقاطعة سيتشوان. دائمًا ما التزمت هاوشي بشدة المعايير الدولية لإدارة الجودة، وتحتل المرتبة الأولى في قائمة الأطعمة ذات النكهة msg. نحن نلتزم بالسيطرة الكاملة على السلسلة الصناعية من الموردين حتى المنتج النهائي.
فريق المبيعات المحترف لدينا ينتظر استشارتك.