مسحوق Msg

هل تحب الطعام الذي يكون لذيذًا بشكل لا يصدق؟ هل شعرت يومًا أنك ترغب في أن تكون وجباتك أكثر نكهة؟ إذا كانت إجابتك نعم، فيجب عليك البدء باستخدام مسحوق MSG في طعامك. MSG هو اختصار لـ monosodium glutamate. إنه نوع سحري من المساحيق يمكن أن يجعل كل طعامك لذيذًا للغاية!

MSG هو توابل، إضافة نكهة إلى العديد من الأطعمة. وعلى الرغم من استخدامه المتكرر في الأطباق الآسيوية، فإنه يمكن دمجه حقًا في مجموعة متنوعة من الأطباق من جميع القارات. على سبيل المثال، مسحوق MSG له نكهة غنية تُعرف بـ umami. كلمة umami (うま، ومعناها الحرفي "طعم لذيذ") لها أصول يابانية. "هذه هي نوع النكهة المميزة عن النكهات الأساسية الأخرى التي نعرفها عادةً مثل المالحة، الحلوة، الحامضة أو المرّة. مسحوق MSG يجعل كل شيء داخل الطعام أكثر لذة ونكهة بإضافته إلى طعامك.