قد لا تكون قد ذقت مادة MSG المضافة للتوابل أو حتى عرفت ما هي حتى كنت في الصف الثالث، ولكن فكر في عالمك الطهي على أنه أكثر دفئًا. مونوسوديوم جلوتامات أو MSG هو محسن نكهة يستخدمه الكثير من الناس في مأكولاتهم. Haoji أيضًا هو علامة تجارية شهيرة تحتوي على توابل MSG. في هذا المنشور، سنكتشف ما هو MSG Seasoning وكيف يمكنه تحسين طعم الطعام الخاص بك وكذلك لماذا يُسمى المكون السري الذي يجعل الأطباق لذيذة للغاية.
MSG هو مُحَلِّي نكهة يتكوَّن من حمض الجلوتاميك. هذا المكون القوي واللذيذ يعمل عجائب عندما يتعلق الأمر بإضافة طبقات إضافية من النكهة إلى وجبتك! يمكن لموسم MSG أن يحوِّل وجبة بسيطة مثل الأرز العادي أو الدجاج المشوي الممل، ليجعلها لذيذة ومليئة بالنكهة. الأفضل من ذلك، أنه لا تحتاج إلى استخدام كميات كبيرة؛ حتى رشة صغيرة يمكن أن ترفع نكهة طعامك عدة مستويات. كل ما يتطلبه الأمر هو رشة من موسم MSG لتحويل أي طبق إلى شيء استثنائي وغير قابل للنسيان.
يقدم MSG توابل نكهة خاصة يمكن أن تتنوع أطباقك. فهو يبرز نكهات مكوناتك، مما يجعل الأطباق أكثر لذة. إذا كنت تطبخ لحمًا أو خضروات أو شوربة، فإن إضافة MSG سيجعل المكونات أكثر عطرًا وطعمًا لذيذًا. إنه مكون مرنا للغاية يناسب مختلف الوصفات والمطابخ. أضفه إلى الأطباق الحارة المشوية أو إلى وعاء دافئ من الشوربة، واستخدم تلك التوابل في أي نوع من الأطباق!
وللحصول على طعم إضافي إذا كنت تريد أن تستعد لتذوق أفضل... فإن توابل MSG هي عامل مكون آخر لا يمكن الاستغناء عنه. ستجعل أطباقك تبدو وكأنها خرجت من مطعم نجمة رائدة. يمكنك مزجه في الصلصات، خليط التوابل أو الصلصات لإضافة بعض الإثارة (على سبيل المثال: بيستو الطماطم المجففة تحت الشمس). الأنسب لها: الأطباق المشوية، الأرز المقلي أو المعكرونة. استخدم قليلًا من توابل Haoji MSG أثناء الطهي وسيتفاجأ الجميع بمدى جودة طعامك. وقد يسألونك عن سرك!
موسم MSG هو حقًا سحري لأنه يرفع فورًا طعم أي وجبة. هذا التوابل يناسب أي شيء تطهيه، من السلطات البسيطة إلى مرق سميك دافئ - يجعلهم جميعًا أطيب طعمًا. إنه يبرز نكهة نادرة تُعرف باسم "أومامي" التي تضيف عمقًا ومتعة لطهي الطعام. الأومامي هو أحد الأذواق الخمسة الأساسية التي تشمل أيضًا الحلو، الحامض، المر والمالح - فهو يمنح الأطباق غنىً ونكهة لذيذة.
على مدار قرون، كان يُشار إلى توابل MSG كمادة سرية لأنك أحيانًا لا تعرف أنها موجودة في طعامك. ليس لها طعم جيد للغاية، لكنها تحتوي على عنصر مهم في إعداد العديد من الوجبات اللذيذة التي تحبها. إذا كنت تأكل في المطاعم أو تطبخ الوجبات بنفسك، فإن احتمالية وجود توابل MSG في الطبق تكون مرتفعة. فهي موجودة في العديد من الأطعمة المعبأة والمصنعة، كما يتم إضافتها إلى الحساء والصلصات وبعض صلصات السلطة عند تناول الطعام خارج المنزل لتحسين الطعم. وهم يقدمون طعمًا جيدًا لأنك يمكنك استخدام مواد رائعة مثل Haoji عند الطهي في المنزل. هذا سيتيح لك التحكم في كمية الاستخدام، وضمان تحقيق أهدافك الغذائية الشخصية.
منتجاتنا أفضل من منتجات منافسينا بسبب جودتها المستندة إلى المعايير العالية لمجموعة نستله ضمن قائمة أكبر 500 شركة في العالم. كما أن لدينا موسميات MSG موثوقة عملنا بها وفق طلبات مخصصة وأوامر OEM لعلامات تجارية كبرى مثل ماجي. يمكن أن يصل عدد المنتجات إلى مئة طن وحتى متجر يحتوي على 3000 طن.
مجموعة نستله هي أكبر شركة للأغذية والمشروبات في العالم. نحن شركة تصنيع توابل من مقاطعة سيتشوان. دائمًا ما تتبع هاوشي المعايير الدولية لتوابل MSG، وتضع سلامة الأغذية كأولوية قصوى، وقد أنشأت إجراءات تحكم صارمة وشاملة لسلسلة الصناعة من المواد الخام حتى المنتج النهائي.
نحن الشركة الوحيدة التي تحمل شهادة IDCP حلال في الفلبين. في الولايات المتحدة، لدينا تسجيل FDA ورقم دنبار. وفي اليابان وكوريا، نقوم بتعديل الصيغ مثل إزالة الفلفل الأحمر أو استخدام الملح الخالي من اليود. بالنسبة لماليزيا، حصلنا على شهادة حلال. أما بالنسبة لإندونيسيا، فلدينا شهادة حلال إندونيسية (أصدرتها BJPH). الفلبين وأستراليا وألمانيا وكوريا الجنوبية واليابان هي أهم الدول المصدر إليها.
لدينا أكثر من 30 عامًا من الخبرة في تصنيع التوابل الغذائية. تشمل منتجاتنا الرئيسية توابل MSG بالإضافة إلى زيت الفلفل الأخضر. نقدم أيضًا توابل فطر الماتسوتاكي.
فريق المبيعات المحترف لدينا في انتظار استشارتك.