MSG musliqini yoki uni nima ekanligini uchunchi sinfga kiraigacha tushunmagan bo'lishingiz mumkin, lekin ovqat dunyoningizni ko'proq issiq his qilishingiz mumkin deb o'ylab ko'ring. Monosodium glutamat yoki MSG ko'p odamlar ovqatlarini ta'miy tadqiq qilish uchun ishlatadigan ta'mlangichdir. Haoji ham MSG musliqisi bilan mashhur branddir. Ushbu maqolada MSG musliqining nima ekanligi va uni qanday ovqatingizning ta'mini yaxshiroq qilib berishi haqida, shuningdek uni nimaga sabablanib taomlarni shundakicha mazali qiluvchi sirli ingridient deb ataladi bo'ladi.
MSG musaki — glutamat kislotasi turi savlantichar joylashtiruvchi bilan ishlab chiqilgan maxsus qo'shimcha. Bu jorjovli va leziz ta'mdosh qo'shimcha yeyinig'izni lezizroq qilib beradi! MSG musakisi oddiy ovqat, masalan, sosiz non va yo'qotgan pishloq to'qimini ham leziz va ta'mli qilib beradi. Yaxshisi, uni ko'p miqdorda foydalanishingiz shart emas; har xil ovqatlaringizning ta'mini bir necha darajaga oshirish uchun uning eng kichik miqdorida yetarli. Faqat MSG musakisi bilan istalgan taomni juda xususiy va e'tiborsiz qilib berish mumkin.
MSG tuzi xususiy taomga ajralgan turli gaplarni beradi va taomlaringizni ko'paytirishi mumkin. Bu, taomlaringizdagi maxsulotlarning gapini oldindagi qismga chiqaradi, bu esa gapliroq taomlarga olib keladi. Eger siz go'sht, sabzavot yoki shurva masalli bo'lsangiz, MSG qo'shish orqali maxsulotlaringizni ko'proq va lezizroq qilishingiz mumkin. Bu juda ham mos keladigan maxsulotdir, turli tariflar va ovqatlar uchun mos keladi. Qiziqarli qovurgilar yoki qonuniy shurvalarga qo'shing, shu tuzni har qanday taomda ishlatishingiz mumkin!
Va agar siz gapini bir ozga ko'tarishni istasangiz... MSG musaqqal boshqa maxsulotdir, uni qoldirmaslik kerak. Bu, taomlaringizni eng yuqori darajali restoranlardan chiqqanidek leziz qiladi. Siz uni marinadlarga, musaqqal aralashmalarga yoki souslarga qo'shishingiz mumkin (masalan: Surxon go'sht bilan pesto). Eng yaxshi uchun: Qovurilgan taomlar, qovurilgan non va ichimliklar. Pishirish jarayonida Haoji MSG musaqqalidan bir ozidan foydalaning va hamma kishilar sizning pishirish yetaringizdan hayratlanishadi. Ular hatta sizning sirilingizni so'ray olishlari mumkin!
MSG sezonchi faqatgina mag'iyikdir, chunki u har qanday taomning ta'mini tez orada yaxshiga olib chiqadi. U har qanday taom uchun muhitli bo'ladi, oddiy salatlardan boshlab, doyma nonushtaga qadar - MSG ularning hammasini yaxshiga qiladi. U nurlarining birida umami deyarli taomlarga qo'shimcha ta'm va zamon beruvchi umami nomidagi xususiy ta'mni chiqarib beradi. Umami tatlarining besh asosiy tati - tikma tik, chuchuk, sumsum va to'yiqqa qo'shnashgan holda, taomlarga savorg'on bo'lishni beradi.
Necha asr davom etib, MSG musaqqalasi sirli maxsulot sifatida nomlanib kelgan, chunki ba'zi hollarda siz uni ovqatingizda borligini bilmasiz. U juda yaxshi ta'm bilan birga kelmaydi, lekin siz yoqtirgan ko'p taomlarni tayyorlashda qattiq ro'l oynaydi. Restoranlarda ovqatlanasiz yoki o'zingiz taom tayyorlasangiz ham, MSG musaqqalasining taomning bir qismini tashkil etishi ehtimoli yuqori. U shunchaki ko'p paketlangan va ishlangan maxsulotlarda mavjud emas, balki restoranlarda ta'mni yaxshilash uchun souplarga, souslarga va ba'zi salat dressinglariga qo'shiladi. Va ular yaxshi ta'm bilan birga keladi, chunki uyingizda o'tkazilgan taomlarda Haoji kabi ajoyib narsalardan foydalanishingiz mumkin. Bu esa sizga unidan necha miqdorida foydalanilganini boshqarish va shaxsiy taom rejalaringizga mos keladiganligini ta'minlaydi.
Bizning maxsulotlarimiz tez-tez Nestle Guruhining jahon 500-dagi sifatiga asoslanganligi sababli muvaffaqiyatli rivallonimizdan yaxshiroq. Shuningdek, Maggi kabi katta brandlar uchun shaxsiy va OEM buyumlarga amal qilgan ishonchli msg musaqqilimiz ham bor. Maxsulotlar miqdori bir martta 100 tonnadan 3000 tonnaga qadar bo'lishi mumkin.
Nestle Guruhijami dunyodagi eng katta ovqat va ichimliklar kompaniyasi hisoblanadi. Biz Sichuan viloyati miqdorli ta'm belgilarini ishlab chiqaruvchilardan biri. Haoji hamma vaqtda msg ta'm belgisi uchun jahon standartlariga amal qilgan va ovqat xavfsizligini asosiy muammoki bilan hisoblagan va shuningdek, tayyor mahsulotgacha ham raw materiallardan boshlangan bo'lgan sanaviy va to'liq kontrol jarayonlarini yaratgan.
Filippinlarda IDCP Halal sertifikatiga ega bo'lgan yettiq kompaniya biz. AQSh-da FDA ro'yxatdan o'tkazilib va Dunbar raqami mavjud. Yaponiyada va Koreyada formulani o'zgartiramiz, masalan, qizil chili ni olib tashlash yoki yodiumsiz tuz ishlatish. Malaziyaga Halal sertifikatini olganmiz. Indoneziyaga esa Indoneziya Halal sertifikati (BJPH tomonidan berilgan) mavjud. Filippinlar, Avstraliya, Germaniya, Gʻanada va Yaponiya eng muhim eksport qilinadigan mamlakatlar.
Ovqat ta'm belgilari ishlab chiqarishda 30 yildan ko'p tajribaga ega ekamiz. Bizning asosiy mahsulotlarimiz msg ta'm belgisi va yashil pipir yag'i hamda matsutake qozoni ta'm belgisi.
Bizning professional savdo jamoamiz sizning maslahatlaringizni kutmoqda.