MSG natriyidan so'ng olishni eshitdingizmi? U har bir kishi taomga qo'shadi, chunki u uni yoqimliroq qiladi. MSG — mononatriy glutamat — osh pilastirishda va taomlar ishlab chiqarishida ko'p ishlatiladi. Ammo, ko'p natriy gastronomikasidan foydalanish sog'lilik uchun salbiy hissa qilsa, shu bilan gap bo'lmaganligini bilib oldinmi? Bu maqola ushbu tarkibiy qism haqida, unda qayerda topishingiz mumkin va uning qanday tarzda jismingizga ta'sir qilishi mumkinligi to'g'risida ko'proq izoh beradi.
Bo'lib otgan boshqa muhim muammo shundaki, siz bosh qotig'i his qilishingiz mumkin. Shuningdek, ba'zi odamlarning MSG deb ataladigan natriyli taomlarni ichkidan keyin bosh qotig'i his qilishi hisoblangan. Bu yosh bolalar uchun maxsus xulosaga yetishi qiyin bo'lishi mumkin, chunki ular bosh qotig'i his qilayotganini yoki o'z holatini tasvirlash maydoniga yetmaydi. Otalar va kasabalar ovoz beruvchi bolalarining taom yeyishdan keyin qanday javob berishini tinglashi va belgilarga sabab bo'lgan narsalardan olmoqni oldini olishi kerak.
MSG natriyi xavfi ayniqsa ogirligi va yoqimli ovqatlarda ko'p ishlatilganda og'irlikga sabab bo'lishi mumkin. Ko'p holatlarda MSG natriyi kaloriya va yoqimli ovqatlarda ko'p bo'ladi. Agar bunday ovqatlardan ko'p yeyapsiz, og'irlik qo'shiladi va bu otalar va bolalar uchun ham yomon. Bolalar agar yosh yoshida sog'liq ovqat yeyishni boshqarasa, bu ular yetakchilikka erishguncha sog'ligini saqlashda muammo yaratishi mumkin.
Shuningdek, ba'zi odamlar natriy glutamatiga alerjiya javob berishi mumkin. U holda qo'yilish, damla yoki hatta nafas olishda qiyinlik kabi belgilarga ega bo'lishi mumkin. Shu javoblar xususan umumiy emas, lekin har kim ham oddiy ta'magentli ovqatlar yeygandan so'ng qandaydir g'olib bo'lmagan belgilar bilan uchrashsa, shu holat haqida bilish foydali.
Ushbu imkoniyatlar hisobga olinganida ham, MSG dan natriy xususan xavfli emas. Haqiqatan ham, u ko'p emas miqdorda ishlatilganda umuman xavfsizdir. AQShning Ta'mom va Dori Xavfsizligi Idorasi (FDA) tomonidan mononatriy glutamat (MSG) umuman xavfsiz (GRAS) sifatida sinflashtirilgan. Bu gap umuman olganda, u obatlangan piyovadan va ovqat tayyorlashidan foydalanishda xavfsizligini anglatadi.
MSG natriyining xavotirligi haqida o'zgarishga tayyor bo'lsangiz, uni kiritishni kamaytirish uchun bir necha oddiy usullar mavjud. Birinchi, taziyakun fruits, sabzi va ashyolarini ko'proq yeying. Ular sog'liqli va MSG natriyi qo'shilgan emas. Pislak ovqatlaridan qochish orqali siz diyetingizdan MSG natriyini chetlatishingiz mumkin va sog'liqli turuvga o'tishingiz mumkin.
Shuningdek, buyurtma berishda ovqat mahsulotlari yorlig'iga quloq berganingiz kerak. "MSGsiz" yoki "qo'shilgan MSGsiz" deb belgilangan mahsulotlarni izlang. "Agar siz glutamat natriyiga hayolansangiz, bu sizga turli mahsulotlardan qaysilarini yeyishni xavfsiz ekanini aytadi." Sotib olmalariga nazar yetiring, unda siz va oilangizning sog'ligini saqlashingiz mumkin.
Bizning professional savdo jamoamiz sizning maslahatlaringizni kutmoqda.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
