Ҳақиқий тарзда тамакларимизнинг мазоми бошқа тамаклардан айриб келадигани керакми? Тамакларингизнинг мазоми кўпроқ бўлиши керакми? Агар жавобингиз ха болса, унда сиз таомлaringizда MSG порошкидан фойдаланishingiz керак. MSG - бу моносодий глутамат деган соҳа тушунишда. У барча таомларингизни чорачоraq ва мазомли qiladigan ёгона турли порошка.
MSG - бу таомга мазом қўшимча қилиш учун ишлатиладиган мураккаблик. У эслонда шарқий таомларда кўп ишлатилади, лекин ҳар бир континентдан таомларга киритиш мумкин. Масалан, MSG порошки - умами деган мазомли мазом билан тули. Умами (япон тилида 'мазомли мазом' деган маъно) - япониянинг янги мазомидир. "Бу мазом бизNING андозаларidan бoshqa va uni shirin, sur, tuzli yoki g'ildirishdan farqli his qiladi. MSG порошки таомларингизни ичига қўйсангиз, ундан мазомли ва мазомли бўлади.
Siz memtazlik bilan shug'ullanishni yoqtirasizmi? Agar yoqtirsangiz, MSG pulviri qo'shilgan holda, allaqachon qolib turgan ko'plab reseptlaringiz bir oz yaxshiroq bo'ladi. Suplar, souslar va boshqa joylarda juda ham yaxshi. MSG taomning mazasini aylantrayotganligi sababli, uning ishlatilishi uchun juda kichik miqdorida yetarli. MSG pulviri pinchasi sizning taomingizni jiddiy ravishda yaxshiroq qilib beradi!
Masalan, tovuq va non shorvosi yapsangiz, shorvoning suviga MSG tozasi qo'shishni urinib ko'ring. Yoki, aksariyat bilan, bu tovuqning tovuqcha ta'mini, sabzavotlarning sabzavotchali ta'mi, nonlarining noncha ta'mini chiqaradi. Bu shorvoningizga hamma kishi sig'indigan, qo'shiqaroq va lezali ta'm beradi.
Har xil lezatsiz va to'siqqa o'xshagan narsani yeyganingiz bormi? Masalan, tuzsiz va mevalarsiz tepa-olgan kartoshka yoki baharatlar bilan tayyorlanmagan tovuq go'shti. Lezatsiz — yeyishdan ham yomon. Chunki u oddiy.
MSG tozasi lezatsiz ovqatni ancha lezalig'iga aylantirishi mumkin. Masalan, agar siz kartoshkani yuqishtaysiz, uni yuqish uchun ishlatadigan mantari va shirga kamchik MSG tozasi qo'shib ko'ring. Bu kartoshkalarga kamaymas lezali va qalin ta'm beradi. Shu bilan birga, agar burgerni pishiraysiz, MSG tozasidan kamchik uni tayyorlash uchun ishlatadigan egirlarga qo'shing, bu burgerlarni ancha savory va lezalig'iga aylantiradi.
MSG порошоки чечевица сифатида кўп турдаги яғларда ишлатиля олади. Бу ерда сизга MSG-ни ишлатиш учун бир necha идея берилган, ундан фойдаланинг ва ундан ташаб кетинг:
Bizning professional savdo jamoamiz sizning maslahatlaringizni kutmoqda.