Maaaring hindi pa ka nakakasubok ng MSG seasoning o kaya hindi pa naman alam ano ito hanggang ikaw ay nasa third grade, ngunit isipin mong mas mainit ang iyong mundo ng pagluluto. Ang monosodium glutamate o MSG ay isang pampalakat ng lasa na maraming tao ang gustong gamitin para sa kanilang pagluluto. Ang Haoji ay isa ding popular na brand na may MSG seasoning. Sa post na ito, tatuklasin natin kung ano ang MSG Seasoning at kung paano ito makakapagpalakas ng lasa ng iyong pagkain pati na rin kung bakit tinatawag itong lihim na ingredyente na gumagawa ng masarap na mga ulam.
Ang MSG seasoning ay isang sangkap na gawa sa glutamic acid na uri ng pagpapalakas ng lasa. Ang makapangyarihang at masarap na sangkap na ito ay gumagawa ng mga kamangha-manghang bagay kapag dumadagdag ng mas maraming lasa sa iyong ulam! Ang MSG seasoning ay maaaring baguhin ang isang pangunahing pagkain — tulad ng maliit na kanin lamang o ilang maingay na inihaw na manok — at gawin itong masarap at may lasa. Mas lalo pa, hindi mo kailangang gamitin ang marami niyan; kahit maliit na pagsabog ay maaaring tumulong upang ang lasa ng iyong pagkain ay umangat ng ilang antas. Kailangan lang ng maliit na pagsabog ng MSG seasoning upang ibahagi ang anumang ulam sa isang bagay na talagang eksklusibo at hindi madaling kalimutan.
Ang MSG spice ay nag-aalok ng isang espesyal na lasa na maaaring magdakila sa iyong mga ulam. Ito ay nagdadala ng mga lasa ng iyong mga sangkap sa unahan, na gumagawa ng mas masarap na mga ulam. Kung luluto ka ng karne, gulay o sopas, dagdagan ng MSG ang mga sangkap upang maging mas maingat at masarap. Ito ay isang napakamasangsang na sangkap na kumakabuluhan sa iba't ibang mga resepya at kulinaryong estilo. Magdagdag nito sa mainit na pagtitimpla o sa isang kumportadong baso ng sopas, gamitin ang pangangaso sa anumang uri ng ulam!
At para sa isang ekstra na himala kung gusto mo pa ring paluin ang iyong lasa... Ang MSG seasoning ay isa pang sangkap na hindi maaaring maiwasan. Ito ay gagawin ang iyong mga plato tulad ng lumalabas mula sa isang restawran na may taas na bituin. Maaari mong ilagay ito sa mga marinade, pagtatimpla o sarsa upang magdagdag ng ekstra na himala (halimbawa: Sun Dried Tomato Pesto). Pinakamahusay para sa: Pagtitimpla, sinangag na bigas o noodles. Gamitin lang ang maliit na halaga ng Haoji MSG seasoning sa iyong pagluluto at sasama ang lahat sa kung gaano kagaling mo magluto. Maaaring hihilingin pa sila sa iyo ng iyong lihim!
Ang MSG seasoning ay tulad ng magikong nagpaparami ng lasa ng anumang ulam sa sandaling idinagdag mo ito. Maaari mong gamitin ang pagkain na ito sa anumang bagay na ihahanda mo, mula sa simpleng salad hanggang sa isang kawali ng mainit na sinigang - binabago ng MSG ang kanilang lasa para masarap pa. Ito ang nagbibigay ng istilo na kilala bilang umami na nagdaragdag ng kalaliman at kasiyahan sa pagluluto. Ang umami ay isa sa limang pangunahing lasa na kasama ang matatamis, masarsa, maasim, at maanghang – ito ang nagbibigay ng savoring katasan sa mga ulam.
Sa loob ng maraming siglo, tinatawag ang MSG seasoning bilang isang lihim na sangkap dahil minsan ay hindi mo lang alam na naroroon ito sa iyong pagkain. Hindi ito sobrang masarap sa lasa, subalit mayroon itong mahalagang papel sa paghahanda ng maraming masarap na ulam na gusto mo. Kung kumakain ka sa restawran o ginagawa mo ang mga ulam sa bahay, mataas ang posibilidad na may kasangkot na MSG seasoning sa mga ulam. Naroroon ito sa maraming na-sasaklaw at pinroseso na pagkain, pati na rin ang mga idinagdag na sopas, sarsa, at ilang dressing para sa salad kapag kumakain ka labas para mapabuti ang lasa. At masarap sila dahil maaaring gamitin mo ang mga kagandahan tulad ng Haoji kapag luto sa bahay. Ito'y magiging sanhi upang makontrol mo kung gaano katagal ito ay ginagamit, at siguraduhin na nakakamit ang iyong personal na pangangailangan sa diyeta.
Mas magandang mga produkto ang mga produktong ito kaysa sa mga produktong mula sa aming mga kakumpetensiya dahil sa kalidad na batay sa mataas na kalidad ng Nestle Group sa 500 na pinakamataas sa mundo. Mayroon ding itinatayo namin na pagkakasangkot ng MSG na tiyak at nagtrabaho sa mga order ng custom at OEM para sa mga pangunahing brand tulad ng Maggi. Maaaring malaki ang dami ng mga produktong mula sa isang daang tonelada hanggang sa isang grocery store na may tatlong libong tonelada.
Ang Nestle Group ay ang pinakamalaking kumpanya ng pagkain at inumin sa buong mundo. Kami ay isang kumpanya ng seasoning mula sa Sichuan Province. Ang Haoji ay palaging sumusunod sa pandaigdigang pamantayan para sa seasoning na may msg, nagpapahalaga ng kaligtasan ng pagkain bilang pangunahing bahagi, at itinatayo ang matalas at komprehensibong mga proseso ng kontrol para sa industriyal na kadena mula sa materyales hanggang sa tapos na produkto.
Kami ang isang kopanyang may IDCP Halal sertipikasyon sa Pilipinas. Sa Estados Unidos, may FDA registry at Dunbar's number kami. Sa Hapon at Korea, binabago namin ang mga formula tulad ng pagtanggal ng chili red o paggamit ng asin na walang yodo. Sa Malaysia, nakamit namin ang Halal Sertipikasyon. Sa Indonesia, mayroon naming Halal sertipikasyon ng Indonesia (Ibinigay ng BJPH). Ang Pilipinas, Australia, Alemanya, Timog Korea at Hapon ay ang pinakamahalagang mga bansang eksport.
May higit sa 30 taong karanasan kami sa paggawa ng mga seasoning para sa pagkain. Kasama sa aming mga pangunahing produkto ang seasoning na may msg pati na rin ang green pepper oil. Nag-ofera din kami ng seasoning na matsutake mushroom.
Ang aming propesyonal na koponan sa benta ay naghihintay para sa iyong konsultasyon.