Nakikinig ba kayo kailanman ng monosodium glutamate? Ito ay isang kemikal na madalas na idinagdag sa iba't ibang uri ng pagkain upang palakasin ang kanilang lasa. Maaari itong makuha sa mga produkto tulad ng sopas, mga frozen meals at ilang mga snack. Ngunit, bagaman nagpapalakas ito ng lasa ng iyong pagkain, may mga panganib na nauugnay sa pagkain nito. Dapat alam mo ang mga panganib na ito para makagawa ka ng maingat na pagpilian sa iyong pang-araw-araw na kustombre sa pagkain.
Sa ilang mga pagkakataon kapag kinakain mo ang pagkain hindi mo maaaring malaman na may MSG monosodium sa pagkain na iyon. Ito'y dahil maaaring ito'y tinatawag ng iba't ibang pangalan sa listahan ng mga sangkap. Iba pang mga pangalan na maaaring makita mo para sa MSG monosodium, na isang pangkaraniwang dagdag sa pagkain, ay hydrolyzed vegetable protein, autolyzed yeast extract, at sodium caseinate. Ang mga pangalan na ito ay maaaring magdulot ng kaguluhan sa marami, at maliit ang bilang ng mga tao na nakakaalam na talaga sila ay MSG monosodium.
Kung ang monosodium ay nasa iyong pagkain, ang MSG ay gumagawa nitong masarap (ngunit maaaring mapinsanin ka rin ng sobrang dugo.) Ang Monosodium, o sodium glutamate, ay isang kemikal na kompyund na sensitibo para sa ilang mga tao, kaya nararamdaman nila ang di komportableng sintomas ng tiyan sa mga pagkain na may ganitong kompyund. Maaaring kasama sa mga sintomas ang ulo't sakit at pagnanakaw (pakiramdam ng hiya sa tiyan) at pati na ang mga problema sa puso para sa ilang mga indibidwal.
Kung nararapat ay nahihikayat kang maging maingat sa mga kinakain mo kung nakakaramdam ka ng sensitibidad sa MSG monosodium. Dapat hindering ang ilang pagkain na tinatayaang may mgaa MSG, kasama ang maraming fast food at processed snacks. Sa pamamagitan ng pagiging maingat, makakapagtahan ka ng malusog nang walang anumang side effect mula sa Monosodium glutamate.
Ang pag-inom ng mataas na antas ng MSG monosodium ay maaaring magresulta din sa mga problema sa habang panahon. Ang ilang pag-aaral ay nagpapakita na maaaring ambag ito sa mga problema sa kalusugan tulad ng obesidad (pagdadamay ng sobrang timbang), diabetes (isang sakit na nakakaapekto sa paraan ng metabolismo ng katawan ng asukal), at pati na rin ang ilang uri ng kanser (isang malubhang sakit). Kailangan pa ng dagdag na pag-aaral upang maunawaan ang buong saklaw ng panganib, at dapat siguraduhing maging maingat tayo sa pagkain ng MSG monosodium madalas.
Kaya kapag tanungin mo kung ligtas ba ang monosodium something something something pangkain, ang tunay na sagot ay depende sa taong yaoon. Maaaring mapektuhan ng kimikang ito ang ilan sa mga tao higit sa iba. Maaaring magkasakit o makaramdam ng di-komportableng sintomas pagkatapos kumain ng mga pagkain na may MSG – monosodium. Kailangan mong dinggin ang iyong katawan sa ganitong sitwasyon at panoorin kung paano ka pakiramdam pagkatapos kumain ng iba't ibang pagkain.
Kahit hindi mo isiniwalang-bisa na sensitibo ka sa MSG monosodium, madalas pa rin ay mabuti ang mag-ingat sa dami ng iyong kinakain. Ang balansehang diyeta na may bago at buong pagkain ay patuloy na inirerekomenda. Ito ay mga kaunting prosesong pagkain na mabuti para sa iyong kalusugan. Pag-uwas sa mga prosesong snacks at takeaway food ay maaaring tulakin kang maramdaman ng mas maayos at manatiling mas malusog sa katapusan.
Ang aming propesyonal na koponan sa benta ay naghihintay para sa iyong konsultasyon.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
