คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ.MSG Sodium Glutamate ไหม? เพราะ MSG เป็นส่วนเสริมพิเศษที่ทำให้อาหารของคุณอร่อยขึ้น! นอกจากนี้ยังผสมอยู่ในอาหารหลายประเภทเพื่อสร้างรสชาติที่อร่อย MSG มาจากกรดอะมิโนชนิดหนึ่งซึ่งเป็นองค์ประกอบของโปรตีน MSG มักพบในอาหารแปรรูปหลายชนิด ขนมขบเคี้ยว และเป็นส่วนประกอบของอาหารเร็ว! คุณอาจกินมันโดยไม่รู้เลยว่ามันอยู่ในนั้น!
ประวัติของ MSG น่าสนใจมาก โดยเริ่มต้นในปี 1908 MSG ถูกค้นพบโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นชื่อ Kikunae Ikeda เขาต้องการค้นหาว่าอะไรทำให้บางอาหารอร่อยมาก" เขาค้นพบว่ากรดอะมิโนชนิดหนึ่งคือกลูตาเมตเป็นตัวการทำให้รสชาตินั้นอร่อยหลังจากการวิจัยอย่างละเอียด การค้นพบนี้นำไปสู่การใช้ MSG เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารทั่วโลก! MSG เริ่มถูกใช้โดยผู้คนในการปรุงแต่งอาหารและยังคงใช้อยู่จนถึงทุกวันนี้เพราะมันมอบรสชาติเฉพาะที่เรียกว่า “อูมา미” หมายถึงอร่อยและน่าทาน ดังนั้นทุกคนชอบมัน
แม้ว่าบางคนจะมองว่า MSG เป็นสารเคมีที่ไม่มีรสชาติและไม่ดีต่อสุขภาพ แต่บริษัททางการแพทย์ชั้นนำหลายแห่ง เช่น FDA ยืนยันว่า MSG ปลอดภัยต่อการบริโภค โดยพวกเขาได้ทำการศึกษา MSG และสรุปว่าไม่ทำอันตรายต่อคนส่วนใหญ่ การรู้เรื่องนี้จึงเป็นประโยชน์มาก หากคุณเป็นแฟนของอาหารที่มี MSG!
บางคนบอกว่า MSG สามารถทำให้คุณรู้สึกไม่สบายหรือเริ่มปวดหัวได้ อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่ของคำกล่าวอ้างเหล่านี้เป็นเท็จ! การศึกษาพบว่าคนส่วนใหญ่สามารถบริโภค MSG ได้อย่างปลอดภัย เพียงแค่จำนวนน้อยมากที่อาจมีความไวต่อสารนี้และทำให้พวกเขารู้สึกไม่สบายหลังจากบริโภค หากคุณทานอาหารที่มี MSG และรู้สึกดี คุณไม่มีอะไรต้องกังวลเลย!
นอกจากนี้ยังสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าอาหารหลายชนิดที่มี MSG มักจะมีเกลือ สكر และส่วนประกอบอื่นๆ ที่ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเช่นกัน ดังนั้น แม้อาหารบางชนิดจะไม่มี MSG ก็ยังคงเป็นการปฏิบัติที่ชาญฉลาดที่จะลดการบริโภคอาหารแปรรูป เพราะมันไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าต้องหยุดกินอาหารแปรรูปทั้งหมด
MSG มีประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจมาก! นักวิทยาศาสตร์ผู้ค้นพบมัน คือ Kikunae Ikeda ได้พยายามหาคำตอบว่าทำไมอาหารบางอย่างถึงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เขาได้ค้นพบสารเคมีในรูบแบบผงที่เรียกว่า MSG ซึ่งกลายเป็นสิ่งจำเป็นในครัวทั่วโลก MSG ในปัจจุบันยังคงแพร่หลายในหลากหลายรูปแบบของการปรุงอาหารและการผลิตอาหาร
MSG น่าจะยังคงเป็นเครื่องปรุงที่ได้รับความนิยมในการทำอาหาร แต่มีความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับการปรุงอาหารด้วยวิธีธรรมชาติและปลอดภัยกว่า ผู้บริโภคมากมายกำลังมองหาทางเลือกที่ไม่มีสารเติมแต่งทางเคมี เครื่องปรุงธรรมชาติที่ผลิตโดยบริษัทอย่าง Haoji ซึ่งทำจากส่วนผสมที่ปลอดภัยและไม่ใช้ GMO ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะชอบใช้ MSG ในการปรุงอาหาร หรือตัดสินใจลองเครื่องปรุงธรรมชาติก็ตาม ก็มีทางเลือกสำหรับทุกคน!
เราเป็นบริษัทเดียวที่มีใบรับรองฮาลาล IDCP ในฟิลิปปินส์ เราถือทะเบียน FDA และหมายเลข Dunbar สำหรับสหรัฐอเมริกา ในญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ เราปรับสูตร เช่น การกำจัดพริกแดง หรือการใช้เกลือที่ไม่มีไอโอดีน เราได้รับใบรับรองฮาลาลในมาเลเซีย ส่วนในอินโดนีเซีย เราได้รับใบรับรองฮาลาลอินโดนีเซีย (ออกโดย BJPH) ประเทศส่งออกหลัก ได้แก่ ฟิลิปปินส์ สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย สหราชอาณาจักร เยอรมนี อินโดนีเซีย มาเลเซีย ฮ่องกง มาเก๊า และไต้หวัน
ประสบการณ์มากกว่า 30 ปีในด้านเครื่องปรุงกลูตาเมตโซเดียม MSG เราเน้นการทำเครื่องปรุงรสไก่ เครื่องปรุงซอสเผ็ดแบบเสฉวน น้ำมันพริกเขียว เครื่องปรุงเห็ดมัตสึตะเกะ และอื่น ๆ อีกมากมาย
เราเป็นธุรกิจเกี่ยวกับ MSG โซเดียมกลูตาเมตที่ตั้งอยู่ในมณฑลเสฉวน ประเทศจีน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มเนสท์เล่ บริษัทอาหารและเครื่องดื่มอันดับ 1 ของโลก เฮ้าจีได้ปฏิบัติตามมาตรฐานการจัดการคุณภาพระหว่างประเทศเสมอ โดยให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหารเป็นลำดับแรก เราปฏิบัติตามการควบคุมที่เข้มงวดและสมบูรณ์สำหรับห่วงโซ่อุตสาหกรรมทั้งทางต้นน้ำและปลายน้ำตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย
ข้อดีของผลิตภัณฑ์ของเราเมื่อเทียบกับคู่แข่งคือคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเราที่พึ่งพาคุณภาพจากกลุ่มเนสท์เล่ ซึ่งเป็นหนึ่งใน Fortune Global 500 นอกจากนี้เรายังมีห่วงโซ่อุปทานที่น่าเชื่อถือและประสบการณ์ในการปรับแต่งและการจัดส่งผงกลูตาเมตโซเดียมให้กับแบรนด์ระดับนานาชาติ เช่น Maggi ปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้นจากหลักร้อยจนถึงระดับซุปเปอร์มาร์เก็ตที่สามหมื่นตัน
ทีมขายมืออาชีพของเราพร้อมรอให้คำปรึกษากับคุณ
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
