msg sodium

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ.MSG โซเดียมไหม? มันคือเครื่องเทศที่ทุกคนใส่ในอาหารเพื่อให้อร่อยขึ้น MSG — โมโนโซเดียมกลูตาเมต — ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการทำอาหารและการแปรรูปอาหาร อย่างไรก็ตาม คุณทราบหรือไม่ว่า การบริโภคโซเดียมทางด้านการทำอาหารมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ คู่มือนี้จะเจาะลึกถึงส่วนประกอบนี้ รวมถึงวิธีการหาและผลกระทบต่อร่างกายของคุณ

ปัญหาสำคัญประการหนึ่งที่อาจเกิดขึ้นคือคุณอาจมีอาการปวดหัว นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าบางคนมีอาการปวดหัวหลังจากบริโภคอาหารที่มีโซเดียมที่เรียกว่า MSG ซึ่งอาจเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะสำหรับเด็กเล็กที่อาจไม่สามารถบอกได้ว่าพวกเขากำลังประสบกับอาการปวดหัวหรืออธิบายความรู้สึกของพวกเขา พ่อแม่และผู้ดูแลจำเป็นต้องสังเกตว่าเด็กตอบสนองอย่างไรหลังจากรับประทานอาหาร และหลีกเลี่ยงการให้เด็กกินสิ่งที่กระตุ้นอาการ