คุณอาจจะยังไม่เคยลิ้มลองหรือรู้จักผงชูรสจนกระทั่งอยู่ชั้นประถมปีที่สาม แต่ให้พิจารณาว่าโลกการทำอาหารของคุณจะอบอุ่นขึ้นมาก เมื่อพูดถึงกลูตาเมตโซเดียมโมโน (Monosodium glutamate หรือ MSG) ซึ่งเป็นสารเสริมรสชาติที่หลายคนชอบใช้ในอาหารของพวกเขา แบรนด์ Haoji ก็เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่ได้รับความนิยมและมีผงชูรส ในบทความนี้ เราจะมาทำความเข้าใจว่าผงชูรสถูกใช้อย่างไรเพื่อเพิ่มรสชาติอาหาร และทำไมมันถึงถูกเรียกว่าส่วนผสมลับที่ทำให้อาหารอร่อยมากขึ้น
ผงชูรส MSG เป็นส่วนผสมที่ทำจากกรดกลูตามิกซึ่งเป็นสารปรุงแต่งรส ผงชูรสนี้มีพลังและให้รสชาติที่น่าอร่อยอย่างมาก สามารถเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารของคุณได้อย่างยอดเยี่ยม! ผงชูรสสามารถเปลี่ยนเมนูพื้นฐาน เช่น ข้าวสวยธรรมดาหรือไก่ย่างที่ไม่มีรสชาติ ให้กลายเป็นอาหารที่อร่อยและมีรสชาติ นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เยอะเลย เพียงแค่โรยเล็กน้อยก็สามารถเพิ่มรสชาติให้อาหารของคุณได้หลายระดับ มันเพียงแค่ต้องการการโรยผงชูรสเล็กน้อยเพื่อเปลี่ยนทุกจานให้กลายเป็นอะไรที่พิเศษและลืมไม่ลง
ผงชูรส MSG มอบรสชาติเฉพาะตัวที่สามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ มันช่วยเน้นรสชาติของวัตถุดิบในอาหาร ทำให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้น หากคุณกำลังปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ผัก หรือซุป การเติมผงชูรสนั้นจะทำให้วัตถุดิบเหล่านั้นมีกลิ่นและรสชาติที่ดียิ่งขึ้น เป็นเครื่องปรุงที่ใช้งานได้หลากหลาย เหมาะสำหรับหลายสูตรและหลายสไตล์การทำอาหาร ใส่ลงในอาหารผัดเผ็ดๆ หรือซุปอบอุ่นๆ ก็ได้ ใช้เครื่องเทศชนิดนี้ในเมนูใดก็ได้!
และหากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้โดดเด่นมากขึ้น… ผงปรุงรส MSG เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม มันจะทำให้อาหารของคุณเหมือนออกมาจากห้องครัวของร้านอาหารระดับดาว คุณสามารถผสมลงไปในซอสมาริเนด ผงปรุงรส หรือน้ำซอสเพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษ (ตัวอย่างเช่น Pesto มะเขือเทศแห้ง) เหมาะที่สุดสำหรับ: ผัดผัก ข้าวผัด หรือเส้นผัด เพียงแค่เติม Haoji MSG ผงปรุงรสเล็กน้อยในการปรุงอาหารของคุณ ทุกคนจะประหลาดใจกับความสามารถในการทำอาหารของคุณ และพวกเขาอาจถามหาเคล็ดลับของคุณเลยทีเดียว!
ผงชูรส MSG มีความพิเศษเหมือนมีเวทมนตร์因为它สามารถเพิ่มรสชาติของอาหารใดก็ได้ในทันที ผงชูรสนี้เข้ากันได้ดีกับสิ่งที่คุณปรุง ตั้งแต่สลัดง่ายๆ ไปจนถึงซุปเนื้อหนาๆ - MSG ทำให้อาหารเหล่านั้นอร่อยขึ้นทั้งหมด มันช่วยสร้างรสชาติที่เรียกว่า อูมาไม (umami) ซึ่งเพิ่มความลึกและความอร่อยให้กับการทำอาหาร อูมาไม เป็นหนึ่งในห้ารสพื้นฐาน ซึ่งรวมถึงหวาน เปรี้ยว ขม และเค็ม – มันมอบความอร่อยแบบเต็มๆ ให้กับอาหาร
เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ผงชูรสถูกเรียกว่าเป็นส่วนผสมลับ เพราะบางครั้งคุณอาจไม่รู้เลยว่ามันอยู่ในอาหารของคุณ มันไม่ได้มีรสชาติที่ดีมากนัก แต่มันมีองค์ประกอบสำคัญในการปรุงอาหารหลากหลายชนิดที่คุณชอบ หากคุณกินอาหารที่ร้านอาหารหรือทำอาหารเอง ความน่าจะเป็นสูงว่าผงชูรสถูกใช้ในจานนั้น มันพบได้ในอาหารบรรจุภัณฑ์และอาหารแปรรูปหลายชนิด นอกจากนี้ยังเพิ่มลงในซุป ซอส และน้ำสลัดบางชนิดเมื่อคุณกินข้าวนอกบ้านเพื่อเพิ่มรสชาติ และมันอร่อยเพราะคุณสามารถใช้วัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมอย่าง Haoji เมื่อทำอาหารที่บ้าน ซึ่งจะช่วยให้คุณควบคุมปริมาณการใช้งานได้ และแน่ใจว่าตรงตามเป้าหมายทางโภชนาการส่วนตัวของคุณ
ผลิตภัณฑ์ของเราดีกว่าของคู่แข่งเนื่องจากคุณภาพที่มาจากมาตรฐานสูงของกลุ่มเนสเล่ ในกลุ่มบริษัท Fortune 500 นอกจากนี้เรายังมีผงชูรสที่เชื่อถือได้และเคยทำงานร่วมกับคำสั่งซื้อแบบกำหนดเอง (Custom และ OEM) สำหรับแบรนด์ใหญ่ๆ เช่น Maggi ปริมาณของสินค้าสามารถมากถึงร้อยตันขึ้นไปจนถึงร้านขายของชำที่มีกำลังการผลิต 3,000 ตัน
Nestle Group เป็นบริษัทอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก เราเป็นบริษัทผลิตเครื่องปรุงจากมณฑลเสฉวน Haoji ได้ปฏิบัติตามมาตรฐานสากลสำหรับเครื่องปรุง msg โดยให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหารเป็นอันดับแรก และได้สร้างขั้นตอนควบคุมที่เข้มงวดและครอบคลุมสำหรับห่วงโซ่อุตสาหกรรมทั้งทางต้นน้ำและปลายน้ำ ตั้งแต่วัตถุดิบจนกระทั่งถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
เราเป็นบริษัทเดียวที่มีใบรับรอง IDCP Halal ในฟิลิปปินส์ ในสหรัฐอเมริกา เราได้ลงทะเบียนกับ FDA และมีหมายเลข Dunbar ในญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ เราปรับสูตร เช่น ไม่ใส่พริกแดง หรือใช้เกลือที่ไม่มีไอโอดีน สำหรับมาเลเซีย เราได้รับการรับรองฮาลาล สำหรับอินโดนีเซีย เราได้รับการรับรองฮาลาลจากอินโดนีเซีย (ออกโดย BJPH) ฟิลิปปินส์ ออสเตรเลีย เยอรมนี เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น เป็นประเทศที่สำคัญในการส่งออกของเรา
เรามีประสบการณ์มากกว่า 30 ปีในด้านการผลิตเครื่องปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์หลักของเราประกอบด้วยเครื่องปรุง msg รวมถึงน้ำมันพริกไทยดำ นอกจากนี้เรายังมีเครื่องปรุงเห็ดมัทสึตะเกะ
ทีมขายมืออาชีพของเราพร้อมรอให้คำปรึกษากับคุณ
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
