May maraming tsismis tungkol sa MSG, at maaaring makakamali ang pag-uutos kung ano ang totoo at ano ang hindi. Ilan sa mga tao ay naniniwala na ang MSG ang nagiging sanhi ng sakit ng ulo o iba pang mga problema sa kalusugan tulad ng sakit ng tiyan o alerhiya. Gayunpaman, walang matatag na ebidensya na nasumpungan ng mga siyentipiko sa kanilang pagsusuri na ito'y totoo. Isa pang karaniwang malabis na paniniwala ay ang MSG ay eksklusibo lamang sa mga Chinese food; katotohanan ay maaari mong makita ito sa maraming uri ng pagkain, mula sa mga snack at sawsawang hanggang sa ilang frozen meals!
MSG (monosodium glutamate) ay isang pambubuti ng lasa na pagkain na aditibo. Ito'y nililikha sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng tatlong anyo: asin (isang uri ng asukal), asido glutamico (matatagpuan sa maraming mga protina) at tubig. Nakatago ang MSG sa maraming mga pagkain na kinakain natin araw-araw, tulad ng luto na soup at potato chips, mga snack na pagkain, at frozen dinners. Kaya nga ba, sa bahay, may ilan sa mga tao na gustong magdagdag ng MSG, na maaaring bumuti sa lasa at maaaring gumawa ng masarap ang pagkain. Parang binabati mo ng stardust.
Marami ang nag-iisip na ang MSG ay nakakapinsala sa ating kalusugan, at habang may ilang ebidensya para dito, talagang hindi ito ganito-ganito lamang. May mga pag-aaral na nagpapakita na ang MSG ay maaaring magiging sanhi ng mga ulo't sakit o iba pang mga problema sa kalusugan sa ilang mga tao, ngunit maraming mga pag-aaral na hindi nakakakuha ng malinaw na ugnayan sa pagitan ng MSG at ng mga isyu na ito. Una, ayos na alamin na karamihan sa mga tao ay maaaring kumain ng MSG nang walang takot, ayon sa maraming ahensya ng kalusugan, kabilang ang U.S. Food and Drug Administration (FDA). Sila ay sumuri sa maraming mga pag-aaral, at ang kanilang huling desisyon ay ang MSG ay ligtas makakain.
Ginagamit na ang MSG sa pagluluto bago pa man ngayon, ngunit noong mga nakaraang taon, ito ay naging mas sikat at kontrobersyal. Hinanap ng seguridad ng MSG noong 1960s, kapag natuklasan ng mga siyentipiko na ang ilang uri ng MSG ay maaaring magdulot ng pinsala sa utak ng mga pusa. Ngunit iba pang mga pag-aaral ay nasumpungan na ito'y katotohanan lamang kung ang mga pusa ay initsik na may malaking dosis ng MSG — marami pa kaysa sa makakain tayo bilang mga tao. Kaya nga, ang MSG ay halos laging kinakonsiderang ligtas para sa mga tao kumain sa normal na dami.
Nakikita sa maraming uri ng popular na pagkain na maaaring kinakain namin regularyo ngayon ang MSG. Nakatago ito sa lahat ng bagay mula sa sour cream hanggang sa salad dressings hanggang sa canned vegetables. Ilan sa mga fast food restaurants ay pati na rin ay idinagdag ang MSG sa kanilang mga resepeng upang gawing mas masarap at mas savory ang kanilang pagkain. Ito ay gumagawa ng mas masarap ito, kaya maraming mga taong gusto nito nang hindi nila alam!
Kung nakaka-alarma ka tungkol sa MSG, narito ang ilang mahahalagang bagay na kailangang isipin. Una, tandaan na ang MSG ay hindi lamang makikita sa mga Japanese food, kaya mahirap ma-iwasan ito sa iyong diyeta. Ngunit madalas itong nakalista bilang isang sangkap sa mga label ng pagkain, kaya kung gusto mong limitahan ang iyong pagkonsumo ng MSG, maaari mong tingnan ang mga label at makitang kung nasa loob ito.
Dapat ding ipakita na may ilang mga taong maaaring mas sensitibo sa MSG kaysa sa iba. At maraming mga tao ang nakakaramdam ng mga ulo't sakit, pagod, o kahit ano pang sintomas matapos kumain ng mga pagkain na naglalaman ng MSG, kaya kung parang ikaw ay ganun, maaari mong subukan ang pag-iwas sa MSG sa ilang panahon at makita kung magiging mas mabuti ang mga bagay-bagay. Kaya importante na pakinggan ang iyong katawan!
ang monosodium glutamate msg e621 ay isang kompanya na nagproseso ng mga seasoning na matatagpuan sa probinsya ng Sichuan, Tsina, na bahagi ng grupo ng Nestle, ang pinakamalaking kompanya ng pagkain at inumin sa buong mundo. Palaging sinusunod ng Haoji ang pandaigdigang pamamahala sa kalidad, patuloy na ipinaprioridad ang seguridad ng pagkain. Tinataya namin ang mabilis at komprehensibong mga proseso ng kontrol mula sa mga row materials hanggang sa tapos na produkto.
May higit sa 30 taong karanasan kami sa paggawa ng monosodium glutamate msg e621. Ang pangunahing produkto namin ay Sichuan spicy oil, green pepper oil, at ang seasoning para sa matsutake mushrooms.
ang mga produkto ng monosodium glutamate msg e621 ay nakakapangiti sa kanilang kalidad na batay sa mataas na kalidad ng Nestle Group mula sa World 500. Mayroon din kami ng tiyak na supply chains at karanasan sa custom at OEM orders para sa mga malalaking brand tulad ng Maggi. Maaaring magkamit ang halaga ng isang daang tonelada hanggang sa isang supermarket na naglalaman ng higit sa 30,000 tonelada.
Kami ang isa lamang na kumpanya na may IDCP Halal sertipikasyon sa Pilipinas. Mayroon kami ding FDA Register at Dunbar number para sa Estados Unidos. Para sa Hapon at Korea, ginagawa namin mga pagbabago sa mga formula tulad ng pagtanggal ng chili red, at gamit ang asin na walang iodine. Kumakuha kami ng Halal Sertipikasyon sa Malaysia. Sa Indonesia, mayroon kami Indonesian halal sertipikasyon (Ibinigay ng BJPH). Ang mga pangunahing bansang eksportador ay Pilipinas, Australia, Alemanya, Timog Korea at Hapon.
Ang aming propesyonal na koponan sa benta ay naghihintay para sa iyong konsultasyon.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
