Postoji mnogo mitova o MSG-u, i može biti zabrnuto odrediti šta je tačno a šta ne. Neke osobe smatraju da MSG uzrokuje glavobolje ili razne druge zdravstvene probleme, kao što su bol u želucu ili alergijske reakcije. Međutim, istraživanja koje su sprovedli naučnici nisu pronašla jasne dokaze za ovu pretpostavku. Još jedan česti mit je da je MSG izuzvano prisutan samo u kineskoj hrani; zapravo, on se može naći u različitim vrstama hrane, od suhija i umaka do nekih zamrznutih jela!
MSG (monosodijum glutamat) je dodatak hrani koji poboljšava ukus. On se proizvodi kombinovanjem tri tvari: sodijuma (vrste soli), glutamične kiseline (koja se nalazi u mnogim proteinima) i vode. MSG je skriven u mnoge hranljive stvari koje daily jedemo svakodnevno, poput konzervisanih umaka i chipsa od krumpira, suhih umaka, zamrznutih jela. Čak i kod kuće, neke osobe volje da dodaju MSG, što može poboljšati ukus i čak da hranu čini okusnijom. Kao da špricite prah zvezdana prašina.
Mnogi smatraju da je MSG opasno za naše zdravlje, i iako postoji neka dokaza za to, stvar je zapravo mnogo složenija. Postoje istraživanja koja pokazuju da MSG može izazvati glavobolje ili druge zdravstvene probleme kod nekih ljudi, ali ima mnogo drugih studija koje nisu pronašle jasan veza između MSG-a i ovih problema. Prvo od svega, dobro je znati da većina ljudi može da konzumira MSG bez brige, prema mnogim zdravstvenim agencijama, uključujući i U.S. Food and Drug Administration (FDA). Oni su pregledali mnogo studija, a njihov zaključak je da je MSG siguran za konzumaciju.
MSG se koristi u hrani mnogo ranije, ali je u prošlih godinama privukao više pažnje i kontroverze. Sigurnost MSG-a je postala pitanje tokom 1960-ih, kada su naučnici otkrili da određeni tipovi MSG-a mogu uzrokovati štetu mozgu kod miševa. Međutim, druge studije su pronašle da je to slučaj samo kada su miševi bili injicirani masivnim dozama MSG-a — mnogo većim nego što bi mi kao ljudi mogli da potrošimo. Dakle, da, MSG se opšte smatra bezbednim za ljude da jedu u normalnim količinama.
MSG se nalazi u mnogim različitim vrstama popularne hrane koju možda redovno jedemo danas. Sakriven je u sve kom od kiselog krem-a preko salatnih umaka do konzervisanih povrća. Neke restorane brze hrane su čak dodavale MSG u svoje recepte kako bi njihova hrana bila ukusnija i snažnija. On čini da hrana ima bolji ukus, pa mnogi ljudi vole to bez da to shvate!
Ako vas brine MSG, evo nekoliko važnih stvari koje treba uzeti u obzir. Prvo, imajte na umu da se MSG nalazi ne samo u japanskoj hrani, što čini teškim potpuno ga izbaciti iz vaše diete. Međutim, obično je naveden kao sastojak na etiketama hrane, pa ako želite da ograničite količinu MSG-a koju ulažete, možete proveriti etikete i videti da li je sadržan.
Takođe je važno istaknuti da neki ljudi mogu biti osetljiviji na MSG nego drugi. I neki ljudi dobijaju glavobolje, umornost ili čak druge simptome nakon što pojedu hranu koja sadrži MSG, pa ako vam to zvuči poznato, možda biste trebali pokušati da ga izbjegavate neko vreme i videti da li će se stvari poboljšati. Tako je važno da slušate svoje telo!
monosodium glutamate msg e621 je kompanija koja proizvodi sezonsku u Sichuan provinciji, Kina, koja je deo Nestle grupe, svetske najprestižnije firme za hrano i piće. Haoji se uvijek drži međunarodnih standarda upravljanja kvalitetom, uzimajući bezbednost hrane kao svoju glavnu brigu. Uspostavili smo stroge i kompletna kontrolna postupka za lanac industrije od sirovina do gotovog proizvoda.
Imamo više od 30 godina iskustva u proizvodnji monosodijum glutamata msg e621. Naši osnovni proizvodi su schezanskoljakićno ulje, zeleno paprično ulje i sezona za šampinjon gobe.
proizvodi monosodijum glutamat msg e621 izostaju od onih naših konkurenta zahvaljujući kvalitetu temeljenom na visokoj kvaliteti Grupe Nestle među svetskim 500. Takodėr raspolagamo pouzdanim lanacima snabdevanja i iskustvom u oblasti prilagođenih i OEM narudžbi za velike brendove poput Maggi. Količina može biti od stotinu tone do trgovine koja sadrži više od 30 000 tone.
Mi smo jedina kompanija koja poseduje IDCP Halal certifikat u Filipinama. Imamo FDA registraciju kao i Dunbar broj za Sjedinjene Američke Države. Za Japan i Koreju, modifikujemo formule, kao što je izbacivanje crvenog čili-a i koristimo sol bez jodna. Dobili smo Halal certifikat u Maleziji. Za Indoneziju, imamo indonezijsku halal certifikaciju (izdatu od strane BJPH). Filipini, Australija, Nemačka, Južna Koreja i Japan su glavne zemlje za izvoz.
Naš profesionalni prodajni tim čeka na vašu konsultaciju.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
