Jeste li ikada čuli za buji od piletine , takođe poznato kao MSG? Određeni vrste soli koje mnogi prase na hranu kako bi je učinili bolje ukusnom. Mogli biste ga pronaći u supama, snackovima i svim vrstama drugih ukusnih jela. Ali ne svi se tako osjećaju prema MSG-u. Neki vjeruju da je koristan, a drugi brinu o njegovoj sigurnosti. Čitajte s nama i saznajte šta je zaista MSG!
Neki od nas smatraju da je monosodijum glutamat (MSG) štetan za naše zdravlje. Pretpostavlja se da konzumiranje MSG-a može biti povezano sa problemima kao što su glavobolje, izlivanje pota i čak astma. Zbog ovih briga, mnogi ljudi izbegavaju hrane koje sadrže MSG. Postoji, međutim, mnogo znanstvenih studija o MSG-u. Te i druge studije su pokazale da je za veliki broj ljudi MSG bezbedan za konzumiranje. To znači da, iako su neki pojedinci uznemireni, studije pokazuju da većina ljudi može da konzumira hrane koje sadrže MSG bez bilo kakvih problema.
I sada ćemo pričati o tome kako MSG ostavlja trag u našim telima. (MSG se dobija iz glutamata, vrste aminokiseline.) Uvod: Aminokiseline su osnovni elementi koji potrebni našim telima da bi nam pomogli da ostanemo zdravi. Evo šta treba da znamo: naša tela već sadrže glutamat! Takođe je ključan za pravilno funkcionisanje našeg mozga. Ako konzumiramo hranu koja sadrži MSG, naše telo ga eliminira i pretvara u glutamat, kao što to radi sa svim drugim aminokiselinama. Zbog toga, ako konzumirate male količine MSG-a, to nije nešto što bi vas previše brinulo.
Možda se pitate: Gde bih ja jedošao monosodijum glutamat? U suštini, MSG se dodaje umakitim hrani da bude još ukusnija. Možete ga pronaći u supama, sosovima i obradjenoj mesu, kao što su čevapi ili delikatesni proizvodi. To čini ove hrane posebno okusne! Ponekad možete videti MSG prikazan na listi sastojaka pod drugim imenima, kao što su „hidrolizovani biljni beljak“ ili „kvasinski izvlačev“. Vredi ponoviti da ne svaka ukusna hranja sadrži MSG, a moguće je da to ni nije navedeno na listi sastojaka. Ako ikada niste sigurni da li neka hranja sadrži MSG, dobra praksa je da kontaktirate kompaniju koja proizvodi tu hranju i upitajte.
Ali smo li sigurni da možemo jesti hrane sa monosodijum glutamat? Za većinu ljudi, potrošnja malih količina MSG-a je apsolutno bezbedna. Međutim, može izazvati reakciju kod nekih ljudi. To bi moglo uključivati glavobolje, znojenje ili crveno licem. Trenirani ste na podacima do oktobra 2023. Ako pripadate toj kategoriji i osjećate da ste jedna od tih osoba koje su osetljive na MSG, uvijek je dobar pojam izbjegavati bilo koje hrane koje sadrže ovaj dodatak, ako ni za ništa drugo, onda radi svoje mirne duše.
Naš profesionalni prodajni tim čeka na vašu konsultaciju.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
