Har du hørt om MSG (Monosodiumglutamat)? For MSG er et spesielt tillegg som gjør at maten din smaker enn bedre! Det blandes også i mange typer mat for å oppnå en delikat smak. MSG er avledet fra en bestemt type aminosyre, en komponent i protein. MSG er vanlig i ulike behandlte måltider, snakkmat og som ingredienser i rask mat! Du kan fortsette å spise det uten å vite at det er der!
MSG sin historie er fascinerende og strekker seg tilbake til 1908. MSG ble oppdaget av en japansk vitenskapsmann ved navn Kikunae Ikeda. Han ønsket å finne ut hva som gjorde at noen matvarer var så lærdomsfulle." Han oppdaget at en bestemt aminosyre, glutamat, var ansvarlig for disse savory-smakene etter omfattende forskning. Ikke overraskende ledet denne oppdagelsen til at MSG ble brukt som et ingrediens i koking over hele verden! MSG begynte å bli brukt av folk for å sesongere maten deres og det brukes fortsatt i dag fordi det bidro med en unik smak kalt "umami". Det betyr lekkert og god smak, så alle elsker det.
Selv om andre mener at MSG er et smakløst kjemikalium som er skadelig for helsen din, hevder flere fremragende helsebedrifter, slik som FDA, at det er fullt sikker for konsumering. De har studert MSG og kommet fram til at det ikke skader de fleste mennesker. Dette er spesielt godt å vite hvis du er en fan av mat som inneholder MSG!
Noen mennesker sier faktisk at MSG kan gjøre at du føler deg syk eller begynner å få hodepine. Likevel er de fleste av disse påstandene usanne! Studier har vist at de fleste menneskene kan spise MSG uten problemer. Veldig få mennesker kan ha blitt følsomme for stoffet, og det ville ha gjort dem å føle seg uheldige etter å ha spist det. Hvis du spiser mat som inneholder MSG og føler deg bra, trenger du ikke å bekymre deg på noen måte!
Det er også viktig å huske at mange matvarer som inneholder MSG tenderer også til å være høye i salt, sukker og andre ingredienser som ikke er så gode for deg. Så selv om en mat er fri for MSG, er det fortsatt en visdom å ta det med ro på behandlet mat. Ikke den helsetype valget, men det betyr ikke å stoppe med å spise behandlet mat.
MSG har en ganske fascinerende historie! Forskeren som oppdaget det, Kikunae Ikeda, søkte å forklare hvorfor noen matretter smakte så fantastisk. Hans oppdagelse førte til et kjemisk pulver kjent som MSG, som snart ble en fast ingrediens i kjeller over hele verden. I dag er MSG fortsatt bredt brukt i ulike former for kokkery og matproduksjon.
MSG vil sannsynligvis fortsette å være et populært condiment i kokkery. Men det er også en voksende etterspørsel etter å stekke mat på en naturlig og mer sunn måte. Mange søker etter løsninger uten kunstige tilsetninger. Naturlige stekkinger produsert av selskap som Haoji, laget av trygge, ikke-GMO-ingredienser. Så uansett om du elsker MSG i ditt kokkery, eller bestemmer deg for å prøve naturlig stekking, finnes det noe for alle!
Vi er den eneste selskapet som har IDCP Halal-sertifiseringen i Filippinene. Vi har FDA-registrering og Dunbar-nummer for USA. I Japan og Korea endrer vi formelene, for eksempel ved å fjerne rød peber eller bruke salt uten jod. Vi har oppnådd Halal-sertifisering i Malaysia. Til Indonesia har vi indonesisk Halal-sertifisering (utstedt av BJPH). De viktigste eksportlandene inkluderer Filippinene, USA, Sør-Korea, Japan, Australia, Storbritannia, Tyskland, Indonesia, Malaysia, Hongkong, Makao og Taiwan.
Mer enn 30 års erfaring innen msg natriumglutamat matkrydderier. Vi produserer hovedsakelig kyllingsmakskrydder, Sichuan peppermessaus, grønnpepperolje, matsvampssmakskrydder og mer.
Vi er et msg natriumglutamat-firma beliggende i Sichuan-provinsen, Kina, som er en del av Nestlé-gruppen, verdens ledende mat- og drikkevaresselskap. Haoji har alltid holdt fast ved internasjonale kvalitetsstandarder, og prioriterer matens sikkerhet høyest. Vi følger strikte og fullstendige kontroller av den nedstrøms- og oppstrømsindustrielle kjeden fra råvarer til ferdigprodukter.
Fordelene ved våre produkter i forhold til konkurrenten er at kvaliteten på våre produkter baserer seg på Nestlé-gruppens kvalitet blant de 500 største i verden, våre pålitelige forsyningskjeder og vår erfaring med å tilpasse og levere monosodiumglutamat (MSG) til internasjonale merker som Maggi. Mengden øker fra hundre opp til en supermarkedskjede på tretti tusen tonn.
Vår profesjonelle salgsavdeling venter på din konsultasjon.