Vet du hva MSG-salt er? MSG: mono-sodium glutamat. Det brukes i mat for å gjøre den mye bedre smakende enn den gjør på egenhånd. Når en mat inneholder MSG, liker mange mennesker den bedre fordi den smaker godt. Har du noen gang følt at etter noen chips ønsker du flere chips eller snack? Og de sier at den femte er det morsomme øyet som gjør at du vil spise mer, noe som kan skyldes MSG i maten! Vi må lære oss om MSG og hvordan det kan påvirke oss.
Selv om MSG brukes uteliggende i ulike matvarer, er det veldig viktig å vite at for mye konsum av MSG-salt kan være skadelig for helsen. Her skal vi finne ut at MSG-salt kan være skadelig for vår kost. Og vi vil også diskutere hvordan overkonsum kan påvirke vår helse og velvære. I tillegg vil vi se på bruk av det i behandlet mat, når MSG-salt er en skjult fare, og noen tips for et sunnere liv.
For mye forbruk av MSG-salt fører til mange helseproblemstillstander. Hodepine er et vanlig problem mange mennesker lider av. Andre føler seg ufriske med hodetetter etter å ha spist mat med MSG. Disse hodetetter kan være ubehagelige og kan redusere din evne til å fokusere eller nytte dagen.
Meseratine salt forårsaker også følelser av tappethet eller pinsling i kroppen. Du kan føle deg varm og sveittende, ha brystsmerte, føle deg usikker på magen – (øselse) eller føle deg svak. For andre kan MSG til og med utløse åpningsvansker, og det kan være ganske alvorlig. Hvis du noen gang opplever disse symptometene etter å ha spist, bør du gå og snakke med en voksen eller en lege.
Mange behandlet mat inneholder MSG-salt fordi det er en av metodene til å forbedre smaken på maten slik at den smaker mer fersk og juicere. Matbedrifter bruker det fordi det er mindre dyrt enn andre salttyper og det legger til intensitet og oppsving i smaker. Men uten at mange vet det, bouillonkokkeblokk kan det også skjule seg i maten under flere navn. For eksempel: gjæruttrekk; hydrolysert protein; naturlig aroma. Disse slinkede navnene kan være i dine favorittsnacks uten at du noen gang vet det!
Å spise MSG-salt i forstorede mengder er, ifølge studier, knyttet til en høyere risiko for alvorlige helseproblemer, herunder fedme, diabetes og hjertesykdommer. Disse kroniske helseplager kan bli veldig alvorlige og potensielt dødlig uten riktig behandling. Du ønsker kanskje å vite hvor mye MSG-salt du spiser, og du bør prøve å spise mindre av det. Små endringer i din kost kan gi lange sikt fordeler for din helse.
Les matmerknadene nøye. Når du kjøper, sjekk ingrediensliste – det kan skjule seg under MSG-salt. Dette inkluderer uttrykk som "monosodium glutamat" eller "hydrolysert protein". Å vite hva man skal lete etter kan hjelpe deg med å unngå MSG.
Vår profesjonelle salgsavdeling venter på din konsultasjon.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
