Har du noen gang hørt om monosodiumglutamat? Det er et kjemikalium som ofte legges til i forskjellige typer mat for å forsterke smaken. Det kan finnes i produkter som suppe, fryset mat og noen snakker. Men, selv om det forsterker smaken på maten din, er det risikoer forbundet med å spise det. Du bør kjenne til disse risikene så du kan ta informerte valg i ditt kosthold.
Det kan hende at du noen ganger spiser mat uten å engang merke at det er MSG monosodium i den maten. Dette skyldes at det kan stå oppført under ulike navn på ingredienslisten. Andre navn du kan se for MSG monosodium, et vanlig mattillegg, inkluderer hydrolysert planteprotein, autolyseret jeastekstrakt og natriumcaseinat. Disse navnene kan være forvirrende for mange, og få mennesker klarer at de faktisk er MSG monosodium.
Hvis monosodium er på maten din, gjør MSG den smaker godt, (men du kan også bli forgiftet for mye.) Monosodium, eller natrium glutamat, er et kjemisk sammensetning som noen mennesker er følsomme mot, så mye at de får ubehagelige mage symptomer med mat som inneholder dette sammensetningen. Disse symptomet kan inkludere hodepine og oppkast (å føle seg syk i maven) og til og med hjerte problemer for noen individer.
Hvis du ved en tilfeldig oppdagelse finner ut at du er ganske følsom for MSG monosodium, er det veldig viktig at du tar god vare på hva du spiser. Og du bør kanskje unngå mat som antas å inneholde dette kjemikket, inkludert de fleste rask mat og mange bearbeidete snack. Ved å ta vare på det kan du holde deg frisk uten noen negativ effekt fra monosodiumglutamat.
Inntak av høye nivåer av MSG monosodium kan også føre til problemer etter lang tid. Noen forskningsarbeider har foreslått at kjemikket kan bidra til helseproblemer som fedme (å bære ekstra pound), diabetes (en sykdom som påvirker hvordan kroppen metaboliserer sukker) og selv noen kreftformer (en alvorlig sykdom). Videre forskning er fortsatt nødvendig for å fullt forstå hele spekteret av risikoer, og vi bør sikkert vise forsiktighet med å spise MSG monosodium ofte.
Så når du spør om monosodium noe noe noe er trygt å spise, er den virkelige svar det avhenger av personen. Dette kjemikalie kan påvirke noen mennesker mer enn andre. De kan bli syke eller oppleve ubehagelige symptomer etter å ha spist måltider som inneholder MSG – monosodium. Du må lytte til kroppen din med denne og observere hvordan du føler deg etter å ha spist ulike matvarer.
Selv om du ikke tror du er følsom for MSG monosodium, er det likevel klog å være varsom med mengden du konsumerer. En balansert kost som inneholder friske og hele matvarer anbefales fortsatt. Disse er mindre bearbeidede matvarer, som er gode for helsen din. Å unngå bearbeide snack og take-away mat kan også hjelpe deg til å føle deg bedre og å opprettholde helse på sikt.
Vår profesjonelle salgsavdeling venter på din konsultasjon.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
