MSG အကြောင်းပြောဆိုသည့် အမှန်တစ်ခုလုံးမဟုတ်သော အချို့သော အကြောင်းအရာများရှိပြီး ဘယ်တစ်ခုမှာ မှန်ကန်သည်၊ မဟုတ်သည်ဆိုတာကို သိရှိဖို့ ရိုးရှင်းစွာ ထင်ရှားစေနိုင်ပါသည်။ အချို့သော လူများက MSG ကို ခေါင်းနားမှုများ ဖြစ်စေသည်ဟု ထင်ခြင်း၊ သို့မဟုတ် အခြား မျိုးရိုးများ အားလုံးကို ပိုင်ဆိုင်သော မျိုးရိုးများကို ဖြစ်စေသည်ဟု ထင်ခြင်း၊ ဥပမာ အင်္ဂါမှုများ သို့မဟုတ် အလှုပ်အရှုပ်များ ဖြစ်စေသည်ဟု ထင်ခြင်း ရှိပါသည်။ ဒါပေမယ့် သိပ္ပံပညာရှင်များက လုပ်ဆောင်ခဲ့သော သုတေသနများမှ ဒီအရာက မှန်ကန်သည်ဆိုတာ အဓိပ္ပါယ်ရှိသော သက်သေအထောက်အထားများကို မရှာဖွေရှိပါ။ MSG က Chinese အစားအစာတွင်သာ ပါဝင်သည်ဟု အမှန်တစ်ခုလုံးမဟုတ်သော အကြောင်းအရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အခြား အစားအစာများတွင်လည်း တွေ့ရပါမည်။ ဥပမာ အချဉ်းကပ်မှုများ၊ ဆောစ်များ၊ အခြား snack များ၊ သို့မဟုတ် အချိုးအစားအစာများတွင်လည်း တွေ့ရပါမည်။
MSG (monosodium glutamate) သည် အရသာတိုးဖြစ်သော အစားအစာထပ်မံပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး သုံးမျိုးသော ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်၍ ဖန်တီးထားသည်။ ထိုသုံးမျိုးသည် sodium (salt အမျိုးအစားများ)၊ glutamic acid (များစွာသော ပရိုတီန်များတွင် တွေ့ရှိရမည်) နှင့် water ဖြစ်သည်။ MSG သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ နေ့စဉ်အစားအစာများတွင် ပိုင်ဆိုင်သော အရသာတိုးဖြစ်သော အစားအစာများတွင် ပါဝင်နိုင်ပါသည်။ ဥပမာ canned soups နှင့် potato chips၊ snack များ၊ frozen dinners တို့တွင်ပါဝင်နိုင်ပါသည်။ အိမ်မှာလည်း အချို့သော လူများက MSG ကို ထည့်သွင်းသုံးလိုက်ပါသည်။ အရသာကို တိုးတက်စေနိုင်ပြီး အစားအစာကို ပိုကောင်းစွာ အရသာရှိစေနိုင်ပါသည်။ အဲဒါကို sprinkle stardust လို့ပြောလို့ရပါတယ်။
မိုင်အိတ်စီဂျင် (MSG) ကို များစွာသော လူများဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် အဆိပ်အဝါဖြစ်သည်ဟု ယုံကြည်ထားသည်။ ဒါပေမယ့် အထောက်အထားအချို့ရှိနေတာကြောင့်လည်း အမှန်တကယ်တော့ ဒါဟာ အလွယ်တကူ မဟုတ်ပါဘူး။ MSG က အချို့သော လူတွေအတွက် ခေါင်းနာမှု သို့မဟုတ် အခြားကျန်းမာရေးပробလီမ်များကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ဆိုတဲ့ လေ့လာမှုအချို့ရှိပြီး၊ အခြားတစ်ခုတွေမှာတော့ MSG နဲ့ ဒီမျိုးရဲ့ ပရိုဘလီမ်တွေကြားမှာ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းတဲ့ ဆက်စပ်မှုတွေကို မတွေ့ရသေးပါဘူး။ ပထမဆုံးအနေနဲ့ အများစုလူတွေဟာ MSG ကို အကြောင်းမပြင်ဘဲ စားနိုင်တယ်ဆိုတာကို အများသော ကျန်းမာရေးအဖွဲ့များ ပါဝင်၍ အမေရိကပြည်ထောင်စု အစားအစာကြောင်းရှေ့ဆောင်ရွက်ရေးဌာန (FDA) က ပြောပြထားပါတယ်။ သူတို့ဟာ အများကြီးလေ့လာမှုတွေကို စစ်ဆေးခဲ့ပြီး အဆိုတော်က MSG က စားရှုံးရေးအတွက် အားလုံးပြည့်စုံတယ်လို့ပါ။
MSG သည် ရောင်းချထားသောကြောများတွင် အလုပ်လုပ်ခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် နှစ်ပေါင်းများစွာက သူ့ရဲ့ အရာဝတ္ထုများနဲ့ ဆိုင်သော ပြဿနာတွေကို ပိုမိုသိရှိလာခဲ့တယ်။ MSG ၏ အျမ်းသာမှုကို 1960 ခုနှစ်တွင် သိပ္ပံပညာရှင်များက အမျိုးမျိုးသော MSG များက ကြွက်များတွင် ကြီးမားသော အားဖြင့် နာရီများကို ဖြစ်ပေးနိုင်သည်ဟု တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် အခြားသော လေ့လာမှုများက ဒါဟာ ကြွက်များကို အများကြီးသော MSG အားဖြင့် ထိုးထားခြင်းဖြင့် သာ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်ဟု တွေ့ရှိခဲ့သည် - လူသားတို့အဖြစ် စားသုံးနိုင်မည့် အရာထက် ကြီးမားသော အရေအတွက်။ ဒါကြောင့် ဟုတ်ပြီ၊ MSG သည် အများသူများအတွက် အမှုနှစ်သားသား အရာဝတ္ထုများအတွင်း စားသုံးရန် အျမ်းသာဖြစ်သည်။
MSG သည် ယနေ့ခေတ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ မှန်ပြီး စားသုံးနေသော အရာဝတ္ထုများတွင် အမျိုးမျိုးသော အရာဝတ္ထုများတွင် ပါဝင်နိုင်သည်။ ဒါမှမဟုတ် ဆော့ကရီမှာ ပါဝင်နိုင်ပြီး သုံးသီးပြောင်းများ၊ သုံးသီးပြောင်းများ၊ ကားထဲသုံးသီးပြောင်းများတွင်လည်း ပါဝင်နိုင်သည်။ အချို့ Fast food ရ้านဆိုင်များက သူတို့၏ အစားအစာများကို ပိုပြီး အရသာရှိစေရန် MSG ကို သုံးစွဲခဲ့သည်။ ဒါကြောင့် အရသာရှိသောကြောများကို စားသုံးသူများက မသိဘဲ ကြိုက်ချင်လာနိုင်ပါတယ်။
(MSG) ကိုပြင်ဆင်ချင်လျှင် အထဲမှာရှိသည့် အချက်အလက်အနည်းငယ်ကို သတိပေးချင်ပါတယ်။ MSG ဟာ ဂျပန်စားစရာတွင်သာ မဟုတ်ဘဲ အခြားနေရာများတွင်လည်း ရှိနိုင်ပြီး ဒီတော့ သင့်အစားအစာမှာ ပုံမှန်အားဖြင့် အစားအစာ၏ ပုံစံများတွင် ပါဝင်သည့် အကြောင်းကို မှတ်ချက်ထားပါသည်။ ဒါကြောင့် MSG ၏ အသုံးပြုမှုကို သတိပြုချင်လျှင် ပုံစံများကို စစ်ဆေးပြီး ပါဝင်လျှင် သိနိုင်ပါသည်။
ထပ်တူသည်မှာ လူတစ်ဦးစီက MSG ကို ပိုမိုသတိပြုနိုင်သည်။ လူတွေက MSG ပါသော အစားအစာကို စားပြီးနောက် ခေါင်းနားခြောက်ခြင်း၊ အားပျောက်ခြင်း၊ သို့မဟုတ် အခြားသော လက္ခဏာများကို ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒီမှာ သင့်ကိုယ်တိုင် သတိပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒီတော့ MSG ကို ကြာရောက်ပြီး အပြင်းအထန်ကို စမ်းကြည့်ပါ။ အခြားသော အချက်အလက်များကို သင့်ကိုယ်တိုင် နားလည်ပါ။
မွန်ဆိုဒียม ဂလူတာမေတ္ အမျိုးသား msg e621 သည် ကျေးဇူးပြုရေး ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး တရုတ်နိုင်ငံ၊ ဆီချွန်ပြည်နယ်တွင် တည်ရှိသည်။ ယင်းကုမ္ပဏီသည် နেစ်တီး ဂဲရုပ်ဝင် ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး အစားအစာနှင့် အသီးသီးရည် ထုတ်လုပ်ရေး ကုမ္ပဏီ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟော်ဂျီကုမ္ပဏီသည် အက်ပ်ပြင်ပြီးသော ကokus္ကုံးများကို ကိုယ်စားပြုလိုက်ပါသည်။ အစားအစာရဲ့ အားလပ်မှုကို အဓိကဆုံးအကြောင်းကိုယ်တိုင်ထိန်းသိမ်းပြီး အရည်အသွေးကျောက်ကို အရှေ့နှင့်အနောက်ဆီးမှ ပစ္စည်းမူရင်းမှ ပြီးစီးထုတ်ကုန်အထိ ပြင်ပြီးသော နှင့် ပြည့်စုံသော ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်များကို ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
ငါတို့မှာ မွန်ဆိုဒียม ဂလူတာမေတ္ အမျိုးသား msg e621 ထုတ်လုပ်ရေးတွင် 30 နှစ်ထက်ပိုသော အတွေ့အကြုံများရှိပါသည်။ ငါ့တို့အဓိကထုတ်ကုန်များမှာ ဆီချွန် သိမ်ပြာရည်၊ အိမ်ပြာရည်နှင့် မတ်ဆူတော်ကို ကျေးဇူးပြုရေးအတွက် ထုတ်လုပ်ထားသည်။
မွန်အိုဆေးတီးဂလူတာမက် msg e621 ပণ္ပြာန်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ပြိုင်ဖုန်းများထက် သို့မဟုတ် သိမ်းဆည်းထားသော ရှုပ်ထွေးမှုအခြေခံ၍ ထူးခြားသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် Nestle Group ၏ ကမ္ဘာ့ 500 ထက် အရှုပ်ထွေးသော ပณ္ပြာန်များကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့မှာ အကြံပြုထုတ်လုပ်မှုနှင့် OEM အမှုအကိုင်များအတွက် သိမ်းဆည်းရေးတွင် အကြံပြုထားသော ကုမ္ပဏီများအတွက် လုပ်ငန်းရှိ Maggi အတိုင်း အကြံပြုထားသည်။ ပမာဏသည် တစ်ရာခန်းထက် ပိုမိုသည် 30,000 တန်ထက် ပိုမိုသည် အထိ ရှိနိုင်သည်။
ကျွန်တော်တို့သည် ဖီလစ်ပိုင်မှ IDCP Halal ရုံးချုပ်မှတ်ပုံတင်ခြင်းရရှိခဲ့သော တစ်တိုင်းတည်းသောကုမ္ပဏီဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်တော်တို့သည် FDA Register ကိုလည်း အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအတွက် Dunbar နံပါတ်ကိုလည်း ဆိုင်ရာချုပ်မှတ်ပုံတင်ထားပါသည်။ ဂျပန်နှင့် ကိုရီးယားသို့ ကျွန်တော်တို့သည် ဖုန်းမှန်ကို ဖယ်ရှားပြီး ယုဗ်မပါသော ကြေးကို သုံးစွဲသည့် ပုံမှန်များကို ပြောင်းလဲသည်။ မလေ့ကျင့်သော ဟာလာလ် ရုံးချုပ်မှတ်ပုံတင်ခြင်းကို မလေ့ကျင့်တွင်ရရှိခဲ့ပါသည်။ အင်ဒိုနီးရှားသို့ ကျွန်တော်တို့ BJPH မှ အင်ဒိုနီးရှား ဟာလာလ် ရုံးချုပ်မှတ်ပုံတင်ခြင်းရှိပါသည်။ ဖီလစ်ပိုင်၊ ဩစတြေးလျ၊ ဂျာမနီ၊ တောင်ကိုရီးယားနှင့် ဂျပန်သည် အဓိကထုတ်ယူသူနိုင်ငံများဖြစ်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အရောင်းအဖွဲ့သည် သင်၏ အကြံပြုချက်ကို စောင့်ဆိုင်းနေသည်။
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
