MSG (မွန်အိုဆေးဒီယမ် ဂလူတာမေတး) အကြောင်းပြီးသော စစ်မှန်သော အချက်အလက်များကို သိရှိလိုလျှင် သင့်သည် ထြက်ထွက်ဖြစ်နိုင်သည်။ MSG သည် အစားအစာ၏ အရသာကို အများဆုံးဖြင့် ပိုကောင်းစေရန်အတွက် အသုံးပြုသည့် အခြေခံပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသည် သင်၏ကြိုက်ချင်းသော အစားအစာများ၊ ဥပမာ ဟင်းများ၊ ဆေးများနှင့် ကြားများတွင် အများအပြားတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အချို့သည် MSG ကို သူငယ်များ၏ မျက်နှာပြင်အား ဘားသော အကြောင်းကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက် ကာကွယ်ရန်လိုအပ်သည်ဟု ယုံကြည်နိုင်သည်။ ထို့ပြင်၊ အချို့သည် ဤအရာကို စားသုံးရာတွင် ပျံ့နှံ့သော အရသာဖြင့် အသုံးပြုနိုင်သည်ဟု ယုံကြည်နိုင်သည်။
သိပ္ပံပညာရှင်များက MSG က ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်နှင့်စိတ်အလုံးကိုဘယ်လိုရောင်းဝါးထားတာကို ပြီးစီးသိမှာမဟုတ်ပါ။ အချို့သောလေ့လာမှုများတွင် MSG က ဦးနှောက်ရဲ့အချို့ဒေသများ၏လုပ်ဆောင်ချက်ကိုပြောင်းလဲစေနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာMSG က ကျွန်ုပ်တို့အား umami အရသာကို အပိုင်းယူစေနိုင်ပါတယ်။ အရသာထဲမှာ အခြားလေးမျိုးက sweet, sour, bitter, salty ဖြစ်ပြီး umami က အခြားငါးမျိုးထဲမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အချို့လူတွေအတွက် MSG က ခေါင်းနားခြင်း၊ အင်္ဂါခြင်း သို့မဟုတ် အခြားများသောအပျော်ရောင်းများကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
ဒါပေမယ့် MSG က ကျန်းမာရေးအတွက်အပျော်ရောင်းလာမလာမှုကို ဘယ်လိုလဲဆိုတာကို မေးမြန်းရင် အခုအချိန်မှာ အောက်မှာတော့ အဖြေတစ်ခုရှိပါမယ်။ အချို့လေ့လာမှုများက MSG က မကောင်းတဲ့အရာဖြစ်နိုင်တယ်လို့ဆိုခဲ့ပြီး သို့မဟုတ် သက်သာပြီးသားအထောက်အထားမရှိပါ။ ဒါပေမယ့် တစ်ရက်တွင် MSG ပါတဲ့အစားအစာကိုစားတဲ့လူများက ပျော်ရွှင်တဲ့အခါမှာ မည်သည့်ဆိုင်းရောင်းမှုမရှိဘဲ ပြီးစီးနေကြပါတယ်။
MSG အကြောင်းရှိ ကောင်းမှုနှင့် ဆိုးမှုကို သိရှိလိုက်ပါက၊ သင့်အစားအစာတွင် MSG အကြောင်းကို ပိုမိုနားလည်စေပါမည်။ MSG ရဲ့ အကောင်းများ中医ောက်များမှာ အစားအစာဟာ ပိုကောင်းစွာ ရasaဖြစ်စေခြင်း၊ အစားအစာရasaအား ကူညီပေးခြင်း၊ နှင့် လူများအတွက် စားရာတွင် ပိုကောင်းစွာ အားဖြည့်စွက်စေခြင်း ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်၊ လူတစ်ဦးထံတွင် MSG ကို အလားအလာ များစွာစားခြင်းက ခေါင်းနားခြင်း သို့မဟုတ် အင်္ဂျက်ထဲမှာ မက်ထားခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
ဒါပေမယ့်၊ MSG ပါဝင်သော အစားအစာများနှင့် ကျန်းမာရေးကို ပျံ့နှံ့စေရန်လိုလျှင် MSG ကို ဘယ်လောက်စားနေသနည်း၊ ဘယ်မှာမှ လာသနည်းဆိုတာကို သိရှိဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဥပမာ chips နှင့် instant noodles အတွင်းတော့ processed foods များတွင် MSG အများကြီးပါဝင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်၊ fresh fruits နှင့် vegetables တွင် MSG မပါဘူးဆိုတာကို သတိပြုပါ။ fresh foods ပိုစားနိုင်ရင် processed foods ကို ပိုမိုလျှော့ချလိုက်ရင်၊ သင့်အား vitamins နှင့် minerals တွင် မှန်ကန်သော ရေပြားကို ရရှိနိုင်ပြီး၊ MSG ကို များစွာစားခြင်းမှ ဖြစ်နိုင်သော ပြဿနာများကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အရောင်းအဖွဲ့သည် သင်၏ အကြံပြုချက်ကို စောင့်ဆိုင်းနေသည်။
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
