MSG ကို ကြားလိုက်ပါသလား အိမ်ကြီး ဘူလီယန် mSG ဟုလည်း အမည်ပေးထားသော အရာကို။ အစားအစာများတွင် အရသာကောင်းလာစေရန် အများအားဖြင့် သုံးလေ့ရှိပါသည်။ သင်တို့သည် ဟင်းသီးများ၊ အစားအစာများတွင် တွေ့ရပါသည်။ သို့သော်၊ MSG အကြောင်းအရာများကို အချို့သော လူများသည် အကောင်းမှုကို ယုံကြည်ပြီး၊ အချို့သည် မော်ဆိုင်မဟုတ်သောကြောင့် ကြောက်နာကြပါသည်။ ကျွန်တော်တို့နှင့်အတူ ဖတ်ရှုပြီး MSG အကြောင်း ပိုမိုသိရှိပါ။
ငါတို့အနည်းငယ်များသည် မွန်ဆိုဒီယမ် ဂလူတာမက် (MSG) ဟာ ကျွန်ုပ်တို့၏အရောင်းအဝေးအတွက် အဆိုးရောက်စေနိုင်သည်ဟုထင်ချင်သည်။ အမှန်တော့ MSG စားသုံးခြင်းဟာ ဖျားခြင်း၊ အင်္ဂါမှု၊ နှင့် အမျိုးသားရောဂါများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ဟု ဆိုလိုက်သည်။ ဒီအကြောင်းကြောင့် အများသူများသည် MSG ပါဝင်သောအစားအစာကို ကြိုးစားကျွန်းစေခြင်းကို လုပ်ဆောင်သည်။ ဒါပေမယ့် MSG အကြောင်းကို issenschaft လေ့လာခဲ့သော လေ့လာရေးများလည်း အများပြားရှိသည်။ ဒီလေ့လာရေးများနှင့် အခြားသော လေ့လာရေးများက အများစုသော လူများအတွက် MSG က စားသုံးရေးတွင် အာရုံကောင်းပါသည်ဟု ပြသခဲ့သည်။ ဒီတော့ အချို့သော လူများသည် ကြိုးစားနေသော်လည်း လေ့လာရေးများက အများစုသည် MSG ပါဝင်သောအစားအစာကို စားသုံးနိုင်ပါသည်။
နောက်တွင် MSG သည် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်မှာဘယ်လိုအثرရှိသလဲဆိုတာကို ပြောကြည့်ရအောင်။ (MSG သည် glutamate မှဆင်းသက်လာပြီး၊ အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။) အကြောင်းပြောချက်: ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သော အခြေခံဒေသများဖြစ်သည့် အမျိုးအစားများက ကျွန်ုပ်တို့အား ကျန်းမာရေးထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ဒါပေမယ့်၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ glutamate ရှိပါတယ်။ ဒါဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ နားကို မှန်ကန်စွာလုပ်ဆောင်ရန်အတွက်လည်း အရေးကြီးပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ MSG ပါဝင်သောအစားအစာစားသုံးလိုက်ရင်၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်က MSG ကို ထုတ်ဖြာပြီး glutamate အဖြစ်ပြောင်းလဲသွားမယ်၊ အခြားအမျိုးအစားများနဲ့ပင်တူပါတယ်။ ဒါကြောင့်၊ သင်သောင်းသော MSG အရေအတွက်လျော့နည်းပြီးသုံးလိုက်ရင်၊ အရမ်းကြီးမှာ မကြိုးစားနိုင်ပါ။
သင့်ဟာ မော်နိုဆိုဒียมဂလူတာမက်ထဲမှာ ဘယ်လိုစားသောက်ပြီးရင်းနှိုင်းလဲ ဆိုတာ မေးခွန်းပေါ်ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။ အချို့အခါတွင် MSG ကို အရသာရှိသောအစားအစာများထဲမှာ ထည့်ပေးပြီး အရသာကောင်းလာစေဖို့အတွက် သုံးသည်။ အဲဒီအစားအစာတွေကို ဟင်း၊ ဆေးများနဲ့ အစားအစာအကြောင်းအရာတွေထဲမှာ တွေ့ရပါတယ်။ ဥပမာ hot dogs သို့မဟုတ် deli meats တွင်ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါက အစားအစာတွေကို အရသာကောင်းလာစေပါတယ်။ အချို့အခါတွင် အစားအစာတွေထဲမှာ MSG ကို အခြားအမည်များဖြင့် ပြင်ဆင်ထားတဲ့အခါလည်း တွေ့ရပါတယ်။ ဥပမာ “hydrolyzed vegetable protein” သို့မဟုတ် “yeast extract” တွင်ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။ ထပ်ပြောရမှာက အရသာကောင်းတဲ့အစားအစာတွေထဲမှာလည်း MSG ပါဝင်နေမပါဘူးလို့ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပိုင်ဆိုင်ရာ အစားအစာထဲမှာ MSG ပါဝင်နေမလားဆိုတာ မသိရင် အစားအစာကို ထုတ်လုပ်သူများအား မေးမြန်းပြီး သိရှိပေးချင်ရင် ကောင်းတဲ့လိုက်ပါပဲ။
သို့မဟုတ် ကျွန်တော်တို့အား MSG (Monosodium Glutamate) ပါဝင်သောအစားအစာစားရှုံးခြင်း၏ လျှော့ချမှုကို သိရှိထားပါသလား။ အများစုသူများအတွက် MSG အနည်းငယ်သော ပမာဏကို စားခြင်းသည် ပျော်ရွှင်စွာ မော်ဆိုင်ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်၊ အချို့သော လူများအတွက် ဒါကြောင့် ရောဂါဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီမှာ မဥုးခြိုး၊ သွေးထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် မျက်နှာပြင်ခြင်းတို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့အား MSG တို့ကို သိမ်းဆည်းထားသော အစားအစာများကို ကျော်လွှားခြင်းမှာ သိရှိထားသော အချိန်အတွင်း 2023 အောက်တိုဘာထိပါ။ ကျွန်တော်တို့အတွက် MSG တို့ကို သိမ်းဆည်းထားသော အစားအစာများကို ကျော်လွှားခြင်းမှာ သိရှိထားသော အချိန်အတွင်း 2023 အောက်တိုဘာထိပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အရောင်းအဖွဲ့သည် သင်၏ အကြံပြုချက်ကို စောင့်ဆိုင်းနေသည်။
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
