Terdapat banyak desas-desus mengenai MSG, dan ia boleh menyebabkan kebingungan tentang apa yang benar dan apa yang tidak. Beberapa orang berfikir bahawa MSG menyebabkan sakit kepala atau pelbagai masalah kesihatan lain seperti sakit perut atau tindak balas alergic. Walau bagaimanapun, penyelidikan yang dijalankan oleh saintis tidak menemui bukti pasti bahawa ini adalah benar. Salah satu pengetahuan salah yang biasa ialah MSG hanya terdapat dalam makanan Cina; sebenarnya ia boleh didapati dalam pelbagai jenis makanan, dari camilan dan sos hingga beberapa hidangan beku!
MSG (monosodium glutamate) adalah tambahan makanan pemacu rasa. Ia dicipta dengan menggabungkan tiga bahan: natrium (jenis garam), asid glutamat (ditemui dalam banyak protein) dan air. MSG tersembunyi dalam banyak makanan yang kita makan setiap hari, seperti sup kaleng dan kerepek kentang, makanan ringan, dan hidangan beku. Bahkan di rumah, sesetengah orang suka menambah MSG, yang dapat memperkukuh rasa dan membuat makanan lebih sedap. Ia seperti taburan serbuk bintang.
Banyak yang menganggap MSG berbahaya bagi kesihatan kita, dan walaupun terdapat beberapa bukti untuk mendukung ini, ia sebenarnya tidak sesederhana itu. Terdapat beberapa kajian yang menunjukkan bahawa MSG mungkin memicu sakit kepala atau masalah kesihatan lain pada sesetengah orang, tetapi terdapat banyak lagi kajian yang tidak menemui hubungan jelas antara MSG dengan isu-isu tersebut. Pertama-tama, adalah baik untuk mengetahui bahawa kebanyakan orang boleh memakan MSG tanpa masalah, seperti yang dinyatakan oleh pelbagai agensi kesihatan, termasuk U.S. Food and Drug Administration (FDA). Mereka telah menyemak banyak kajian, dan keputusan mereka ialah bahawa MSG adalah selamat untuk dimakan.
MSG telah digunakan dalam makanan jauh sebelum ini, tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan, ia telah mendapat lebih banyak perhatian dan kontroversi selepas itu. Keselamatan MSG dipertikaikan pada 1960-an apabila para saintis mendapati bahawa beberapa jenis MSG boleh menyebabkan kerosakan otak pada tikus. Tetapi kajian lain mendapati bahawa ini hanya berlaku apabila tikus diberi dos besar MSG — jauh lebih besar daripada yang boleh kita makan sebagai manusia. Jadi ya, MSG secara amnya dianggap selamat untuk manusia memakan dalam jumlah biasa.
MSG terdapat dalam banyak jenis makanan popular yang mungkin kita makan secara rutin hari ini. Ia tersembunyi dalam segala-galanya dari krim asid hingga dressing salad hingga sayur-sayuran tin. Beberapa restoran makanan pantas malah menambah MSG ke dalam resepi mereka untuk membuat makanan mereka lebih sedap dan lebih beraroma. Ia membuatkan rasa makanan menjadi lebih baik, jadi ramai orang suka tanpa menyedari!
Jika anda risau tentang MSG, berikut adalah beberapa perkara utama yang perlu dipertimbangkan. Pertama, ingat bahawa MSG tidak hanya terdapat dalam makanan Jepun, membuatnya sukar untuk sepenuhnya memotongnya daripada diet anda. Tetapi ia biasanya disenaraikan sebagai bahan pada label makanan, jadi jika anda mahu membataskan berapa banyak MSG yang anda konsumsi, anda boleh memeriksa label dan melihat sama ada ia termasuk.
Ia juga penting untuk ditekankan bahawa beberapa individu mungkin lebih peka terhadap MSG berbanding yang lain. Dan beberapa orang mendapat sakit kepala, keletihan, atau malah gejala lain selepas mengkonsumsi makanan yang mengandungi MSG, jadi jika itu kelihatan seperti anda, anda mungkin mahu cuba mengelakkan MSG selama sesaat dan lihat sama ada keadaan menjadi lebih baik. Maka sangat penting untuk mendengar kepada tubuh anda!
monosodium glutamate msg e621 adalah sebuah syarikat yang menghasilkan penyedap terletak di Wilayah Sichuan, China, yang merupakan sebahagian daripada Kumpulan Nestle, syarikat makanan dan minuman paling bergengsi di dunia. Haoji sentiasa mentaati piawai pengurusan kualiti antarabangsa, dengan menjadikan keselamatan makanan sebagai kebimbangan utama. Kami telah membina prosedur kawalan yang ketat dan menyeluruh untuk rantai industri hulu dan hilir dari bahan mentah sehingga produk jadi.
Kami mempunyai lebih daripada 30 tahun pengalaman dalam pembuatan glutamat monosodium msg e621. Produk utama kami adalah minyak pedas Sichuan, minyak lada hijau, dan penyedap untuk cendawan matsutake.
produk glutamat monosodium msg e621 menonjol berbanding pesaing kami kerana kualitinya yang berasaskan kepada kualiti tinggi Kumpulan Nestle di antara 500 terbaik dunia. Kami juga mempunyai rantai bekalan yang boleh dipercayai dan pengalaman dengan pesanan tersuai dan OEM untuk jenama-jenama besar seperti Maggi. Jumlahnya boleh seramai ratusan tan hingga ke sebuah pasar raya yang mengandungi lebih daripada 30,000 tan.
Kami adalah syarikat satu-satunya yang mempunyai sijil Halal IDCP di Filipina. Kami juga memegang pendaftaran FDA serta nombor Dunbar untuk Amerika Syarikat. Untuk Jepun dan Korea, kami mengubah formula seperti mengeluarkan cili merah, dan menggunakan garam tanpa yodium. Kami telah mendapatkan Sijil Halal di Malaysia. Untuk Indonesia, kami mempunyai sijil halal Indonesia (Dikeluarkan oleh BJPH). Filipina, Australia, Jerman, Korea Selatan dan Jepun adalah negara-negara pelanggan major.
Pasukan jualan profesional kami menunggu untuk berunding dengan anda.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
