Apakah kamu pernah mendengar tentang MSG (Monosodium Glutamat)? Karena MSG adalah bahan tambahan khusus yang membuat makananmu terasa lebih enak! MSG juga dicampurkan ke dalam banyak jenis makanan untuk menciptakan rasa yang lezat. MSG berasal dari salah satu jenis asam amino, yaitu komponen dari protein. MSG umum ditemukan dalam berbagai makanan olahan, camilan, dan sebagai komponen dari makanan cepat saji! Kamu mungkin terus memakannya tanpa bahkan mengetahui bahwa itu ada di sana!
Sejarah MSG sangat menarik, bisa ditelusuri kembali hingga tahun 1908. MSG ditemukan oleh seorang ilmuwan Jepang bernama Kikunae Ikeda. Dia ingin menemukan apa yang membuat beberapa makanan begitu lezat." Dia menemukan bahwa asam amino tertentu, glutamat, bertanggung jawab atas rasa gurih tersebut setelah penelitian yang luas. Tidak mengherankan, penemuan ini mengarah pada penggunaan MSG sebagai bahan dalam memasak di seluruh dunia! MSG mulai digunakan oleh orang-orang untuk menyedapkan makanan mereka dan masih digunakan hingga sekarang karena memberikan rasa unik yang disebut “umami”. Ini berarti enak dan lezat, jadi semua orang suka.
Meskipun banyak orang menganggap MSG sebagai bahan kimia yang tidak berasa dan buruk bagi kesehatan, banyak perusahaan kesehatan ternama seperti FDA menyatakan bahwa MSG sepenuhnya aman untuk dikonsumsi. Mereka telah mempelajari MSG dan menyimpulkan bahwa itu tidak membahayakan kebanyakan orang. Ini sangat baik untuk diketahui jika Anda adalah penggemar makanan yang mengandung MSG!
Beberapa orang bahkan mengatakan bahwa MSG bisa membuatmu merasa tidak enak badan atau mulai mendapatkan sakit kepala. Namun, sebagian besar dari klaim-klaim ini adalah salah! Penelitian menunjukkan bahwa kebanyakan orang dapat dengan aman mengonsumsi MSG. Hanya sedikit orang mungkin menjadi sensitif terhadap zat tersebut, yang menyebabkan mereka merasa tidak nyaman setelah memakannya. Jika kamu makan makanan yang mengandung MSG dan merasa baik-baik saja, maka kamu tidak perlu khawatir sama sekali!
Penting juga untuk diingat bahwa banyak makanan yang mengandung MSG cenderung juga tinggi garam, gula, dan bahan lainnya yang tidak begitu baik untuk kesehatan. Jadi, meskipun suatu makanan bebas MSG, tetap merupakan praktik bijak untuk mengurangi konsumsi makanan olahan. Bukan pilihan kesehatan terbaik, tapi itu tidak berarti harus berhenti makan makanan olahan.
MSG memiliki sejarah yang cukup menarik! Ilmuwan yang menemukannya, Kikunae Ikeda, mencoba menjawab mengapa beberapa makanan terasa begitu luar biasa. Temuannya mengarah pada bubuk kimia yang dikenal sebagai MSG yang segera menjadi kebutuhan di semua dapur di seluruh dunia. Saat ini, MSG masih banyak digunakan dalam berbagai bentuk memasak dan produksi makanan.
MSG kemungkinan akan tetap menjadi bumbu favorit dalam memasak. Namun, ada juga permintaan yang meningkat untuk menyedapkan makanan secara alami dan lebih sehat. Banyak orang mencari alternatif bebas bahan tambahan buatan. Bumbu alami yang diproduksi oleh perusahaan seperti Haoji, dibuat dari bahan aman non-GMO. Jadi, apa pun yang Anda nikmati saat memasak dengan MSG, atau memutuskan untuk mencoba penyedap alami, ada sesuatu untuk semua orang!
Kami adalah satu-satunya perusahaan yang memiliki sertifikasi Halal IDCP di Filipina. Kami memiliki Registrasi FDA dan nomor Dunbar untuk Amerika Serikat. Di Jepang dan Korea, kami memodifikasi formula seperti penghapusan merah cabai, atau menggunakan garam tanpa yodium. Kami telah mendapatkan Sertifikasi Halal di Malaysia. Untuk Indonesia, kami memiliki sertifikasi halal Indonesia (Diterbitkan oleh BJPH). Negara-negara ekspor utama meliputi Filipina, Filipina, Amerika Serikat, Korea Selatan, Jepang, Australia, Inggris, Jerman, Indonesia, Malaysia, Hong Kong, Makau, dan Taiwan.
Lebih dari 30 tahun pengalaman dalam penyedap makanan berbahan msg sodium glutamate. Kami utamanya membuat penyedap rasa ayam, saus pedas Sichuan, minyak cabai hijau, penyedap jamur matsutake, dan lainnya.
Kami adalah bisnis msg sodium glutamate yang berlokasi di Provinsi Sichuan, Tiongkok, yang merupakan bagian dari Grup Nestle, perusahaan makanan dan minuman nomor 1 di dunia. Haoji selalu mematuhi standar internasional manajemen kualitas, menjaga keamanan pangan sebagai prioritas utama. Kami mematuhi kontrol ketat dan lengkap untuk rantai industri hulu dan hilir, mulai dari bahan baku hingga produk akhir.
Keuntungan produk kami dibandingkan pesaing adalah bahwa kualitas produk kami didasarkan pada standar kualitas Grup Nestle dari Fortune 500, rantai pasok yang andal, dan pengalaman kami dalam menyesuaikan dan menyediakan msg glutamat sodium untuk merek-merek internasional seperti Maggi. Kuantitasnya meningkat dari ratusan hingga ribuan ton di supermarket besar sebanyak tiga puluh ribu ton.
Tim penjualan profesional kami menunggu konsultasi Anda.