Apakah kamu mendengar tentang MSG sodium? Itu adalah bumbu yang semua orang tambahkan ke makanan agar lebih lezat. MSG - monosodium glutamat - digunakan secara luas dalam memasak dan pengolahan makanan. Namun, apakah kamu tahu bahwa konsumsi sodium gastronomi yang berlebihan tidak sehat bagi kesehatan? Panduan ini menggali lebih dalam tentang bahan ini, termasuk di mana kamu bisa menemukannya dan bagaimana dampaknya terhadap tubuhmu.
Salah satu masalah utama yang dapat terjadi adalah kamu bisa mengalami sakit kepala. Juga telah dilaporkan bahwa beberapa orang mengalami sakit kepala setelah mengonsumsi makanan yang mengandung sodium bernama MSG. Hal ini bisa sangat sulit bagi anak-anak kecil, yang mungkin tidak bisa mengatakan bahwa mereka sedang mengalami sakit kepala atau menjelaskan perasaan mereka. Orang tua dan pengasuh perlu memperhatikan bagaimana anak-anak bereaksi setelah makan dan menghindari memberi mereka makanan yang memicu gejala.
Risiko MSG sodium juga dapat menyebabkan kegemukan. Dalam banyak kasus, makanan yang tinggi kalori dan lemak sudah tinggi akan sodium MSG. Jika Anda makan terlalu banyak makanan ini, Anda akan bertambah berat badan dan itu buruk bagi orang tua maupun anak-anak. Jika anak-anak mulai makan tidak sehat sejak usia dini, itu bisa menambah masalah mereka dalam menjaga kesehatan saat mereka dewasa.
Selain itu, beberapa individu mungkin mengalami reaksi alergi terhadap sodium glutamat. Reaksi tersebut dapat menyebabkan gejala seperti gatal-gatal, biduran, atau bahkan kesulitan bernapas. Meskipun reaksi ini tidak terlalu umum, penting bagi siapa pun untuk mengetahui kemungkinan hal tersebut, agar jika mereka mengalami gejala aneh setelah mengonsumsi makanan dengan MSG sodium, mereka bisa memahami penyebabnya.
Meskipun mempertimbangkan potensi masalah ini, sodium dari MSG tidak necessarily berbahaya. Faktanya, biasanya aman dikonsumsi dalam jumlah kecil. Menurut Administrasi Makanan dan Obat-obatan Amerika Serikat (FDA), monosodium glutamat (MSG) dikategorikan sebagai umumnya diakui aman (GRAS). Kalimat itu berarti bahwa pada dasarnya MSG aman untuk dikonsumsi dalam konteks memasak dan persiapan makanan sehari-hari.
Jika Anda khawatir tentang bahaya natrium MSG, ada beberapa cara sederhana untuk mengurangi konsumsi Anda. Pertama, mulailah mengonsumsi lebih banyak makanan dalam keadaan utuhnya, seperti buah-buahan segar, sayuran, dan biji-bijian. Makanan-makanan ini sehat dan biasanya tidak ditambahkan dengan natrium MSG. Menghindari makanan olahan adalah salah satu cara Anda dapat memotong natrium MSG dari diet Anda dan menjalani gaya hidup yang lebih sehat.
Kemudian perhatikan dengan baik label makanan saat berbelanja kebutuhan mingguan. Cari produk yang menyatakan dirinya "bebas MSG" atau "tidak ditambahkan MSG." "Ini akan membantu Anda mengetahui produk apa yang aman dikonsumsi jika Anda sensitif terhadap glutamat natrium." Jika Anda bijaksana dalam pembelian, itu akan membantu Anda dan keluarga tetap sehat.
Tim penjualan profesional kami menunggu konsultasi Anda.