MSG, atau Monosodium Glutamat, adalah penyedap rasa yang umum digunakan oleh orang-orang untuk menambahkan pada makanan mereka. Ini membuat makanan terasa jauh lebih enak di antara makanan yang disajikan di seluruh dunia.
MSG terdiri dari zat yang dikenal sebagai asam glutamat. Jadi, asam glutamat adalah salah satu jenis asam amino: komponen penting pembentuk protein dalam tubuh kita. Asam amino ini ditemukan dalam banyak makanan yang kita konsumsi, seperti tomat, keju, dan jamur. Ketika asam glutamat digabungkan dengan natrium, ia menjadi glutamat natrium, atau MSG. Oleh karena itu, dikatakan membantu meningkatkan rasa makanan, sehingga membuatnya terasa lebih kaya.
Beberapa restoran memilih untuk menggunakan MSG untuk meningkatkan rasa makanan mereka. Ketika koki menyedapkan masakan mereka dengan MSG, makanan tersebut terasa lebih kaya, pengalaman ini disebut umami. Umami adalah salah satu dari lima rasa dasar — manis, asam, asin, dan pahit adalah yang lainnya. Ini membuat makanan terasa lebih kaya dan kompleks, itulah sebabnya hampir semua orang suka masakan yang mengandung MSG. Hal ini terutama berlaku pada masakan yang disajikan di restoran Asia, di mana MSG ditemukan dalam banyak resep tradisional.
Sebagian besar orang percaya bahwa MSG aman dikonsumsi, dan banyak yang menyukainya dalam makanan mereka. Meskipun ada orang-orang yang bersumpah merasakan gejala tertentu setelah memakan makanan yang mengandung glutamat monosodium (MSG). Gejala-gejala ini bisa mencakup beberapa jenis sakit kepala, rasa hangat atau memerah, dan kadang-kadang berkeringat. Hal ini membuat sebagian orang menghindari MSG, meskipun tidak ada bukti bahaya bagi populasi lainnya.
MSG digunakan secara luas dalam masakan Asia, dan Anda dapat menemukannya di berbagai jenis hidangan. MSG digunakan untuk meningkatkan rasa sup, saus, dan makanan tumis. Bahan ini bahkan bisa ditaburkan pada makanan seperti garam dan lada untuk rasa tambahan. Ada banyak orang yang suka menggunakan MSG karena dapat menambah rasa pada hidangan favorit mereka.
Kami adalah satu-satunya perusahaan yang memiliki sertifikasi halal IDCP di Filipina. Untuk Amerika Serikat, kami terdaftar di FDA dan memiliki nomor Dunbar. Untuk Jepang dan Korea, kami dapat menyesuaikan rumus, seperti menghilangkan cabai merah dan mengganti garam tanpa yodium. Untuk Malaysia, kami telah menerima Sertifikasi Halal. Kami dapat menyediakan produk bersertifikat Halal untuk Indonesia (dikeluarkan oleh BJPH). Filipina, Australia, Jerman, Korea Selatan, dan Jepang adalah negara-negara tujuan ekspor utama.
Grup Nestle adalah perusahaan makanan dan minuman terbesar di dunia. Kami adalah perusahaan bumbu dari Provinsi Sichuan. Haoji selalu mematuhi standar internasional untuk penyedap rasa monosodium glutamat, menjadikan keamanan pangan sebagai prioritas utama, dan telah menetapkan prosedur kontrol ketat dan komprehensif untuk rantai industri hulu dan hilir yang meliputi dari bahan baku hingga produk jadi.
Lebih dari 30 tahun pengalaman dalam pembuatan bumbu makanan, kami terutama memproduksi bumbu ayam, saus pedas Sichuan, minyak lada hijau, bumbu jamur matsutake, dan lainnya.
keunggulan produk kami dibandingkan merek lain adalah kualitas tinggi produk kami yang didasarkan pada standar kualitas Grup Nestle dari peringkat 500 dunia, rantai pasok yang andal serta keahlian dalam menyesuaikan dan membuat pesanan OEM dengan merek seperti Maggi, jumlah produksi meningkat dari 100 ton hingga ke supermarket yang dapat menampung tiga puluh ribu ton.
Tim penjualan profesional kami menunggu konsultasi Anda.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
