MSG nó Monosodium Glutamate, is ionadaithe comharsan a churimid isteach saor in aisce i gcéimeanna. Déantar an bia fós go mór níos fearr idir na bídh parfaict atá á chur ar fáil ar fud an domhain.
Tá an t-MSG agusann den fhearamh a dtugtar glútamach ar. Mar sin, is fhearamh é glútamach: bunúsán de na prótéin iár gcorp. Tá an fhearamh seo faighte i gcuí de bhia atá againn ag ithe, mar shampla tomatas, cáis agus piocra. Nuair a chomhbhrionann glútamach le sódiam, bíonn sé mar monosódiam glútamach nó MSG. Mar sin, deirtear go mbeidh sé in ann an méid blas na n-bia a fheabhsú, ag ligeadh dóibh bheith níos soiléire.
Roghnaíonn roinnt teachtaí úsáid a dhéanamh as MSG chun an blas a n-an bí ag fheabhsú. Nuair a seasann cheadaitheoirí a n-an bí le MSG, bíonn an biadh níos soiléir, an taisteal a dtugtar umami air. Is ceann de na cúig blas bunúsach é umami - na céadat eile siúd aonuimh, slata, salann agus dúracht. Tá sé ag feabhsú an méid blas na n-bia, é sin an fáth go bhfuil gach duine ag síneadh ar dhlítheanna a bhfuil MSG acu. Is cinnte é sin go háirithe i ndlíthe a sholáthraítear i ngach teach Asiaigh, áit a bhfuil MSG i gcuí de rinceacha traidisiúnta.
Creideann an ghnáth leithéid de dhaoine go bhfuil MSG in ann a bheith comhlíona is fearr chun ithe, agus máirtear ar fad é i gcónaí sa bhaile. Cionn sin, tá daoine atá ag déanamh scuab air féin go bhfuil síntí áirithe acu mar thoradh ar ith neasaimpóirt (MSG) a chur isteach san n-iasc. Is féidir na síonta seo a chur ar cheannphain, téamh nó teasaíocht agus uaireanta glaisiú. Tá sé seo scríofa roinnt daoine a shuíomh MSG, cé gur faoi ghealltanas nach mbíonn aon chúis do díomá don phobal eile.
Úsáideadh MSG go mór i gcúinsí Asach, agus is féidir a aimsiú i gcláranna éagsúla. Úsáideadh MSG chun an méid blas a fheabhsú i súpaí, lasair agus bia briseadh. Is féidir iad fiacail a chur orthu mar shampla ar bia mar sórt sórt sórt, chun blas breise. Tá beagnach daoine againn a bhfuil dóchas acu a úsáid, mar gur féidir leo blas a chur ar a n-dhéantar fíor.
Táimid an chéad chuabhlach a bhfuil an certiú halal IDCP againn sa Philippín. Chun na Stáit Aontaithe, tá clár FDA againn agus uimhir Dunbar. In Iarthar agus in Chóiré, is féidir linn na n-foirmleacha a shuíomhú, mar shampla, baineadh an file red agus ionadaíonn gaisceán gan ioidin. Chun Malaeisia, fuair muid an Certiú Halal. Is féidir linn toradh certiú Halal na nIndónéise a sholáthar (éagródh ag BJPH). Tá na cúig tír seo sin - na Philippín, An Astráil, An Ghearmáin, An Chóiré Theas agus Iarthar na Nippean - mar na tíortha príomh-easpórt.
Is í Nestle Group an chomhlacht is mó bia agus díona ar fud an domhain. Táimid comhlacht éadaigh Sichuan Province. Choinnigh Haoji deichniúr leis na scileanna idirnáisiúnta don spéis náitrín glutamaít. ag déanamh cinnte de shábháil bia mar phríomhchuspóir, agus tá rialacha míoraimhthe agus iomlán bunaithe acu don chéim chuí ón mbileoga go dtí an phróduct críochna.
Níos mó ná 30 bliain feidhmchló ag obair ar phléasc monosódhaim glutamait i luchtú saorghnóimh bia, táimid ár dteagmháil ar pháipéar fhuil chrocáin, saorán Sichuan spiciúil, óil ghréine, páipéar fhuil matsutake agus tuilleadh.
feidhmchló monosódhaim glutamait na héinne atá againn faoi scáth eile de bhrandóga is éard atá againn ach gach uile deighilt den scoth ceannródaí Nestlé ar fud an domhain 500 slíocha sócmhainní srianta againn agus an chumas aitheanta a sholáthar agus ordúcháin OEM le brandóga mar Maggi bíonn an méid ag dul ó 100 tonn go suíomh siopadóireachta a thugann tacaíocht tri chéad míle tonn.
Tá ár bhfoireann dhíolacháin ghairmiúil ag fanacht le do chomhairle.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
