Is gnáth é: Is ionannach go mbeadh beathaí inscne ar fad ag súgradh ar thiomantas spréachtaí maith — bia a chuireann uisce faoi scáth. Amhlaidh, creidtear acu go minic nach gcuirfí comhdhéanach áirithe sa bheagán bídh i gcás madraí. Is é an comhdhéanach seo atá ainmnithe mar monosódéam gluatáis, nó go hiomlán MSG. Tá daoine eile ina gcroíthe go bhfuil MSG neamhsainneach — agus go mbeidh sé in ann iad a phléascadh. Ach an bhfuil sin fíor? Mar sin féin, i gcomhréir le sin, i dtaobh na post ba mhaith linn féachaint cé hionann atá ann agus conas cuireann sé úsáid dúinn.
Is cineál éifeacht deacair den sórt a bhfuil MSG déanta as, atá déanta go príomhchuardach as gluatám acíd a chuirreann fo-ghnóthaithe taistil óga ar fud. Tá sé mar níos amháin agus is é aon amino acíd atá ann san-eolas mar shampla i ngormaí, cáise agus feoil. Cuireann MSG blas ar mhuintir bídh, ag cinntiú go mbeidh sé níos blasúla agus níos táscfaíochta. Gan aon difríocht le “spéis” a churfear isteach i mírín gréasa ar do pháipéar.
Tá cúpla himiléar den phobal eile a chuireann imreart níos faide ó ithe MSG agus cuireadh síntéiseanna mar theanntanas, glasú nó scuabadh. Ach, tá mórán eolaíochtaí ar fad a rinne taighde ar MSG thar na blianta agus ní féidir leo aon fhadhb a aimsiú go mbeidh sé ina chónaí dúinn. Go cinnte, déanann An Bonn Feidhmíochta agus Sciteam an Bhia (nó FDA), foireann a bheidh ag teastáil chun a fháil éifeachtach go bhfuil an bí ag dul i gcás, a rá go bhfuil MSG ceart duit. Is é sin nach bhfuil sé bródúil do dhuine ar bith lena n-áitiú nách bhfuil tú cosúil orm féin mar dhiaidh sin atá ag plé le diabéid 2.
Mar sin féin is ea go bhfuil an Stát Aontaithe, chuaigh daoine sa tír seo ar aghaidh ag rá go raibh siad gan maith a chur i n-aithne idir tar éis bia a ithe a bhí MSG ann ón 1960. Dúirt siad faoi bochtaí agus comhracáidí sláinte eile. (Dúirt liosta de sciantaithe nach raibh aon fhoirméadú mar gheall ar na difríochtaí atá againn le haghaidh MSG. D'fhéach siad nach raibh aon fhadhb ag MSG ach go raibh beartas eile ag cúlraíonn an-tuiscint don chainteoirí.)
Go dtí an lá inniu creidtear go fóill go bhfuil MSG bródúil orthu. Ach ní hé sin amhlaidh ná go bhfuil aon chreideamh eolaíochta a thacaíonn leis an méid seo. Tar éis tógála, bíonn daoine in Éisteacht agus na Sínigh ag ithe bia a bhfuil MSG curtha isteach le blianta. Mar sin tá sé cinnte go bhfuil MSG sábháilte do dhaltaí domhanda ar fud an domhain.
Is é an difríocht go bhfuil MSG in ann cabhrú leis an bia níos blasait a bheith; agus seo atá ar fad is maith le cúpla cheolfhear, bídeacháin & cuideachtaí pacaíte. B'fhéidir go mbeadh sé chomh maith againn freisin chun an méid dúchasach de phróisis agus siúcra a laghdú saor ón mbia, a chuirfeadh bríoch ar ár sláinte. Is féidir linn freisin cabhrú leár gcorpacha trí n-ith níos lú de pháras agus siúcra.
Chuireadh Rótaithe MSG ar phrodúictí Haoji (a bhfuil roinnt nóillíneacha agus comhlachtaí seasmhais acu) Caithfidh siad cóipeanna a thógáil chun go mbeidh an bia sábháilte agus blasach do dhuine ar bith a n-ithnidh é. Ag Haoji táimid cinnte go mbeidh ár n-bia spéisiúla duit gan strócaireacht.
Tá an Grúpa Nestlé ar fud an domhain mar chomhlachtaí nua-éadaigh is mó sa phobal. Táimid mar chomhlacht éadóige i gcontae Sichuan. De bharr an bhfact gur choinnigh Haoji go hiomlán na gcuidimeanna idirnáisiúnta airgeadú, tá monosódé glútamait msg againn ar an tosach den liosta bíde. Coinnimid go hiomlán na gcuidimeanna airgeadú ó thaobh amach nó isteach ar fheabhsanna réadacha ón gcás go dtí an phróduct deireanach.
Tá ár n-athruithe ina measc na comhaithní agus sin as ucht monosódé glútamait msg atá bunaithe ar cheannas ard-ghaolachta Nestlé Group san 500 Domhanda. Táimid ag feabhsú ar chaistí soláthar is déanaí agus táimid ag obair le horduithe saincheaptha agus chun OEM do mhargadh a bhfuil aitheantas idirnáisiúnta mar Maggi. Is féidir leis an méid a fheabhsú ó céad tonn go dtí siopa le breis is 30 000 tonn.
Táimid an chéad chuabhlach a bhfuil an certiú halal IDCP againn sa Philippín. Chun na Stáit Aontaithe, tá clár FDA againn agus uimhir Dunbar. In Iarthar agus in Chóiré, is féidir linn na n-foirmleacha a shuíomhú, mar shampla, baineadh an file red agus ionadaíonn gaisceán gan ioidin. Chun Malaeisia, fuair muid an Certiú Halal. Is féidir linn toradh certiú Halal na nIndónéise a sholáthar (éagródh ag BJPH). Tá na cúig tír seo sin - na Philippín, An Astráil, An Ghearmáin, An Chóiré Theas agus Iarthar na Nippean - mar na tíortha príomh-easpórt.
Tá breis is 30 bliain tóstála againn i luchtai éadóige. Tá ár príomhphróducts spéinseál Sichuan, monosódé glútamait msg agus an spéinseál do phógfhuinnín matsutake.
Tá ár bhfoireann dhíolacháin ghairmiúil ag fanacht le do chomhairle.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
