Avez-vous entendu parler du MSG (Glutamate de Sodium) ? Car le MSG est un adjoint spécial qui rend votre nourriture encore meilleure ! Il est également mélangé à de nombreux types d'aliments pour créer un goût délicieux. Le MSG est dérivé d'un type particulier d'acide aminé, un composant des protéines. Le MSG est courant dans divers repas transformés, aliments snack et comme composants des fast-foods ! Vous pouvez continuer à en manger sans même savoir qu'il est là !
L'histoire du MSG est fascinante, remontant à 1908. Le MSG a été découvert par un scientifique japonais nommé Kikunae Ikeda. Il voulait découvrir ce qui rendait certains aliments si délicieux." Il a découvert qu'un acide aminé particulier, le glutamate, était responsable de ces saveurs savoureuses après de nombreuses recherches. Sans surprise, cette découverte a conduit à l'utilisation du MSG comme ingrédient dans la cuisine à travers le monde ! Le MSG a commencé à être utilisé par les gens pour assaisonner leurs aliments et il est toujours utilisé aujourd'hui car il apporte un goût unique appelé « umami ». Cela signifie savoureux et délicieux, donc tout le monde l'aime.
Bien que certains pensent que le glutamate de sodium est un produit chimique sans goût nuisible pour la santé, de nombreuses entreprises de santé renommées comme la FDA affirment qu'il est tout à fait sûr à consommer. Elles ont étudié le glutamate de sodium et conclu qu'il ne nuit pas à la plupart des gens. C'est particulièrement rassurant si vous êtes fan des aliments contenant du glutamate de sodium !
Certaines personnes disent même que l'MSG peut vous rendre malade ou provoquer des maux de tête. Cependant, la majorité de ces affirmations sont fausses ! Des études ont montré que la plupart des gens peuvent consommer de l'MSG en toute sécurité. Très peu de personnes pourraient être devenues sensibles à cette substance, ce qui pourrait les rendre malades après l'avoir consommée. Si vous mangez des aliments contenant de l'MSG et que vous vous sentez bien, vous n'avez absolument rien à craindre !
Il est également important de garder à l'esprit que de nombreux aliments contenant de l'MSG ont tendance à être également riches en sel, en sucre et en autres ingrédients pas très bons pour vous. Donc, même si un aliment ne contient pas d'MSG, il reste judicieux de réduire la consommation d'aliments transformés. Ce n'est pas le choix le plus sain, mais cela ne signifie pas qu'il faut arrêter de manger des aliments transformés.
Le MSG a une histoire assez fascinante ! Le scientifique qui l'a découvert, Kikunae Ikeda, cherchait à comprendre pourquoi certains aliments avaient un goût si incroyable. Sa découverte a conduit à la création d'une poudre chimique appelée MSG, qui est devenue rapidement un incontournable dans toutes les cuisines du monde. Aujourd'hui, le MSG est encore très répandu dans divers types de cuisine et de production alimentaire.
Le MSG restera probablement un condiment privilégié en cuisine. Mais il y a également une demande croissante pour assaisonner les aliments de manière naturelle et plus saine. De nombreux consommateurs recherchent des alternatives sans additifs artificiels. Des entreprises comme Haoji produisent des assaisonnements naturels à base d'ingrédients sûrs et non OGM. Donc, que vous appréciez le MSG dans votre cuisine ou que vous choisissiez d'essayer des assaisonnements naturels, il y en a pour tous les goûts !
Nous sommes la seule entreprise à détenir la certification halal IDCP aux Philippines. Nous possédons un enregistrement FDA et un numéro Dunbar pour les États-Unis. Au Japon et en Corée, nous modifions les formules, comme l'élimination du piment rouge ou l'utilisation de sel sans iode. Nous avons obtenu la certification halal en Malaisie. Pour l'Indonésie, nous disposons de la certification halal indonésienne (délivrée par le BJPH). Les principaux pays d'exportation incluent les Philippines, les États-Unis, la Corée du Sud, le Japon, l'Australie, le Royaume-Uni, l'Allemagne, l'Indonésie, la Malaisie, Hong Kong, Macao et Taïwan.
Plus de 30 ans d'expérience dans les assaisonnements alimentaires au glutamate de sodium MSG. Nous produisons principalement l'assaisonnement au goût de poulet, la sauce épicée du Sichuan, l'huile de poivre vert, l'assaisonnement aux champignons matsutake et bien d'autres.
Nous sommes une entreprise de glutamate de sodium MSG située dans la province du Sichuan, en Chine, faisant partie du groupe Nestlé, la première entreprise mondiale de produits alimentaires et boissons. Haoji a toujours respecté les normes internationales de gestion de la qualité, en plaçant la sécurité alimentaire en tête de ses priorités. Nous appliquons des contrôles stricts et complets pour les chaînes industrielles amont et aval, de la matière première au produit final.
Les avantages de nos produits par rapport à la concurrence résident dans le fait que la qualité de nos produits est basée sur celle du Groupe Nestlé, l'une des 500 plus grandes entreprises mondiales, ainsi que sur nos chaînes d'approvisionnement fiables et notre expérience dans la personnalisation et la fourniture de glutamate de sodium pour des marques internationales telles que Maggi. La quantité peut augmenter d'un cent jusqu'à un supermarché de trente mille tonnes.
Notre équipe de vente professionnelle attend votre consultation.
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