Aimez-vous les aliments incroyablement délicieux ? Avez-vous déjà eu l'impression que vos repas manquaient de saveur ? Si votre réponse est oui, alors vous devez commencer à utiliser de la poudre de MSG dans vos aliments. MSG signifie glutamate monosodé. C'est une sorte de poudre magique qui peut rendre tous vos aliments super savoureux et délicieux !
Le MSG est un condiment, une addition de saveur à de nombreux aliments. Bien qu'il soit fréquemment utilisé dans les plats asiatiques, il peut véritablement être intégré dans une variété de plats issus de tous les continents. Par exemple, la poudre de MSG a un goût très umami. Le mot umami (うま, signifiant littéralement « goût délicieux ») a des origines japonaises. Il s'agit d'un type de saveur distinct des autres goûts de base que nous connaissons couramment, comme salé, sucré, acide ou amer. La poudre de MSG rend tout ce qui est à l'intérieur des aliments plus savoureux et délicieux en l'ajoutant à vos préparations.
Aimez-vous cuisiner ? Si tel est le cas, vous constaterez qu'une pincée de poudre de MSG rendra beaucoup de vos recettes déjà disponibles encore meilleures. Elle est vraiment excellente dans les soupes, les sauces et autres plats. Étant donné que le MSG amplifie les saveurs, il suffit d'une toute petite quantité pour qu'il opère ses miracles. Une pincée de poudre de MSG peut considérablement améliorer vos plats !
Si vous faites une soupe aux nouilles au poulet, par exemple, essayez d'ajouter une pincée de poudre de MSG au bouillon. Ou plutôt, c'est cela qui va aider le poulet à avoir un goût de poulet, les légumes à avoir un goût de légumes, et les nouilles à avoir un goût de nouilles. Cela donne à votre soupe un goût plus généreux et délicieux, qui fera saliver tout le monde.
Avez-vous déjà mangé quelque chose qui avait un goût très ennuyeux et fade ? Peut-être qu'il s'agissait d'une pomme de terre bouillie, sans assaisonnement, ou d'un morceau de poulet sans épices. Pas de goût — ennuyeux à manger parce que c'est plat.
La poudre de MSG peut transformer des plats fades en quelque chose de bien plus savoureux. Même si, par exemple, vous faites des purées de pommes de terre, essayez d'ajouter un peu de poudre de MSG au beurre et au lait que vous utilisez pour les écraser. Cela rendra les pommes de terre plus onctueuses et délicieuses. Si vous allez griller des hamburgers, ajoutez une petite quantité de poudre de MSG à la viande hachée et cela rendra les hamburgers plus savoureux et meilleurs.
Le glutamate monosodé (MSG) est un ingrédient extrêmement polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats. Voici quelques idées pour commencer à utiliser le MSG et vous amuser avec :
Notre équipe de vente professionnelle attend votre consultation.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
