MSG, eli monosodiy glutaatti, on yleinen maustekeinon lisäaine, jonka ihmiset lisäävät ruokiinsa. Se tekee ruoasta paljon maistavampaa kaikissa eri ruokalajeissa, jotka tarjoillaan ympäri maailmaa.
MSG koostuu aineesta, jota kutsutaan glutaattihammoolaksi. Glutaattihammula on siis tyyppi aminohappoista: tärkeistä proteiinien rakennuskomponenteista kehostamme. Tätä aminohappoa löytyy monista syömiemme ravinneparemmilta, kuten tomaateista, juustosta ja sienistä. Kun glutaattihammula yhdistetään natriumille, se muuttuu mononatriumglutaatiksi, eli MSG:ksi. Siksi sanotaan, että se auttaa parantamaan ruokien mausta, mikä tekee niistä maistavampia.
Jotkut ravintolat valitsevat käyttää MSG:ää parantaakseen ruokansa maunnetta. Kun keittiömestarit kastavat ruokiaan MSG:llä, se maistuu rikkaimpaa, kokemusta, jota kutsutaan umamiksi. Umami on yksi viidestä perusmakuisista – makea, hapero, suolainen ja kylläinen ovat muut neljä. Se tekee ruoasta maistavammankin ja monimutaisempaa, mikä on syy siihen, miksi melkein kaikki rakastavat reseptejä, jotka sisältävät MSG:tä. Tämä on erityisen totta aasialaisravintoloissa tarjoamissa ruokalajeissa, joissa MSG löytyy monista perinteisistä resepteistä.
Suurin osa ihmisistä uskoo, että E621 on täysin turvallista syödä, ja monet rakastavat sitä ruoassaan. Vaikka ovatkin ihmisiä, jotka väittävät tuntevan tietyt oireet syöden elintarvikkeita, joissa on monosodiumglutamaattia (E621). Nämä oireet voivat sisältää joitain päänsärkyjä, lämpöä tai poskipunoutumista ja harvoin hikoilua. Tämä on kehottanut joitakin ihmisiä välttämään E621:ää, vaikka ei ole todisteita sen haitallisesta vaikutuksesta muulle väestölle.
E621 käytetään paljon Aasian keittiössä, ja sinä voi löytää sen monissa erilaisissa ruokalajeissa. E621:tä käytetään parantamaan maustakeittoja, kastikeitä ja nopeasti paahdettyä ruokaa. Ne voidaan jopa hajottaa ruokaan kuin suolaa ja pippuria lisätäksesi mausta. On paljon ihmisiä, jotka tykkäävät käyttää E621:ää, koska se voi lisätä mausta heidän suosikkiruoilleen.
Olemme ainoa yhtiö, jolla on IDCP halal-sertifikaatti Filippiineillä. Yhdysvaltoihin meillä on FDA-rekisteri ja Dunbarin numero. Japaniin ja Etelä-Koreaan voimme säätää kaavoja, kuten poistaa paprikaa ja korvata suolaa joiden ei ole jodittua. Malayssiaan olemme saaneet Halal-sertifikaatin. Voimme tarjota indonesialaisia Halal-sertifioituja tuotteita (myönnetty BJPH:n toimesta). Filippiinit, Australia, Saksa, Etelä-Korea ja Japani ovat päävientimaita.
Nestlé-ryhmä on maailman suurin elintarvikkeiden ja juomien tuottaja. Olemme Sichuanin alueen mausteita valmistava yritys. Haoji on aina noudattanut kansainvälisiä standardeja monosodiy glutaatti-kauruspölyn osalta, asettanut ruuan turvallisuuden ensisijaiseksi huolenaiheeksi ja perustanut tiukat ja kattavat valvontamenettelyt raaka-aineista valmiin tuotteeseen ulottuvan teollisuusketjun ylä- ja alasuuntaisesti.
Yli 30 vuoden kokemus monosodiyglutamaatti-kaurisessa ruoka-aromien valmistuksessa, päästämme erityisesti kana-aromaa, Sichuan-hedelmästiikkaa, vihersipulöljyä, matsutake-sieni-aromaa ja muuta.
monosodiyglutamaatti-kaurin etu meidän tuotteissa muiden merkkien suhteen on se, että tuotemme ovat korkealaatuisia Nestlé-ryhmän laadun perusteella maailman 500 suurimmasta luotettavista toimitusketjuistamme sekä asiantuntemuksesta mukautettujen ja OEM-tilauksien valmistamisessa, kuten Maggin tällaisilla merkeillä, määrä kasvaa 100 tonnista kauppaan, joka pystyy pitämään kolmekymmentätuhatta tonnia.
Ammattimainen myyntitiimimme odottaa konsultaatiotasi.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
