Bu normaldir: Çoxu insan tatlı yiyeceklerinə əksər dərəcədən sevər — suyun ağızda qatırdığı yeməklər. Bəzən onlar mənimsədilər ki, müəyyən bir ingridiyent yemək üçün iti işləmir. Bu ingridiyent monosodyum glutamat adlanır, ya da sadəcə ifadə edilsin MSG. Digərləri isə əminləşmişlər ki, MSG sağlamlıq üçün pisdir — və onları pozmaqla bağlıdır. Amma həqiqətən bu doğru deyil mi? Beləliklə, bu ilə əlaqəli olaraq, post-da MSG-nin nə olduğunu və bizə necə təsir etdiyini görəcəyik.
MSG, əsasən glutamik asitindən ibarət xüsusi növ tuzdur ki, tədqiqatçılar necə gətirdiyi ilə ləzzət budlarını gücəndirirlər. Bu, pomidorlar, peynir və et kimi müxtəlif yeməklərdə tapılan bir amin oksidir. MSG yeməklərin ləzzətini artırır, onları daha da ləzzətli və apetitli edir. Bu, tabaqınızdakı ingridiyentlərə əlavə edilə bilən “baharat”-a bənzəmir.
Bəzi insanlar MSG-dən istifadə edərkən olumsuz təsirlər yaşayabilir və baş ağrısı, qızartma və ya terlənmə kimi simptomların baş verdiyini bildiriblər. Amma, ildəm-ildən çox elminçilər MSG-ni araşdırıb və onun bizim sağlığımıza zarar verəcəyini düşünən hər hansı səbəb tapa bilmədilər. Aslında, Yiyecek və Dərman İdarəsi (və ya FDA), yiyeceklerin təhlili üçün test edilən komandadır, və onlar MSG-nin sizin üçün tamamilə uyğun olduğunu deyirlər. Bu, sağlamlığınız üçün pis deyil, mən kimi ikinci növ diabetli deyilsinizsə deməkdir.
ABŞ-nin mənəsini nəzərə alsaq, bu ölkədə insanlar 1960-cı illərdə MSG-i ehtiva edən yiyeçlərdən yeməkdən sonra xəyalanmadıklarını ilk dəfə deyiblər. Onlar baş ağrısı və digər sağlamlıq problemlərini təsvir etdilər. (Bəzi elmlər MSG-in bu problemləri səbəb olmasından əmin deyillər. Onlar insanların hissələrində başqa amillərin təsirləndiyini aşkar etdilər.)
Bu günə qədər bir çox insan hələ də MSG-dən onlara kömür olduğunu düşünür. Amma bu fikri dəstəkləyən elmi sənədlər HƏNƏ də yoxdur. Nəhayət, Cəponiya və Çin kimi bəzı ölkələrin insanları illərlədən beri MSG-il hazırlanmış yiyeçlər yeyirlər. Bunu görə bilərik ki, əksər insanlar üçün MSG dünya üzrə təhlükəsizdir.
Məsələ budur ki, MSG həqiqətən də yiyeçləri daha şirin edə bilər; və bu da bir çox şeflər, restoranlar və paketləşdirilən məhsulların ondan istədiyi şeydir. Bu, yeməklərdəki tuz və qandın miqdarını azaltmaqla də bağlı olaraq sağlamlığınız üçün faydalı ola bilər. Tuz və qandan az yerək, biz cismimizə kömək edə bilərik.
MSG Etiketləməsi Haoji şirkətinin məhsullarına (bazı anstantan sup və meyling mixlərinə malik olan) tətbiq edildi. Onlar da Yiyeçlərin hər kəs tərəfindən üzlü və sağ salıb qalması üçün adımlar atmalılardır. Haoji-da biz sizi xüsusi olaraq məşğul生活方式hayaatinizə uyğun, endişəsiz şirin yeməklər ilə ətrafınızdan çevirməyə hazırıq.
Nestle Qrupu dünya geninə ən böyük yemək və içki işi firmasıdır. Biz Sıçuan Provinsiyasında meşrulat şirkətimizdən ibarətəm. Haoji həmişə ulduzlu standartların keyfiyyət idarəetməsində monosodyum glutamat msg yemək sıralarının ən yaxşı siyahısında idi. Biz aşağı və yuxarı endüstriyal zincirlərdə səhih tam idarəetmələrə əməl edirik, ham maddələrdən nihayi məhsula qədər.
Məhsullarımız rəqabətçilərdən fərqlənir, çünki onlar Nestle Qrupunun dünya 500-dən yüksək keyfiyyətinə əsaslanan monosodyum glutamat msg-ə malikdir. Eyni zamanda güvəndirici təchizat xətləri yaradıb, Maggi kimi dünya üslubunda tanınan markalar üçün xüsusi və OEM sifarişlərlə çalışırıq. Miqdər bir yüz tondan supermarketlərə qədər arta bilər və 30 000 tonla daha çox olur.
Filipinlərdə IDCP halal sertifikatına malik olan yeganə şirkət olduğumuz. ABŞ-a FDA qeydiyyatı və Dunbar ədədi var. Yaponiya və Koreya üçün, Yaponiyada və Koreyada formulaları dəyişdirə bilərik, misal olaraq, qızartılmış qırmızı biberi çıxarır və yodlu olmayan tuz ilə əvəz edirik. Malajziyaya Halal sertifikatını aldık. Indoneziya Halal sertifikasiya ilə məhsullar göstərə bilərik (BJPH tərəfindən verilmiş). Filipinlər, Avstraliya, Almaniya, Cənubi Koreya və Yaponiya əsas ixtiraç ölkələridir.
Yemək meşrulatlarının istehsalında 30-dan çox ilimdə təcrübəyimiz var.Əsas məhsullarımız Sıçuan acı yağı, monosodyum glutamat msg və matsutake qabyaq üçün meşrulatdır.
Peşəkar satış qrupumuz sizin məsləhətləşmənizi gözləyir.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
