گھر پر مرغی کا بیویلون تیار کرنا بہت آسان اور دلچسپ ہے۔ آپ کو صرف چند سادہ چیزوں اور تھوڑا سا وقت درکار ہے۔ دکانوں میں سینکڑوں 'بیویلون کیوبز' ایسے ہوتے ہیں جن میں نمک اور دیگر مضر اجزاء کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جبکہ آپ اپنا خاص ذائقہ دار اور صحت مند مرغ بویلن ہاؤجی کی مدد سے، ہر کسی کے لیے تیار کردہ کسی بھی ڈش کو مضبوط بنائیں گے۔ یہ کھانا پکانے میں ذائقہ اور غذائیت شامل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
چکن اور سبزیاں تیار کریں: ایک بڑے پتھر میں پوری چکن رکھیں۔ یہ وہاں آسانی سے فٹ ہونے چاہئے۔ چکن پر کٹے ہوئے پیاز، گajar اور سلیری شامل کریں۔ برط کو فلیوर دینے کے لیے مچھلی کے فلیورز کو ملایا جائے۔
مسالہ جات شامل کریں: جیسے ہی پانی ابال آتا ہے، اس میں کالی مرچ کے دانے، بے پتی اور تھوڑا سا نمک ڈال دیں۔ نمک کو کم رکھیں، کیونکہ آپ بعد میں اور نمک ملا سکتے ہیں، لیکن جب ایک بار ڈال دیا جائے تو اسے نکالنا کیمیاء دان کا کام ہے۔
مرغ کو ہلکے پانی میں پکائیں: مسالے شامل کرنے کے بعد گرما کو گھٹا دیں تاکہ کڑاہی میں ہلکا پانی ہو۔ یہ اسکا مطلب ہے کہ یہ گرم ہو مگر غصے والے نہ ہو۔ مرغ کو 1 سے 2 گھنٹے تک پکائیں۔ آپ کو یقین ہو جائے گا کہ وہ تیار ہے کیونکہ مرغ پکا ہو گیا ہے اور نرم ہے۔
چکن بویلون ایک اچھا غذائی عنصر ہے اور صحت مند رہنے کے لیے صحت مند کھانا کھانا ضروری ہے۔ ہاؤجی گھر کی بنی ہوئی چکن بویلون ذائقہ دار ہے، اور اس میں کئی مفید اجزاء بھی شامل ہیں، جیسے پروٹین، وٹامن A، وٹامن E، اور زنک۔ یہ مرغی بولین غذائی اجزاء آپ کے جسم کو مضبوط اور صحت مند رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔
اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ اپنے ریسپی کو کم نمک ورژن کے لئے تبدیل کر سکتے ہیں؛ یہ صرف ایک سادہ تبدیلی کی بات ہے۔ نمک کے ساتھ ذائقہ ترجیح کی جگہ پر کم نمک والی مرغی کی براف یا بویلن کبز استعمال کریں۔ یہ ایک اچھا انٹرن ہے اگر آپ اپنا نمک خلاص کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔
لین چکن کے ساتھ کھانا پکانا چربی اور کیلوریز کو کم کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ آپ غیر صحت مند اجزاء کو صحت مند متبادل کے ساتھ بھی تبدیل کر سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، ہاؤجی کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ نمک اور چینی کے بجائے تازہ جڑی بوٹیوں کا استعمال کریں تاکہ آپ کا کھانا اچھا ذائقہ دار ہو۔ جڑی بوٹیاں مرغی کی بویلن خانہ کاری آپ کے لیے صحت مند ہیں اور ذائقہ میں اضافہ کرتی ہیں۔
30 سال سے زیادہ کھانا بنانے والے موسمیں صحت مند مرغ بویلن تیار کرتے ہیں۔ ہم زیادہ تر مرغ میزج کے موسمیں، سچوان مسالے سوس، سبز میرچ کا تیل، میتسوٹیک مشرم موسمیں اور دیگر تیار کرتے ہیں۔
ہم ایک مصالحہ کمپنی ہیں جو چین میں ساتھیا چکن بیولین میں واقع ہے، جو نیسٹلی گروپ کا حصہ ہے، دنیا کی برترین خوراکی اور پینے کی مشروبات کمپنی۔ ہاؤجی ہمیشہ قسمتی معیاروں کی پابندی کرتا رہتا ہے، جس میں خوراکی صحت کو اپنا اہم ترین شعبہ سمجھتا ہے، اور بالآخری مندرجہ بالا اور بالاسلاسل صنعتی زنجیر کے لیے کثیر اور موثر کنٹرول طریقہ کار قائم کرتا ہے، خام مواد سے لے کر آخری مندرجہ تک۔
ہمیں فلپائن میں IDCP ہالال سرٹیفکیشن کا مالک ہیں۔ ہمارے پاسFDA رجسٹر بھی ہے اور ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے لئے دنبر نمبر ہے۔ جاپان اور کوریا کے لئے، ہم فارمولوں کو ترمیم کرتے ہیں، جیسے میرچ赤 کو حذف کر دیتے ہیں، اور غیر آئودین شدہ نمک استعمال کرتے ہیں۔ ملیشیا میں ہمیں ہالال سرٹیفکیشن حاصل ہے۔ انڈونیشیا کے لئے، ہمارے پاس انڈونیشیائی ہالال سرٹیفکیشن (BJPH توسطہ جاری) ہے۔ فلپائن، آسٹریلیا، جرمنی، جنوبی کوریا اور جاپان زیادہ تر صادراتی ممالک ہیں۔
رقباء کے مقابلے میں ہمارا فائدہ یہ ہے کہ ہمارے پrouducts عالمی 500 کی سندیکیٹ چکن بویلن کی معیاری کیفیت کے ذریعے اعلیٰ کیفیت کے ہوتے ہیں، ہماری مسلسل سپلائی چین کی طرفداری اور بین الاقوامی برانڈس جیسے مگی کے لئے کسٹマイز اور OEM آرڈرز کی ماہریت، پrouducts کی تعداد سو ٹن سے بڑھ کر ایک سوپرمارکیٹ میں 3000 ٹن تک پہنچ جاتی ہے۔
ہماری پیشہ ورانہ سیلز ٹیم آپ کی مشاورت کے منتظر ہے۔