کیا آپ نے کبھی "Haoji" کا استعمال کیا ہے؟ مرغی بولین ؟ یہ لذیذ غذا ہے اور آپ کو صحت مند بھی رکھتی ہے! اس مضمون میں جانیے کہ کم نمک والے مرغی بولیون کے ذریعے آپ اپنی غذا میں نمک کی مقدار کیسے کم کر سکتے ہیں۔ اور ہم آپ کو یہ بھی سکھائیں گے کہ اپنی ترکیبوں کو کیسے بہتر بنایا جائے اس لذیذ جزو کے ساتھ، جسے کروڑوں لوگ اپنی ڈشز میں شامل کرنے کے لیے پسند کرتے ہیں۔
نیچے کی سوڈا کے چکن بلین - اپنے دستور کا ایک سخت اور خوشمزگی پیدا کرنے والا حصہ جسے آپ ہر روز لے سکتے ہیں! اور یہ بنا کیا جاتا ہے چکن کے استخوانات اور سبزیوں کو طویل عرصے تک گرم رکھ کر۔ یہ باعث بنتا ہے کہ ایک سیاہ اور مزے کا مرق بن جائے جس کو بہت سارے دستور میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اس مرق کو بنایا گیا ہے سوپ، قورے، اور صوص جو آپ کے خاندان اور دوستوں کو حیرت زدہ کریں گے۔
Bolin کا فائدہ یہ ہے کہ بولین مرغی کب ، آپ دیکھتے ہیں کہ اس میں معمول کے چکن بولیون کے مقابلے میں کہیں کم نمک ہوتا ہے۔ نمک ایک معدنی مادہ سوڈیم پر مشتمل ہوتا ہے، جو ہمارے جسم کے مائعات کے توازن میں مدد کرنے کے لیے ضروری ہے۔ لیکن سوڈیم کی زیادہ مقدار آپ کی صحت کے لیے نقصان دہ ثابت ہو سکتی ہے۔ سوڈیم سے بھرپور غذا آپ کی صحت کے دیگر منفی اثرات بھی پیدا کر سکتی ہے، جیسے کہ بلڈ پریشر، دل کی بیماریاں اور دیگر بیماریاں، جن سے ہم بچنا چاہیں گے۔
اگر آپ کم نمک خوراکیں چاہتے ہیں تو کم نمک والی مرغ کی بولین ایک عالی پکانے کی مادہ تعمیر ہے۔ اس میں عام مرغ کی بولین سے لگ بھگ دوگنا نمک کم ہوتا ہے، اور جو سوبز اور برافٹ آپ ستارے میں خریدتے ہیں ان سے بہت زیادہ کم ہوتا ہے۔ یہ بات یہی ہے کہ آپ طعامت کے ساتھ ساتھ نمک کی رقابت کے ذریعے بھی غور کر سکتے ہیں۔
مرغی نیچے نمک کی مرغی کی بویلن ایک ایسا جزو ہے جو دنیا بھر کے کچن میں عام طور پر پایا جا سکتا ہے۔ یہ مرغی کی ہڈیوں اور دیگر اجزاء کے ساتھ تیار کیا گیا ایک ذائقہ دار شوربہ ہے، جسے کئی گھنٹوں تک آہستہ آہستہ پکایا جاتا ہے تاکہ ذائقے کو زیادہ سے زیادہ استحکام حاصل ہو۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ مرغی کا بولیون بہت زیادہ دمکدار ہوتا ہے، لہذا یہ کسی بھی معمولی چیز کو لے کر آپ کے منہ میں اس قدر ذائقہ داری سے بھر دیتا ہے۔
عام طور پر مرغ کی بولین سوبز اور کڑھی کے لیے بنائی جاتی ہے، لیکن یہ دوسری عمدہ طعامت کو بھی طعم دینے کے لیے استعمال کی جاسکتی ہے۔ مرغ کی بولین کبزوں، گرنلوں، اور پاؤڈر میں دستیاب ہوتی ہے۔ یہ کم نمک اور عام قسم کی بھی ملتی ہے، تو جو آپ کو مناسب ہو وہ چنیں!
نیچے سولٹ چکن بیویون نہ صرف سodium میں کم بلکہ پروٹین اور دیگر مغذیات کا بھی اچھا ذریعہ ہے جو آپ کے شریر کو ضرورت ہے۔ طعم خوشگوار ہے اور اس سے زیادہ، یہ ایک سستہ مادہ ہے جو آپ اپنے غذا کے دشwar میں شامل کر سکتے ہیں، ان کو طعم دیتا ہے اور تو حالت میں ان کو مغذی اور خوشمزہ بناتا ہے!
ہمیں فلپائن میں IDCP ہالال سرٹیفکیشن کا مالک ہیں۔ ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں، ہمارے پاس FDA رجسٹریشن اور Dunbar کے نمبر ہیں۔ جاپان اور کوریا کے لئے، ہم فارمولا کو تبدیل کرتے ہیں جیسے میرچ赤 ہٹانا یا غیر آئودین شدہ سنگھڑے کا استعمال کرنا۔ ملیشیا میں ہمیں ہالال سرٹیفکیشن مل چکی ہے۔ ہم انڈونیشیا کے BJPH سے جاری ہالال سرٹیفایڈ منصوبے بھی بھیج سکتے ہیں۔ اہم ترین صادراتی ممالک میں فلپائن، ریاست ہائے متحدہ امریکہ، جنوبی کوریا، جاپان، آسٹریلیا، برطانیہ، جرمنی، انڈونیشیا، ملیشیا، ہانگ کانگ، میکاؤ اور ٹائیوان شامل ہیں۔
نیسٹلے گروپ دنیا بھر میں غذائی اور مشروبات کی سب سے بڑی کمپنی ہے۔ ہم سیچوان صوبہ کی ایک مصالحہ کمپنی ہیں۔ ہاؤجی ہمیشہ سے کم نمک والے مرغی کے بیویلن کے لیے بین الاقوامی معیارات پر عمل پیرا رہا ہے، غذا کی حفاظت کو اپنا اولین فریضہ قرار دیا ہے، اور خام مال سے لے کر تیار شدہ مصنوعات تک پھیلی ہوئی صنعتی زنجیر کے اوپری اور نچلے راستے کے لیے سخت اور جامع کنٹرول کی کارروائیوں کی بنیاد رکھی ہے۔
ہمارے پاس کم نمک والے مرغی کے بیویلین کے سالوں کا تجربہ ہے۔ ہماری اہم مصنوعات میں سیچوان تیز مرچ کا تیل اور سبز مرچ کا تیل شامل ہیں۔ ہم میٹسٹاک مشروم کے مصالحہ بھی پیش کرتے ہیں۔
ہماری مصنوعات مقابلے کے مقابلے میں زیادہ برتر ہیں کیونکہ یہ نیسٹلے گروپ کے دنیا کے 500 بہترین معیار پر مبنی ہیں۔ ہمارے پاس قابل بھروسہ سپلائی چینز بھی قائم ہیں جو کم نمک والے چکن بولیون اور OEM آرڈرز میں کام کر چکی ہیں۔ ہم گلوبل طور پر تسلیم شدہ برانڈز جیسے میگی کے لیے بھی کام کر چکے ہیں۔ یہ مقدار چند سو ٹن سے لے کر ایک سپر مارکیٹ تک ہو سکتی ہے جس کی مقدار 30،000 ٹن سے زیادہ ہو۔
ہماری پیشہ ورانہ سیلز ٹیم آپ کی مشاورت کے منتظر ہے۔