MSG veya Monosodium Glutamat, insanlar yemeklerine ekledikleri yaygın bir lezzet artırıcıdır. Bu, dünyada sunulan mükemmel yiyecekler arasında yemeğin çok daha leziz tadı verir.
MSG, glutamik asit olarak bilinen bir maddeden oluşur. Yani glutamik asit, vücudumuzdaki proteinlerin önemli bir yapı taşısı olan bir tür amino asittir. Bu amino asit, domatesler, peynirler ve mantarlar gibi birçok yemek içeren yiyeceklerde bulunur. Glutamik asit sodyum ile birleştiğinde monosodyum glutamat (MSG) haline gelir. Böylece yiyeceklerin lezzetlerini geliştirdiği söylenir ve bu sayede daha zengin tatlı olurlar.
Bazı restoranlar yemeklerinin tadını artırmak için MSG kullanmayı tercih eder. Şefler yemeklerini MSG ile baharatlandırırlarsa, yemek zengin bir tat kazanır ve bu deneyime umami denir. Umami, tatlı, ekşilik, tuzlu ve acı之外 beş temel tatın biridir. Yemekleri daha zengin ve karmaşık bir şekilde tadlandırır, bu nedenle neredeyse herkes MSG içeren yemekleri sever. Özellikle Asya restoranlarında servis edilen yemeklerde bu durum yayg
Çoğu insanın MSG'nin yemek için tamamen güvenli olduğunu ve birçok kişinin yemeklerindeki tadını sevdiğini düşünüyor. Ancak bazıları, monosodyum glutamat (MSG) içeren yiyecekleri yediklerinde belirli semptomlar hissettiklerini söylüyor. Bu semptomlar arasında bazı baş ağrısı, ısınma veya kızarıma hissi ve bazen terleme olabilir. Bu durum, diğer nüfusun hiçbir zararına karşın bazı kişilerin MSG'den uzaklaşmasına neden olmuştur.
MSG, Asya mutfağında yaygın olarak kullanılır ve birçok tür yemekte bulunabilir. MSG, çorbalardaki, soslardaki ve hafif kızartılmış yiyeceklerdeki tadı artırmak için kullanılır. Bunlar tuz ve karabiber gibi yiyeceklere serpilerek ekstra tat katılabilir. MSG'i favori yemeklerine tat katacaklarını düşünen birçok kişi vardır.
Filipinler'de IDCP halal sertifikasyonuna sahip tek şirketiz. Amerika Birleşik Devletleri'ne FDA kaydı ve Dunbar numarası bulunmakta. Japonya ve Kore'de formülleri ayarlayabiliriz, örneğin kırmızı baharatı kaldırarak ve yodlu olmayan tuzla değiştirerek. Malezya'ya Halal Sertifikasyonu aldık. Endonezya için BJPH tarafından verilen Halal sertifikalı ürünler sunabiliriz. Ana ihracat ülkelerimiz Filipinler, Avustralya, Almanya, Güney Kore ve Japonya'dır.
Nestle Grubu, küresel olarak en büyük gıda ve içecek şirketi olan Nestle'dir. Biz Sichuan İl eyaleti baharat şirketiyız. Haoji, monosodium glutamate baharatı için uluslararası standartlara uyarak, gıdanın güvenliğini öncelik olarak kabul ederek, ham madde denilen başlangıç noktasından son ürün olan bitiş noktasına kadar uzanan dikey entegrasyon zincirinde kesin ve kapsamlı kontrol prosedürleri kurmuştur.
Yemek baharatları üretimi konusunda 30'dan fazla monosodium glutamat baharati deneyimi olan firma, esas olarak tavuk lezzetli baharat, Sichuan acı sosu, yeşil biber yağı, matsutake mantarı baharati ve daha fazlasını üretmektedir.
monosodium glutamat baharatinin ürünleri diğer markalardan farklı olarak Nestle Grubu kalitesine dayanan dünya 500'nin içinde yer alan güvenilir tedarik zincirleri ve Maggi gibi markalarla yapılan özel tasarım ve OEM siparişlerinin uzmanlığıdır; miktar 100 tondan bir süpermarkete kadar otuz bin tone ulaşabilir.
Profesyonel satış ekibimiz danışmanlığınızı bekliyor.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
