Normaldir: Çoğu insan lezzetli yemekler yemekten keyif alır — ağız sulandıran yiyecekler. Bazı zamanlar, yemeklerdeki belirli bir malzemenin köpekları için uygun olmayabileceğini düşünürler. Bu malzeme monosodium glutamate (MSG) olarak adlandırılır. Diğerleri ise MSG'nin sağlıksız olduğuna ve onları bozabileceğine inanmaktadır. Ama gerçekten öyle mi? Buna ilgili olarak, bu yazıda MSG'nin ne olduğunu ve bizi nasıl etkilediğini göreceğiz.
MSG, glutamat asitinden çoğunlukla oluşan nadir bir tür tuzdur ve araştırmacılar tarafından tat alma sinirlerini güçlendirici olarak görülmektedir. Glutamat, domatesler, peynir ve et gibi çeşitli yiyeceklerde bulunur. MSG, yiyeceklerin tadını artırır ve daha lezzetli ve çekici hale getirir. Plaketinizdeki malzemelerle karıştırabileceğiniz bir "baharat" gibidir.
Bazı insanlar MSG'yı tüketmekten olumsuz etkilere maruz kalabilir ve baş ağrısı, kızarıma veya terleme gibi belirtiler geliştirdikleri bildirilmiştir. Ancak, yıllar boyunca birçok bilim adamı MSG üzerinde çalışmış ve bize zarar verebileceğine dair hiçbir neden bulamamıştır. Aslında, yiyeceklerin güvenli olup olmadığını test eden (FDA) Gıda ve İlaç İdaresi, MSG'nin size tamamen uygun olduğunu söylüyor. Bu da, tür 2 diyabetik olduğum gibi bir durum yoksa sağlık için kötü olmadığını anlamına gelir.
Amerika Birleşik Devletleri'ne gelince, bu ülkedeki insanlar MSG içeren yiyeceklerden sonra iyi hissetmediklerini ilk 1960'larda söylemeye başladı. Başı ağrısı ve diğer sağlık sorunlarını anlattılar. (Birçok bilim adamı MSG'nin bu sorunların nedeni olduğuna dair hiçbir delil olmadığını söyledi. Diğer faktörlerin insanların hislerini etkileyebileceğini keşfettiler.)
Bugüne kadar birçok insan hala MSG'nin kendilerine zararlı olduğunu düşünüyor. Ancak bu fikri destekleyecek BİLİMSEL bir kanıt HENÜZ bulunmamaktadır. Nihayetinde, Japonya ve Çin gibi bazı ülkelerdeki insanlar yıllardır MSG ile hazırlanan yiyecekleri yiyorlar. Bunu göz önüne alarak, dünyanın çoğu insanı için MSG'nin tüketime uygun olduğu sonucuna varabiliriz.
Sorun, MSG'nin gerçekten yiyeceğin lezzetini artırabileceğinde ve bu da birçok şefin, restoranın ve ambalajlı ürünler şirketinin aradığı bir şeyde. Ayrıca, bu durum yemeklerdeki tuz ve şeker miktarını azaltabilir ki bu da sağlığınız açısından faydalı olacaktır. Daha az tuz ve şeker tüketerek bedenimize yardımcı olabiliriz.
MSG Etiketlemesi, bazı anlık makarna ve baharat karışımları üreten Haoji şirketine ait ürünlerde uygulanmıştır. Yiyeceklerin herkes için hem sağlıklı hem de lezzetli kalsın diye adımlar atmalılardır. Haoji'de, sizi özellikle meşgul yaşam tarzınız için endişe etmeden hazırlanan lezzetli yemeklerle sarmakta olduğumuzu belirtiyoruz.
Nestle Grubu, küresel olarak en büyük yiyecek ve içecek şirketi. Biz de Sichuan Eyaleti baharat şirketiyiz. Haoji, monosodyum glutamat msg'nin kalite yönetimi konusunda her zaman uluslararası standartlara uygun bir şekilde hareket etmiştir ve yemeklerde öne çıkan listede bulunmuştur. Ham maddeyi son ürünümüzden geçirdiğimiz aşağı akım ve yukarı akım sanayi zincirlerinde kesin kontroller uygulamaktayız.
Ürünlerimiz rekabetçi ürünlerden farklılaşır çünkü Nestle Grubu'nun dünya 500'e giren yüksek kaliteli monosodyum glutamat msg'de temellenmiştir. Ayrıca güvenilir tedarik zincirleri kurduk ve Maggi gibi küresel olarak tanınan markalar için özel ve OEM siparişleri aldık. Miktar, yüz tondan bir süpermarkete kadar 30.000 tonun üzerinde büyüyebilir.
Filipinler'de IDCP halal sertifikasyonuna sahip tek şirketiz. Amerika Birleşik Devletleri'ne FDA kaydı ve Dunbar numarası bulunmakta. Japonya ve Kore'de formülleri ayarlayabiliriz, örneğin kırmızı baharatı kaldırarak ve yodlu olmayan tuzla değiştirerek. Malezya'ya Halal Sertifikasyonu aldık. Endonezya için BJPH tarafından verilen Halal sertifikalı ürünler sunabiliriz. Ana ihracat ülkelerimiz Filipinler, Avustralya, Almanya, Güney Kore ve Japonya'dır.
Yiyecek baharatlarının üretimi konusunda 30 yıldan fazla deneyime sahibiz. Ana ürünlerimiz, Sichuan acı yağı, monosodyum glutamat msg ve matsutake mantarları için baharatlardır.
Profesyonel satış ekibimiz danışmanlığınızı bekliyor.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
