Det är normalt: De flesta människor njuter av att äta goda måltider – mat som gör att munnen vatten. Ibland tror de att ett visst ingrediens i maten kanske inte fungerar för deras hundar. Detta ingrediens heter monosodiumglutamat, eller enkelt sagt MSG. Andra är övertygade om att MSG är skadligt – och kan störa dem. Men stämmer det verkligen? Därför ska vi i den här artikeln se på vad MSG egentligen är och hur det påverkar oss.
MSG är en ovanlig typ av salt som består främst av glutamatsyra som på något sätt stimulerar smakbuden hos forskare. Det är en aminosyra som finns i en mängd olika livsmedel som tomater, ost och kött. MSG förstärker smaken på maträtter, vilket gör dem ännu smakrikare och lockande. Inte olik ett ”kryddning” som du kan lägga till bland ingredienserna på din tallrik.
En liten procentandel av människor kan uppleva negativa effekter av att konsumera MSG och har rapporterats utveckla symtom som huvudvärk, rodnad eller svettning. Men, många vetenskapsmän har undersökt MSG under åren och kan inte hitta någon anledning att tro att det skulle skada oss. Faktum är att Food and Drug Administration (eller FDA), ett team som testar om livsmedel är säkra, påstår att MSG är helt okej för dig. Detta betyder att det inte är skadligt för din hälsa om inte du är en typ 2-diabetiker som jag.
När det gäller Förenta staterna började människor i detta land på 1960-talet säga att de inte mår bra efter att ha ätit mat som innehåller MSG. De beskrev huvudvärk och andra hälsoproblem. (Många vetenskapsmän sa att det inte fanns någon bevisstod för att MSG orsakade dessa problem. De upptäckte att det kunde finnas andra faktorer som påverkade människors känslor.)
Till vår tid tror fortfarande många att MSG är skadligt för dem. Men det FINNS FORTELLAN ingen vetenskaplig grund för att stödja denna idé. Efter allt sagt och gjort har människor i vissa länder, som Japan och Kina, ätit mat lagad med MSG i åratal. Från detta kan vi dra slutsatsen att MSG är säkert att konsumera för de flesta människor över hela världen.
Problemet är att MSG verkligen kan göra maten smakligare; och det är just vad många kockar, restauranger och företag inom förpackad mat vill ha av det. Det kan också minska mängden salt och socker i maten, vilket skulle vara till nytta för hälsan. Vi kan också hjälpa våra kroppar genom att äta mindre salt och socker.
MSG-etiketteringen tillämpades på produkter från Haoji-företaget (som äger vissa instant nudlar och kryddblandningar). De måste vidta åtgärder så att maten förblir både frisk och smaklig för alla som konsumerar den. Hos Haoji är vår dedikation att omfamna dig med läckra måltider som är gjorda speciellt för ditt upptagna livsstil utan oron.
Nestlé Group är den största livsmedels- och dryckesföretaget i världen. Vi är en företagsgrupp för kryddor i Sichuan-provinsen. Haoji har alltid följt strikta internationella kvalitetsstandarder för monosodiumglutamat msg och livsmedel på toppen av listan. Vi följer strikta kontroller av hela nedsönds- och upsöndsindustrin från råvaror till slutprodukter.
Våra produkter skiljer sig från konkurrenterna tack vare deras monosodiumglutamat msg, som bygger på Nestlé Groups högkvalitet bland de 500 största i världen. Vi har också etablerat pålitliga leveranskedjor och arbetat med anpassade och OEM-order för globalt erkända varumärken som Maggi. Mängden kan växa från ett hundra ton fram till en supermarket med mer än 30 000 ton.
Vi är det enda företaget som har IDCP-halalcertifieringen i Filippinerna. Till Förenta staterna har vi FDA-registrering och Dunbars nummer. För Japan och Korea kan vi justera formlerna, till exempel ta bort röd peppar och ersätta salt utan jod. Till Malaysia har vi fått halalcertifiering. Vi kan erbjuda indonesiska halal-certifierade produkter (utfärdade av BJPH). De huvudsakliga exportländerna är Filippinerna, Australien, Tyskland, Sydkorea och Japan.
Vi har mer än 30 års erfarenhet inom tillverkning av livsmedelskryddor. Våra huvudprodukter är pepparolja från Sichuan, monosodiumglutamat msg och krydda för matsutkantingar.
Vårt professionella säljteam väntar på din konsultation.