Существует много слухов о ГМО (глутамате натрия), и может быть сложно разобраться, что правда, а что нет. Некоторые люди считают, что ГМО вызывает головные боли или различные другие проблемы со здоровьем, такие как боль в животе или аллергические реакции. Однако исследования, проведенные учеными, не обнаружили окончательных доказательств этого. Другое распространенное заблуждение заключается в том, что ГМО присутствует только в китайской еде; на самом деле он может быть найден во многих продуктах, от закусок и соусов до некоторых замороженных блюд!
ГМО (моноглютамат натрия) — это пищевая добавка, усиливающая вкус. Он создается путем комбинирования трех веществ: натрия (разновидности соли), глютаминовой кислоты (которая содержится во многих белках) и воды. ГМО скрыт во многих продуктах, которые мы едим ежедневно, таких как консервированные супы и чипсы, закуски, замороженные ужины. Даже дома некоторые предпочитают добавлять ГМО, которое усиливает вкус и даже делает еду более вкусной. Это как будто вы посыпаете звездной пылью.
Многие считают, что ГМО вредно для нашего здоровья, и хотя есть некоторые доказательства этого, на самом деле всё не так просто и однозначно. Некоторые исследования показывают, что ГМО может вызывать головные боли или другие проблемы со здоровьем у некоторых людей, но много других исследований не обнаружили явной связи между ГМО и этими проблемами. Прежде всего стоит знать, что большинство людей могут употреблять ГМО без опасений, согласно многим организациям здравоохранения, включая Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA). Они изучили множество исследований, и их вывод заключается в том, что ГМО безопасно для употребления.
MSG используется в пище гораздо дольше, но в последние годы он привлек больше внимания и вызвал споры. Безопасность MSG была поставлена под сомнение в 1960-х годах, когда учёные обнаружили, что определённые типы MSG могут вызывать повреждение мозга у мышей. Однако другие исследования показали, что это происходит только при введении мышам огромных доз MSG — намного больших, чем те, которые могут потреблять люди. Так что да, MSG считается безопасным для людей при обычном потреблении.
MSG содержится во многих различных популярных продуктах, которые мы можем есть регулярно сегодня. Он скрывается во всём — от сметаны до заправок для салатов и консервированных овощей. Некоторые рестораны быстрого питания даже добавляли MSG в свои рецепты, чтобы сделать еду вкуснее и более насыщенной. Он делает пищу вкуснее, поэтому многие люди любят его, не осознавая этого!
Если вас беспокоит ГМО, вот несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание. Во-первых, учтите, что ГМО содержится не только в японской еде, что делает его трудно полностью исключить из вашего рациона. Однако он обычно указан как ингредиент на этикетках продуктов, поэтому, если вы хотите ограничить потребление ГМО, вы можете проверить этикетки и увидеть, включен ли он туда.
Также важно отметить, что некоторые люди могут быть более чувствительны к ГМО, чем другие. И некоторые испытывают головные боли, усталость или даже другие симптомы после употребления продуктов, содержащих ГМО, поэтому, если это похоже на ваш случай, вам может быть полезно попробовать избегать его некоторое время и посмотреть, улучшится ли состояние. Очень важно прислушиваться к своему телу!
моногидрат глутамата натрия мгц е621 — это компания, производящая приправы, расположенная в провинции Сычуань, Китай, которая является частью группы Nestle, крупнейшей в мире компании по производству продуктов питания и напитков. Haoji всегда строго придерживается международных стандартов управления качеством, уделяя особое внимание безопасности пищевых продуктов. Мы создали строгие и всесторонние процедуры контроля на всех этапах промышленной цепочки, от сырья до готовой продукции.
У нас более 30 лет опыта в производстве глутамата натрия msg e621. Наши основные продукты — это острое масло из провинции Сычуань, масло из зеленого перца и приправа для грибов мацутаке.
продукция глутамата натрия msg e621 выделяется среди продукции наших конкурентов благодаря качеству, основанному на высоких стандартах Группы Нестле из списка Fortune 500. У нас также есть надежные цепочки поставок и опыт работы с индивидуальными и OEM-заказами для крупных брендов, таких как Maggi. Объем может достигать сотни тонн до уровня супермаркета, содержащего более 30 000 тонн.
Мы единственная компания, имеющая сертификацию IDCP Halal в Филиппинах. Мы также зарегистрированы в FDA и имеем Dunbar number для Соединенных Штатов. Для Японии и Кореи мы модифицируем формулы, например, убирая красный перец, и используем соль без йода. Мы получили сертификацию Halal в Малайзии. Для Индонезии у нас есть индонезийская сертификация Halal (выдана BJPH). Основные страны экспорта: Филиппины, Австралия, Германия, Южная Корея и Япония.
Наша профессиональная команда по продажам ждет вашей консультации.