Você já ouviu falar de MSG (Glutamato Sódico)? Porque a MSG é um adjuvante especial que faz com que sua comida tenha ainda melhor sabor! Ela também é misturada com muitos tipos de alimentos para criar um gosto delicioso. A MSG é derivada de um tipo específico de aminoácido, um componente da proteína. A MSG é comum em várias refeições processadas, snacks e como componentes dos fast foods! Você pode continuar consumindo sem nem saber que ela está lá!
A história da MSG é fascinante, remontando a 1908. A MSG foi descoberta por um cientista japonês chamado Kikunae Ikeda. Ele queria descobrir o que tornava alguns alimentos tão deliciosos." Ele descobriu que um aminoácido específico, glutamato, era responsável por esses sabores saborosos após extensa pesquisa. Não surpreendentemente, essa descoberta levou à MSG ser usada como ingrediente na culinária em todo o mundo! A MSG começou a ser usada pelas pessoas para temperar seus alimentos e ainda é usada hoje porque contribui com um sabor único chamado “umami”. Significa gostoso e delicioso, então todos amam.
Embora outros acreditem que o MSG seja um químico insípido e prejudicial à saúde, diversas renomadas empresas de saúde, como a FDA, afirmam que ele é completamente seguro para consumo. Eles estudaram o MSG e concluíram que ele não causa danos à maioria das pessoas. Isso é especialmente bom de se saber se você é fã de alimentos que contêm MSG!
Alguns até dizem que o MSG pode fazer você se sentir mal ou começar a ter dores de cabeça. No entanto, a maioria dessas afirmações é falsa! Estudos mostraram que a maioria das pessoas pode consumir MSG com segurança. Pouquíssimas pessoas podem ter desenvolvido sensibilidade à substância, o que as faria se sentir mal após consumi-la. Se você come alimentos com MSG e se sente bem, não tem absolutamente nada com que se preocupar!
Também é importante lembrar que muitos alimentos que contêm MSG tendem a ser ricos em sal, açúcar e outros ingredientes que não são tão bons para você. Então, mesmo que um alimento esteja livre de MSG, ainda é uma prática sábia reduzir o consumo de alimentos processados. Não é a escolha mais saudável, mas isso não significa que você deve parar de comer alimentos processados.
O MSG tem uma história bastante fascinante! O cientista que o descobriu, Kikunae Ikeda, procurava entender por que alguns alimentos tinham um sabor incrível. Sua descoberta levou ao desenvolvimento de um pó químico conhecido como MSG, que logo se tornou um item básico em cozinhas pelo mundo todo. Hoje em dia, o MSG ainda é amplamente utilizado em várias formas de culinária e produção de alimentos.
O MSG provavelmente continuará sendo um condimento favorito na culinária. No entanto, há também uma demanda crescente por temperos naturais e mais saudáveis. Muitos consumidores estão buscando produtos livres de aditivos artificiais. Temperos naturais produzidos por empresas como Haoji, feitos com ingredientes seguros e não transgênicos. Então, seja qual for sua preferência — MSG ou temperos naturais — há algo para todos!
Somos a única empresa a ter a certificação Halal IDCP nas Filipinas. Possuímos registro na FDA e número Dunbar para os Estados Unidos. No Japão e na Coreia, modificamos fórmulas, como a remoção de pimenta vermelha ou o uso de sal sem iodo. Obtivemos a Certificação Halal na Malásia. Para a Indonésia, temos a certificação halal indonésia (emitida pela BJPH). Os principais países de exportação incluem as Filipinas, os Estados Unidos, a Coreia do Sul, o Japão, a Austrália, o Reino Unido, a Alemanha, a Indonésia, a Malásia, Hong Kong, Macau e Taiwan.
Mais de 30 anos de experiência em temperos alimentícios de msg glutamato de sódio. Nós produzimos principalmente tempero de frango, molho picante de Sichuan, óleo de pimenta verde, tempero de cogumelo matsutake e muito mais.
Somos uma empresa de msg glutamato de sódio localizada na província de Sichuan, China, que faz parte do Grupo Nestlé, a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. A Haoji sempre seguiu os padrões internacionais de gestão de qualidade, mantendo a segurança dos alimentos como prioridade máxima. Adotamos controles rigorosos e completos para as cadeias industriais upstream e downstream, desde matérias-primas até produtos finais.
As vantagens dos nossos produtos em relação aos do competidor são que a qualidade dos nossos produtos está baseada na qualidade do Grupo Nestlé, uma das 500 maiores empresas do mundo, nossas cadeias de abastecimento confiáveis e nossa experiência em personalizar e fornecer glutamato monossódico (MSG) para marcas internacionais como Maggi. A quantidade aumenta de cem toneladas até um supermercado de trinta mil toneladas.
Nossa equipe de vendas profissional está aguardando sua consulta.
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