Czy słyszałeś o MSG (Glutamianie Sodowy)? Bo MSG to specjalny dodatek, który sprawia, że Twoje jedzenie smakuje jeszcze lepiej! Dodaje się go również do wielu rodzajów pokarmów, aby nadać im przepyszny smak. MSG pochodzi z określonego rodzaju aminokwasu, składnika białka. MSG jest powszechny w różnych przetworzonych posiłkach, przekąskach i jako składnikach fast foodu! Możesz jeść go dalej, nawet nie wiedząc, że tam jest!
Historia MSG jest fascynująca, sięgając aż 1908 roku. MSG został odkryty przez japońskiego naukowca o imieniu Kikunae Ikeda. Chciał on ustalić, co sprawia, że niektóre potrawy są tak pyszne." Odkrył, że określony aminokwas, glutamat, odpowiada za te aromaty po intensywnej badaniu. Nie dziwi, że to odkrycie doprowadziło do użycia MSG jako składnika w gotowaniu na całym świecie! MSG zaczął być używany przez ludzi do przyprawiania ich dań i nadal jest stosowany dzisiaj, ponieważ wprowadza unikalny smak nazywany „umami”. Oznacza to pyszne i smaczne, więc wszyscy tego kochają.
Chociaż inni uważają, że MSG to bezsmakowy chemikál szkodliwy dla zdrowia, liczne wybitne firmy farmaceutyczne, takie jak FDA, twierdzą, że jest całkowicie bezpieczny do spożycia. Przeprowadziły one badania nad MSG i doszły do wniosku, że nie szkodzi większości ludzi. Jest to szczególnie ważne do zrozumienia, jeśli jesteś fanem pokarmów zawierających MSG!
Niektórzy ludzie mówią nawet, że MSG może sprawić, że poczujesz się źle lub zaczniesz odczuwać bóle głowy. Jednak większość tych twierdzeń jest fałszywa! Badania wykazały, że większość ludzi może bezpiecznie spożywać MSG. Bardzo mało osób może okazać się wrażliwych na to związek chemiczny, co spowodowałoby ich niepokój po jego spożyciu. Jeśli jesz produkty zawierające MSG i czujesz się dobrze, nie masz absolutnie niczego do obawiania się!
Pamiętajmy również, że wiele produktów zawierających MSG często jest również wysokich w soli, cukrze i innych składnikach, które nie są dla ciebie najlepszym wyborem. Więc, nawet jeśli dany produkt jest wolny od MSG, nadal rozsądna praktyka polega na ograniczeniu spożywania produktów przetworzonych. To nie najzdrowszy wybór, ale to nie znaczy, że trzeba przestać jeść produkty przetworzone.
MSG ma naprawdę interesującą historię! Naukowiec, który go odkrył, Kikunae Ikeda, chciał odpowiedzieć na pytanie, dlaczego niektóre potrawy smakują tak wspaniale. Jego odkrycie doprowadziło do stworzenia proszku chemicznego zwanego MSG, który szybko stał się podstawą w kuchniach na całym świecie. Dzisiaj MSG jest nadal powszechnie używane w różnych formach gotowania i produkcji żywności.
MSG prawdopodobnie pozostanie ulubionym przyprawą w gotowaniu. Jednak rośnie również popyt na przyprawy naturalne i zdrowsze sposoby przyprawiania jedzenia. Wielu szuka produktów wolnych od dodatków sztucznych, jak np. przyprawy naturalne produkowane przez firmy takie jak Haoji, wykonane z bezpiecznych składników niezawierających organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO). Więc, cokolwiek preferujesz – czy to MSG w gotowaniu, czy postanowisz spróbować przypraw naturalnych – jest coś dla każdego!
Jesteśmy jedyną firmą, która posiada certyfikat IDCP Halal na Filipinach. Mamy rejestr FDA i numer Dunbara dla Stanów Zjednoczonych. W Japonii i Korei modyfikujemy formuły, takie jak usunięcie czerwonego pieprzu lub używanie soli bez jodu. Uzyskaliśmy certyfikat Halal w Malezji. Dla Indonezji mamy indonezyjski certyfikat halal (wydany przez BJPH). Głównymi krajami eksportującymi są Filipiny, Stany Zjednoczone, Korea Południowa, Japonia, Australia, Wielka Brytania, Niemcy, Indie, Malezja, Hongkong, Makau i Tajwan.
Więcej niż 30-letnie doświadczenie w przyprawach spożywczych z msg glutamianem sodu. Głównie produkujemy przyprawę kurczaka, sos piecza sičuańskiego, olej papryczkowy, przyprawę grzybów matsutake oraz wiele innych.
Jesteśmy firmą zajmującą się msg glutamianem sodowym, zlokalizowaną w prowincji Syczuan w Chinach, która należy do grupy Nestlé, największej na świecie firmy spożywczo-napojowej. Haoji zawsze przestrzega międzynarodowych standardów zarządzania jakością, trzymając bezpieczeństwo żywności na czele swojej listy. Przestrzegamy ścisłych i kompletnych kontroli dla łańcuchów przemysłowych od surowców do produktów końcowych.
Przewaga naszych produktów nad konkurencją polega na tym, że jakość naszych produktów opiera się na jakości Grupy Nestlé spośród 500 największych firm na świecie, naszych niezawodnych łańcuchów dostaw i doświadczeniach w dostosowywaniu oraz dostarczaniu glutamu sodu (MSG) dla międzynarodowych marek, takich jak Maggi. Ilość rośnie od stu ton aż do supermarketowej ilości trzydziestu tysięcy ton.
Nasz profesjonalny zespół sprzedaży czeka na Twoją konsultację.