Het is normaal: de meeste mensen genieten ervan om lekkere maaltijden in te nemen — voedsel dat het water in de mond doet lopen. Soms denken ze dat een bepaald ingrediënt in het eten niet geschikt is voor hun honden. Dit ingrediënt heet monosodiumglutamaat, of kortweg MSG. Sommigen zijn overtuigd dat MSG ongezond is en hen kan verstoren. Maar is dat echt waar? In verband daarmee zullen we in deze post bekijken wat MSG precies is en hoe het ons beïnvloedt.
MSG is een bijzonder soort zout dat voornamelijk bestaat uit glutaminezuur, dat op een bepaalde manier onderzoekers aanzet tot het prikken van de smaakpapillen. Het is een aminozuur dat voorkomt in verschillende voedingsmiddelen zoals tomaten, kaas en vlees. MSG verbetert de smaak van voedsel, waardoor het nog smakelijker en aanlokkelijker wordt. Net als een soort “kruid” dat je kunt toevoegen aan de combinatie van ingrediënten op je bord.
Een klein percentage van de mensen kan neveneffecten ondervinden na het consumeren van MSG en heeft symptomen zoals hoofdpijn, blossen of zweeten ontwikkeld. Maar, vele wetenschappers hebben over de jaren heen onderzoek gedaan naar MSG en kunnen geen reden vinden om te denken dat het ons kwaad kan doen. Eigenlijk zegt de Food and Drug Administration (of FDA), een team dat test of voedsel veilig is, dat MSG volkomen in orde is voor je. Dit betekent dat het niet slecht is voor je gezondheid tenzij je type 2 diabetes hebt zoals ik.
Zover het de Verenigde Staten betreft, begonnen mensen in dit land al sinds de jaren '60 te klagen over het niet lekker voelen nadat ze voedsel hadden gegeten dat MSG bevatte. Ze beschreven hoofdpijn en andere gezondheidsproblemen. (Veel wetenschappers zeiden dat er geen bewijs was dat MSG deze problemen veroorzaakte. Ze ontdekten dat er mogelijk andere factoren waren die invloed hadden op hoe mensen zich voelden.)
Tot op de dag van vandaag denken veel mensen nog steeds dat MSG slecht voor hen is. Maar er IS NOG STEEDS geen wetenschappelijke ondersteuning voor dit idee. Uiteindelijk eten mensen in sommige landen zoals Japan en China al jarenlang voedsel dat bereid wordt met MSG. Hieruit kunnen we concluderen dat MSG veilig is voor consumptie door de meeste mensen wereldwijd.
Het probleem is dat MSG de smaak van het voedsel echt lekkerder kan maken; en dit is wat veel koks, restaurants en verpakkingbedrijven ervan verwachten. Het zou ook kunnen leiden tot een verminderde hoeveelheid zout en suiker in voedingsmiddelen, wat gunstig zou zijn voor je gezondheid. We kunnen onze lichamen ook helpen door minder zout en suiker te eten.
De MSG-kenmerking werd toegepast op producten van het bedrijf Haoji (dat enkele instantnoedels en specerijenmixen produceert). Ze moeten stappen ondernemen om ervoor te zorgen dat het voedsel blijft gezond en tegelijkertijd smakelijk is voor iedereen die het eet. Bij Haoji is onze toewijding gericht op het omhullen van jou in heerlijke maaltijden die speciaal zijn ontworpen voor je drukke levensstijl zonder zorgen.
Nestle Group grootste voedsel- en drankenbedrijf ter wereld. Wij zijn een bedrijf voor seizoensgebonden producten in de provincie Sichuan. Haoji houdt zich altijd strikt aan internationale kwaliteitsnormen voor het beheer van monosodiumglutamaat msg, wat op de toplijst van voedsel staat. Wij hanteren strenge volledige controles van de downstream tot de upstream industriële ketens, van rauwe materialen tot het eindproduct.
Onze producten onderscheiden zich van de concurrentie door hun monosodiumglutamaat msg, dat gebaseerd is op de hoge kwaliteit van Nestle Group uit de Wereldtop 500. We hebben ook betrouwbare leveringsketens opgezet en gewerkt met aangepaste en OEM-bestellingen voor wereldwijd erkende merken zoals Maggi. De hoeveelheid kan stijgen van honderd tonnen tot een supermarkt met meer dan 30 000 tonnen.
We zijn het enige bedrijf dat de IDCP halal-certificatie heeft in de Filipijnen. In de Verenigde Staten hebben we FDA-registratie en Dunbars nummer. Voor Japan en Korea kunnen we de formules aanpassen, zoals het verwijderen van rode peper en het vervangen van zout zonder jodium. Voor Maleisië hebben we de Halal-certificatie ontvangen. We kunnen Indonesische halal-gecertificeerde producten leveren (uitgegeven door BJPH). De Filipijnen, Australië, Duitsland, Zuid-Korea en Japan zijn de belangrijkste exportlanden.
Wij hebben meer dan 30 jaar ervaring in de productie van voedselseizoensgebonden producten. Onze hoofdproducten zijn Sichuanse peperolie, monosodiumglutamaat msg en het sezonningsgemengde voor matsutake paddenstoelen.
Ons professionele verkoopteam wacht op uw consultatie.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
