ဖြူချိုးနှင့် သီးချိုးစိမ်းဖြင့် တိုဖူ

Main ingredients:
300g ဟုမ်တိုဖူး၊ 150g ကျောက်ထိုးသော ဟင်း

ထပ်ပြီး ပါဝင်သည့် အစားအစာများ:
50g ထောင့်ပြာသီး၊ 10g မီလ်ဇ်ပြာသီး၊ 10g ကျောက်ပြာသီးပြာရောင်း

ထိပ်ထိုးများ:
40g Haoji ရောင်ဖြူသီးချိုးနှင့် ပြာသီးဆွစ်ချောင်းဆေး၊ 8g Haoji ကျောင်းသီးထည့်သွင်းမှုများ၊ 3g သံပြာရောင်း၊ 10g လျှော့ချသော ဆေးရည်၊ 10g လျှော့ချသော ဆေးရည်၊ 500g ဟင်းရည်

ပြုပြင်ခြင်း နည်းလမ်း:
1. ဟုမ်တိုဖူးကို ထည့်သွင်းမှုများနှင့်အတူ ပရက်ချ်ကိုတ်ထဲတွင် ၈ မိနစ်ကြာစေပြီး အပ်ဆင်ပြီး ရှားထားပါ။
2. ဟုမ်တိုဖူးကို အဆင်းအမျိုးအစားများအဖြစ် ဖြတ်ပြီး ဒုံးထဲသို့ထားပါ။ အခြားပါဝင်များကို ကျောက်ပြာသီးထိုးပြီး ဟုမ်တိုဖူးပြီး ပြောင်းပြန်ပေးပါ။ ကျောက်ပြာသီးထိုးပြီး ပြောင်းပြန်ပေးပါ။