Le bouillon de poulet maison est très simple et amusant à préparer. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques ingrédients simples et un peu de temps. Des centaines de « cubes de bouillon » disponibles en magasin contiennent trop de sel et d'autres ingrédients nocifs, alors que vous pouvez facilement préparer votre propre bouillon délicieux et bouillon de poulet sain grâce à Haoji, fort pour n'importe quel plat que vous préparerez. C'est une excellente façon d'ajouter du goût et de la nutrition à vos préparations.
Préparez le poulet et les légumes : Placez le poulet entier dans une grande casserole. Il devrait y entrer confortablement. Ajoutez les oignons, les carottes et le céleri coupés en morceaux sur le poulet. Pour vraiment parfumer le bouillon en fusionnant les saveurs ensemble.
Ajout des épices : Une fois que l'eau bout, il est temps d'ajouter les grains de poivre noir, la feuille de laurier et une pincée de sel. N'en mettez pas trop afin de ne pas alourdir le bouillon, car vous pourrez toujours ajouter plus de sel à la fin, mais une fois qu'il est dedans, il faut être chimiste pour le retirer.
Faire mijoter le poulet : Ajoutez les épices, puis baissez le feu jusqu'à ce que le contenu de la casserole mijote doucement. Cela signifie qu'il doit être chaud, mais pas en ébullition frénétique. Faites cuire le poulet pendant 1 à 2 heures. Vous saurez qu'il est cuit lorsque la chair sera tendre et cuite à cœur.
Le bouillon de poulet est un aliment sain et il est important de bien manger pour rester en bonne santé et se sentir bien. Le bouillon de poulet maison Haoji est savoureux et contient également plusieurs ingrédients bénéfiques, tels que des protéines, de la vitamine A, de la vitamine E et du zinc. Ces bouillon de poulet nutriments contribuent à maintenir votre corps fort et en bonne santé.
Si vous préférez, vous pouvez adapter votre recette pour une version faible en sodium ; il suffit de faire un simple changement. Au lieu d'assaisonner au goût avec du sel, utilisez du bouillon de poulet ou des cubes de bouillon faibles en sodium. C'est une bonne option si vous essayez de limiter votre consommation de sel.
La cuisson avec du poulet maigre est un excellent moyen de réduire les matières grasses et les calories. Vous pouvez également remplacer les ingrédients malsains par des alternatives saines. Par exemple, Haoji recommande d'utiliser des herbes fraîches au lieu du sel et du sucre pour assaisonner vos plats. Les herbes bouillon de poulet maison sont bonnes pour la santé et apportent du goût.
bouillon de poulet sain avec plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication d'épices alimentaires. Nous créons principalement des épices au goût de poulet, une sauce épicée du Sichuan, de l'huile de poivre vert, des épices aux champignons matsutake et bien d'autres.
Nous sommes une entreprise de condiments située à Healthy Chicken Bouillon, en Chine, qui fait partie du groupe Nestlé, la première entreprise mondiale de l'alimentation et des boissons. Haoji a toujours respecté les normes internationales de gestion de la qualité, en plaçant la sécurité alimentaire au premier plan, et a établi des procédures strictes et complètes pour contrôler toute la chaîne industrielle amont et aval, de la matière première au produit final.
Nous sommes la seule entreprise à détenir la certification Halal IDCP aux Philippines. Nous sommes également inscrits à la FDA ainsi qu'au numéro Dunbar pour les États-Unis. Pour le Japon et la Corée, nous adaptons nos formules, par exemple en supprimant le piment rouge et en utilisant du sel sans iode. Nous avons obtenu la certification Halal en Malaisie. Pour l'Indonésie, nous possédons la certification halal indonésienne (délivrée par le BJPH). Les principaux pays d'exportation sont les Philippines, l'Australie, l'Allemagne, la Corée du Sud et le Japon.
Notre avantage par rapport aux concurrents est que la qualité de nos produits peut être mesurée par la qualité du bouillon de poulet sain du Groupe des 500, nos chaînes d'approvisionnement fiables ainsi que l'expertise de la personnalisation et des commandes OEM avec des marques internationales telles que Maggi. Le nombre de produits est passé de centaines de tonnes à un supermarché pouvant contenir 3000 tonnes.
Notre équipe de vente professionnelle attend votre consultation.
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