جميع الفئات
×

تواصل معنا

مونو صوديوم جلوتامات MSG

من الطبيعي: يعشق معظم البشر تناول وجبات لذيذة - طعام يجعل اللعاب يسيل. أحيانًا، يعتقدون أن مكونًا معينًا في الطعام قد لا يكون مناسبًا لكلابهم. هذا المكون يُسمى الجلوتامات أحادي الصوديوم، أو ببساطة MSG. هناك آخرون مقتنعون بأن MSG غير صحي ويمكن أن يؤثر سلبًا عليهم. لكن هل هذا صحيح حقًا؟ لذلك، وفي هذا الموضوع، سنرى ما هو MSG بالضبط وكيف يؤثر علينا.

MSG هو نوع نادر من الملح يتكون بشكل أساسي من حمض الجلوتاميك الذي يقوم بعض الباحثين بتحفيز مستقبلات الذوق به. إنه حمض أميني يوجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الطماطم والجبن واللحم. MSG يعزز نكهة الأطعمة، مما يجعلها أكثر لذة وجاذبية. مثل التوابل التي يمكنك إضافتها إلى خليط المكونات على طبقك.

العلم وراء MSG وما تأثيره على الجسم

قد يعاني نسبة صغيرة من الناس من تأثيرات سلبية نتيجة تناول MSG وقد تم الإبلاغ عن ظهور أعراض مثل الصداع، الاحمرار أو التعرق. لكن، لم يتمكن العديد من العلماء الذين بحثوا عن MSG عبر السنوات من العثور على أي سبب للاعتقاد بأنه يمكن أن يؤذينا. في الواقع، إدارة الأغذية والأدوية (FDA)، وهي الفريق الذي يقوم باختبار سلامة الأطعمة، تؤكد أن MSG آمن تمامًا. وهذا يعني أنه ليس ضارًا بالصحة إلا إذا كنت تعاني من السكري من النوع الثاني كما هو حالي.

بالنسبة للولايات المتحدة، بدأ الأشخاص في هذا البلد يقولون إنهم شعروا بعدم الراحة بعد تناول الطعام الذي يحتوي على MSG خلال ستينيات القرن الماضي. وصفوا صداعًا وأعراض صحية أخرى. (قال العديد من العلماء إنه لا يوجد دليل على أن MSG هو سبب لهذه المشاكل. اكتشفوا أنه قد تكون هناك عوامل أخرى أثرت على مشاعر الناس.)

Why choose هاوجي مونو صوديوم جلوتامات MSG?

فئات المنتجات ذات الصلة

لم تجد ما تبحث عنه؟
اتصل بمستشارينا للحصول على المزيد من المنتجات المتاحة.

اطلب عرض أسعار الآن

تواصل معنا

هل لديك أسئلة حول عصير الدجاج الخاص بالشركة؟

فريق المبيعات المحترف لدينا في انتظار استشارتك.

احصل على عرض أسعار